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Cumulatif 2007

660. génie chimique et technologies connexes (page 1/2)

Adrian, Jean
Dictionnaire agroalimentaire [Texte imprimé] : français-anglais, anglais-français / Jean Adrian,... Nicole Adrian,... - 3e éd. augmentée et refondue = 3rd ed. enlarged and renewed - Paris : Tec & doc, DL 2006 (46-Mercuès : Impr. France Quercy). - 1 vol. (XVI-488 p.) : couv. ill. ; 25 cm.
Mention parallèle de titre ou de responsabilité : Dictionary of food science and industry : French-English, English-French. - DLE-20061128-57179. - 664.003 (21) . - ISBN 2-7430-0905-5 (rel.) : 85 EUR. - EAN 9782743009052.
Produits agro-alimentaires -- Dictionnaires anglais
Produits agro-alimentaires -- Dictionnaires français

BN 40948132 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-00913



Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (France)
Biogaz issu de la mise en décharge [Texte imprimé] : comment optimiser son captage ? / [pour l'ADEME] ; [par SOLAGRO]. - [Angers] : ADEME, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, impr. 2007 (49-Angers : Impr. Image concept). - 1 vol. (152 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Connaître pour agir : guides et cahiers techniques).
La p. de titre porte en plus : "déchets et sols". - Bibliogr. p. 149. Webliogr. p. 150. - DLE-20070810-40382. - 665.776 (21) (br.) : 40 EUR.
Biogaz -- Industrie et commerce

BN 41090448 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-39621



Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Construction d'une démarche interdisciplinaire de description du processus sanitaire modulant l'exposition au danger L. monocytogènes dans les produits refrigérés [Texte imprimé] : rapport de recherche / AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments. - Maisons-Alfort : AFSSA, 2006 (54-Nancy : Impr. Bialec). - 1 vol. (167 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
L. monocytogènes = Listeria monocytogènes. - Recueil d'articles en anglais et en français. - Notes bibliogr. - DLE-20070108-758. - 664.001 579 (21) . - ISBN 2-11-095844-8 (br.) : gratuit.
Aliments -- Contamination
Listeria monocytogenes -- Effets de la température -- Modèles mathématiques

BN 40964334 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-10595




Analyse des risques alimentaires [Texte imprimé] / coordonnateurs, Max Feinberg, Patrice Bertail, Jessica Tressou... [et al.]. - Paris ; Londres ; New-York : Éd. Tec & doc, impr. 2006 (53-Lassay-les-Châteaux : Impr. EMD). - 1 vol. (XVI-400 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agroalimentaires , ISSN 0243-5624).
Bibliogr. p. 383-395. Index. - DLE-20070122-3714. - 664.07 (21) . - ISBN 2-7430-0894-6. - ISBN 978-2-7430-0894-9 (rel.) : 70 EUR. - EAN 9782743008949.
Industries agro-alimentaires -- Qualité -- Contrôle
Risques alimentaires

BN 40202761 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-16079



Association française de normalisation
Analyse sensorielle [Texte imprimé] : recueil, normes, agroalimentaire / AFNOR. - 7e éd. - La Plaine Saint-Denis : AFNOR, DL 2007 (93-La Plaine Saint-Denis : AFNOR impr.) - 1 vol. (VI-640 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliogr. p. 629-630. Webliogr. p. 630-632. Notes bibliogr. Index. - DLE-20070626-31647. - 664.072 021844 (21) . - ISBN 978-2-12-190873-1 (br.) : 195,17 EUR. - EAN 9782121908731.
Aliments -- Analyse sensorielle -- Normes -- France

BN 41058433 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-34144



Association française de normalisation
Antiseptiques et désinfectants, secteur agroalimentaire [Texte imprimé] : recueil normes & réglementation, agroalimentaire / [AFNOR]. - La Plaine-Saint-Denis : AFNOR, DL 2007 (93-La Plaine-Saint-Denis : Impr. AFNOR). - 1 vol. (VII-416 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Notes bibliogr. - DLE-20070813-40454. - 661.002 184 (21) . - ISBN 978-2-12-177253-0 (br.) : 205,46 EUR. - EAN 9782121772530.
Antiseptiques -- Mise au point -- Pays de l'Union européenne -- Normes
Désinfectants -- Mise au point -- Pays de l'Union européenne -- Normes
Antiseptiques -- Applications industrielles -- Pays de l'Union européenne -- Normes
Désinfectants -- Applications industrielles -- Pays de l'Union européenne -- Normes

BN 41090815 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-50027



Association française de normalisation
Chimie [Texte imprimé] : hygiène et sécurité : recueil, normes, chimie / AFNOR. - Saint-Denis-la-Plaine : AFNOR, DL 2006 (93-La Plaine-Saint-Denis : Impr. AFNOR). - 2 vol. (V-577, IV-543 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Comprend : Tome 1, Laboratoires et salles propres ; Tome 2, Équipements de protection individuelle et sites industriels. - Bibliogr. t. 1 p. 565-571 et t. 2 p. 531-537. - DLE-20061204-58132. - DLE-20061204-58125. - 660.280 4 (21) . - ISBN 2-12-214220-0 (éd. complète). - ISBN 2-12-214221-9 ((vol. 1) (br.)) : 160,10 EUR. - ISBN 2-12-214222-7 ((vol. 2) (br.)) : 160,10 EUR. - EAN 9782122142219. - EAN 9782122142226.
Chimie -- Laboratoires -- Mesures de sécurité -- Pays de l'Union européenne -- Normes
Chimie industrielle -- Mesures de sécurité -- Pays de l'Union européenne -- Normes
Vêtements de protection -- Normes

BN 40950790 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05563



Association française pour l'étude de l'âge du fer. Colloque (28 ; 2004 ; Toulouse)
L'économie du fer protohistorique [Texte imprimé] : de la production à la consommation du métal / XXVIIIe Colloque de l'AFEAF, Toulouse, 20-23 mai 2004 ; sous la direction de Pierre-Yves Milcent. - Pessac (Maison de l'archéologie, 8 esplanade des Antilles, 33607 Cedex ) : Fédération Aquitania, 2007 (33-Bordeaux : Impr. La Nef-Chastrusse). - 1 vol. (434 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Aquitania . Supplément ; 14 ; 2).
AFEAF = Association française pour l'étude de l'âge du fer. - Textes des communications en français, en anglais, en espagnol ou en allemand. - Notes bibliogr. Résumés en français et en anglais. - DLE-20070727-38416. - 669.094 09014 (21) . - ISBN 2-910763-08-0 (br.) : 30 EUR. - EAN 9782910763084.
Métallurgie préhistorique -- Europe de l'Ouest -- Congrès
Fer -- Industrie et commerce -- Europe de l'Ouest -- Antiquité -- Congrès

BN 41083150 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-36936




Atlas métallographique des fontes [Texte imprimé] / responsables du projet, Françoise Condet, Alain Reynaud ; [publié par le CTIF, Centre technique des industries de la fonderie]. - Paris : ÉTIF, Éditions techniques des industries de la fonderie, impr. 2007 (61-La Chapelle-Montligeon : Impr. de Montligeon). - 1 vol. (205 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
Bibliogr. p. 195-196. Glossaire. - DLE-20070522-25671. - 669.951 4 (21) . - ISBN 978-2-7119-0223-1 (br.) : 149 EUR.
Fonte -- Métallographie -- Atlas

BN 41034128 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-29226



Azéma, Jean-Pierre Henri (1959-....)
Meules et gastronomie [Texte imprimé] : produits agricoles transformés à la meule de pierre : farines de froment et de châtaigne, huiles de noix et d'olive, moutarde, chocolat, jus de pomme et cidre / Jean-Pierre Henri Azéma. - Paris : Éd. Ibis press, impr. 2007 (58-Clamecy : Impr. Laballery). - 1 vol. (243 p.) : ill. en noir. et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Nature, technique et patrimoine).
Bibliogr. p. 235-241. - DLE-20070509-23160. - 664.720 094409 (21) . - ISBN 978-2-910728-62-5 (br.) : 44 EUR. - EAN 9782910728625.
Meules de moulin -- France -- Histoire
Produits agricoles -- Transformation -- Appareils et matériel -- Histoire
Fragmentation -- Histoire

BN 41026162 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-36937



Bailleux, Christian (1942-....)
Les 164 moulins du Boulonnais [Texte imprimé] : 1790 et an 2 / Christian Bailleux. - Boulogne-sur-Mer (21 rue Louis-Bénard, 62200 ) : Association Mémoire boulonnaise, impr. 2006 (62-Boulogne-sur-Mer : Impr. Graphimer). - 1 vol. (122 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Mémoires pour l'histoire de Boulogne ; 2).

Autre forme de titre : Les cent soixante-quatre moulins du Boulonnais. -Bibliogr. p. 120. Glossaire. - DLE-20061228-62418. - 664.720 094409 (21) . - ISBN 2-9526998-2-8 (br.) : 12 EUR. - EAN 9782952699822.
Moulins à farine -- France -- Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais ; région) -- 1789-1815

BN 40961818 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-08076



Ballerini, Daniel
Le plein de biocarburants ? [Texte imprimé] : enjeux et réalités / Daniel Ballerini ; avec la participation de Jean-Louis Lemarchand. - Paris : Éd. Technip, 2007 (14-Condé-sur-Noireau : Corlet impr.) - 1 vol. (158 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (IFP publications).
Bibliogr. p. 157-158. - DLE-20071113-55902. - 662.88 (21) . - ISBN 978-2-7108-0882-4 (br.) : 22 EUR. - EAN 9782710808824.
Biocarburants -- Utilisation -- 1990-....
Biocarburants -- Aspect économique -- 1990-....
Biocarburants -- Industrie et commerce -- Prévisions

BN 41153593 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-61401



Barrot, Alain (1946-....)
Les bergamotes de Nancy [Texte imprimé] / Alain Barrot. - [Millery] (2 Pl. Saint-Martin, 54670 ) : Éd. Gens de Lorraine, impr. 2007 (impr. en Espagne). - 1 vol. (155 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 28 cm.
Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070926-47580. - 664.153 0944 (21) . - ISBN 978-2-9529277-0-3 (rel.) : 32 EUR. - EAN 9782952927703.
Bergamotes de Nancy -- Histoire
Confiserie -- Industrie et commerce -- France -- Lorraine (France) -- Histoire
Boîtes en fer-blanc -- Objets de collection

BN 41117066 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-59263



Bauquis, Pierre-René (1941-....)
Petróleo & gas natural [Texte imprimé] / Pierre-René Bauquis, Emmanuelle Bauquis ; prólogo, Hubert Reeves. - Strasbourg : Hirlé, DL 2007 (impr. en Allemagne). - 1 vol. (155 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm. - (Entender el futuro).
Autre forme de titre : Petroleo y gas natural. -Trad. de la 2e éd. française. -Bibliogr., 3 p. - DLE-20070412-18434. - 665.5 (21) . - ISBN 978-2-914729-54-3 (rel.) : 29 EUR. - EAN 9782914729543.
Pétrole
Gaz naturel

BN 41012064 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-29227



Beaugé, Bénédict
Rosbifs ! [Texte imprimé] : l'histoire des relations franco-anglaises au travers de la viande de boeuf / Bénédict Beaugé ; préface de Michel Troisgros. - Paris : Textuel, impr. 2006 (27-Évreux : Impr. Kapp). - 1 vol. (125 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 17 cm.
DLE-20061013-48920. - 664.92 (21) . - ISBN 2-84597-175-3 (br.) : 13 EUR. - EAN 9782845971752.
Boeuf (viande) -- France -- Histoire
Boeuf (viande) -- Grande-Bretagne -- Histoire
Bovins de boucherie -- Races

BN 40150642 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-00914



Bertrand, Pierre (1962-....)
Huile végétale [Texte imprimé] : un vrai biocarburant / Pierre Bertrand. - Mens : Terre vivante, DL 2007 (42-Saint-Étienne : Dumas-Titoulet impr.) - 1 vol. (120 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Bibliogr. p. 109-111. Webliogr. p. 111-115. Index. - DLE-20071126-58118. - 662.88 (21) . - ISBN 978-2-914717-36-6 (br.) : 15 EUR. - EAN 9782914717366.
Biocarburants
Huiles végétales -- Utilisation

BN 41161140 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-59264



Blanc, Didier (1957-....)
ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments [Texte imprimé] : recommandations, outils, FAQ et retours de terrain / Didier Blanc. - 2e éd. - [Yverdon (Suisse)] : ProCert ; La Plaine-Saint-Denis : AFNOR, impr. 2007 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat). - 1 vol. (XVI-413 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliogr., 1 p. - DLE-20070720-37172. - 664.070 218 (21) . - ISBN 978-2-12-445321-4 (br.) : 47 EUR. - EAN 9782124453214.
Normes ISO 22000
Analyse des dangers et maîtrise des points critiques -- Pays de l'Union européenne
Industries agro-alimentaires -- Qualité -- Contrôle

BN 41078612 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-36938




Le bois-énergie dans l'agriculture [Texte imprimé] : pro aere, projets de l'agriculture pour les énergies renouvelables en Europe / [Lamine Badji, François Bornschein, Xavier Collin, et al.]. - Lons-le-Saunier (28 Bd Gambetta, 39004 ) : ITEBE, DL 2006 (39-Lons-le-Saunier : Impr. Mourier). - 1 vol. (88 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 30 cm.

Autre forme de titre : Pro aere, projets de l'agriculture pour les énergies renouvelables en Europe. - Titre courant : La production de sources d'énergies renouvelables en milieu rural. -Bibliogr. et webliogr. p. 86. - DLE-20070206-6478. - 662.65 (21) . - ISBN 2-9514182-3-X. - ISBN 978-2-9514182-3-3 (br.) : 35 EUR. - EAN 9782951418233.
Bois de chauffage

BN 40978115 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-13288



Bourny-Romagné, Brigitte
Des épices au parfum [Texte imprimé] : comment les épices ont écrit l'histoire des hommes et des parfums / Brigitte Bourny-Romagné ; photographies de Dominique Silberstein. - Genève ; [Paris] : Aubanel, impr. 2006 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (219 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en noir et en coul. ; 31 cm.
Bibliogr., 1 p. - DLE-20061103-52308. - 668.540 9 (21) . - ISBN 2-7006-0444-X (rel.) : 40 EUR. - EAN 9782700604443.
Épices -- Industrie et commerce -- Histoire -- Ouvrages illustrés
Épices -- Emploi en cosmétologie
Parfums -- Industrie et commerce -- Histoire -- Ouvrages illustrés

BN 40932159 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-00915



Castillon, Pierre (1938-....)
Le rilsan [Texte imprimé] / par Pierre Castillon. - Paris (28 rue Saint-Dominique, 75007 ) : Académie des technologies, 2006. - 1 vol. (41 p.) : ill. en noir et en coul. ; 24 cm. - (Grandes aventures technologiques françaises ; 1).
Bibliogr. p. 41. - DLE-20070116-2657. - 668.423 5 (21) (Br.).
Rilsan

BN 40968234 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-29228



Centre de documentation, de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux (France)
Acide sulfurique [Texte imprimé] : guide pratique : information, décision, intervention / guide rédigé par le Centre de documentation, de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux, CEDRE... - [Brest] (715 rue Alain-Colas, CS 41836, 29218 Cedex 2 ) : CEDRE, 2006 (29-Saint-Thonan : Cloître impr.) - 1 vol. (64 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 27 cm. - (Guide d'intervention chimique , ISSN 1950-0556 [sic]).
Bibliogr. p. 51. Webliogr. p. 52. Glossaire. - ISSN exact : 1950-0548. - DLE-20061228-62323. - 661.220 289 (21) . - ISBN 2-87893-082-7 (rel. à spirale) : 25 EUR.
Sulfurique, Acide -- Aspect de l'environnement
Sulfurique, Acide -- Mesures de sécurité

BN 40961596 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05564



Centre de documentation, de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux (France)
Acrylate d'éthyle [Texte imprimé] / guide rédigé par le Centre de documentation, de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux, CEDRE... - [Brest] (715 rue Alain-Colas, CS 41836, 29218 Cedex 2 ) : [CEDRE], 2006 (29-Saint-Thonan : Cloître impr.) - 1 vol. (57 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 27 cm. - (Guide d'intervention chimique , ISSN 1950-0548).
Bibliogr. et webliogr. p. 40. Glossaire. - DLE-20061128-56967. - 661.830 289 (21) . - ISBN 2-87893-080-0 (rel. à spirale) : 25 EUR.
Acrylate d'éthyle -- Aspect de l'environnement
Acrylate d'éthyle -- Mesures de sécurité

BN 40947664 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-13289



Centre de documentation, de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux (France)
Ammoniac [Texte imprimé] / guide rédigé par le Centre de documentation, de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux, CEDRE... - [Brest] (715 rue Alain-Colas, CS 41836, 29218 Cedex 2 ) : [CEDRE], 2006 (29-Saint-Thonan : Cloître impr.) - 1 vol. (68 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 27 cm. - (Guide d'intervention chimique , ISSN 1950-0556 [sic]).
Bibliogr. p. 58-59. Webliogr. p. 59. Glossaire. - ISSN exact : 1950-0548. - DLE-20070129-4748. - 661.340 289 (21) . - ISBN 2-87893-081-9 (rel. à spirale) : 25 EUR.
Ammoniac -- Aspect de l'environnement
Ammoniac -- Mesures de sécurité

BN 40973892 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-13290



Centre de documentation, de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux (France)
Xylènes [Texte imprimé] / guide rédigé par le Centre de documentation, de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux, CEDRE... - [Brest] (715 rue Alain-Colas, CS 41836, 29218 Cedex 2 ) : [CEDRE], 2007 (29-Saint-Thonan : Cloître impr.) - 1 vol. (69 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 27 cm. - (Guide d'intervention chimique , ISSN 1950-0548).
Bibliogr. p. 55. Webliogr. p. 54. Glossaire. - DLE-20070717-36182. - 661.816 0289 (21) . - ISBN 978-2-87893-085-6 (rel. à spirale) : 25 EUR.
Xylènes -- Aspect de l'environnement
Xylènes -- Mesures de sécurité

BN 41075083 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-39622



Centre technique des industries de la fonderie (France)
Les mousses d'aluminium [Texte imprimé] : point sur leur avancement / [Centre technique des industries de la fonderie] ; [rédigé par] Claude Chancelier, Christine Colliard, Alain Reynaud. - Sèvres : ETIF, Éditions techniques des industries de la fonderie, 2007 (92-Sèvres : Impr. CTIF). - 1 vol. (40 p.) : ill. en coul. ; 26 cm. - (Cap info , ISSN 1770-7536).
Bibliogr. p. 37-40. - DLE-20070402-16762. - 669.722 (21) . - ISBN 978-2-7119-0224-8 (br.) : 14,90 EUR.
Mousses métalliques

BN 41006796 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-39623



Centre technique des industries mécaniques (France)
Matériaux au contact des aliments [Texte imprimé] : la réglementation au Mexique / CETIM. - Senlis : Centre technique des industries mécaniques, cop. 2007 (60-Senlis : Impr. CETIM). - 1 vol. (32 p.) : couv. ill. ; 30 cm. - (Performances , ISSN 1767-2546).
En appendice, choix de textes normatifs en espagnol. - Bibliogr. p. 13-14. Résumé. - DLE-20070207-6968. - ISBN 2-85400-762-X (br.) : 25 EUR. - EAN 9782854007626.

BN 40979200 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-16080



Centre technique des industries mécaniques (France)
Substitution des aciers inoxydables austénitiques (série 300) dans l'agroalimentaire [Texte imprimé] / CETIM. - Senlis : Centre technique des industries mécaniques, cop. 2007 (60-Senlis : Impr. CETIM). - 1 vol. (169 p.) : ill., couv. ill. ; 30 cm. - (Performances , ISSN 1767-2546).
DLE-20070710-34943. - ISBN 2-85400-789-1 (br.) : 25 EUR. - EAN 9782854007893.

BN 41070539 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-34145




Champagne ! [Texte imprimé] : le bois sans modération / [Jean Batilliet, Thierry Blaise, Jean-Rémy Clément, et al.]. - Mailly-Champagne : [Éd. de l'Effervescence], [2006] (51-Reims : Impr. Farman). - 1 vol. (119 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill., jaquette ill. en coul. ; 31 cm. - (Effervescences ; n°1).
2006 d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20061123-56233. - 663.14 (21) . - ISBN 2-9525386-1-1 (rel.) : 33 EUR. - EAN 9782952538602.
Vin de Champagne
Tonneaux
Vinification

BN 40945587 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05565



Chauvet, Jules (1907-1989)
Études scientifiques et autres communications [Texte imprimé] : [1949-1988] / Jules Chauvet ; [textes recueillis et présentés par Lucien Chauvet et Philippe Pacalet]. - Paris : J.-P. Rocher, impr. 2007 (37-Monts : Impr. Présence graphique). - 1 vol. (194 p.) : ill. ; 23 cm.
Notice réd. d'après la couv. - Recueil de textes de Jules Chauvet extr. de diverses publications, 1949-1988. - Notes bibliogr. - DLE-20070627-31788. - 663.203 (21) . - ISBN 978-2-911361-93-7 (br.) : 25 EUR. - EAN 9782911361937.
Vinification -- France -- Beaujolais (France) -- 1945-1990
Vin du Beaujolais

BN 41059068 
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07-41899



Col, Béatrice de (1970-....)
La teinture naturelle des toiles à broder [Texte imprimé] / Béatrice de Col. - La Roche-sur-Yon : B. de Col, impr. 2007 (85-La Roche-sur-Yon : B. de Col. impr.) - 1 vol. (90 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
En appendice, un nuancier. - DLE-20070417-19531. - 667.3 (21) . - ISBN 2-9515361-3-5 (rel. à spirale) : 10 EUR.
Teinture -- Fibres textiles
Plantes tinctoriales

BN 41014882 
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07-29229



Cuisine-Centre de création art & design appliqués à l'alimentation (Montauban)
Bouchées doubles [Texte imprimé] : [10 créations culinaires élaborées par des duos artisans-designers en Tarn-et-Garonne] / la Cuisine, centre de création art & design appliqués à l'alimentation ; [texte de Stéphanie Sagot] ; [traduit en anglais par Laurent Garcia]. - Paris : J.-M. Place, impr. 2006 (46-Mercuès : Impr. France Quercy). - 1 vol. (non paginé [60] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Jean-Michel Place-design).
Notice réd. d'après la couv. - Texte français suivi de la trad. anglaise. - Publ. à l'occasion de l'exposition itinérante présentée du 17 juin au 16 octobre 2006 dans divers lieux du Tarn-et-Garonne, organisée à la suite de la résidence de designers chez des artisans de bouche du département. - DLE-20070314-13377. - 664.002 8 (21) . - ISBN 2-85893-888-1 (rel.) : 8 EUR. - EAN 9782858938889.
Cuisine -- Design -- 1990-.... -- Expositions

BN 40970484 
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07-29230



Damagnez, Marie-Céline (1946-....)
Lorsque tournaient les moulins de Saint Memmie [Texte imprimé] / Marie-Céline Damagnez ; [préface, Annie Bouchard]. - Saint-Amand-sur-Fion (Moulin du Ruet, 35 rue de la Liberté, 51300 ) : les Amis des moulins marnais, impr. 2007 (52-Langres : Impr. de Champagne). - 1 vol. (88 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Bibliogr. p. 83-84. - DLE-20070820-40805. - 664.720 094409 (21) . - ISBN 978-2-9530050-0-4 (br.) : 10 EUR.
Moulins -- France -- Saint-Memmie (Marne) -- Histoire
Meunerie -- France -- Saint-Memmie (Marne) -- Histoire

BN 41092884 
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07-50028



Ecomusée de la Communauté urbaine Le Creusot-Montceau
Écomusée à la briqueterie Ciry-le-Noble [Texte imprimé] / [rédaction, Nadia Bogenez]. - [Le Creusot] : Éd. Écomusée Creusot-Montceau, [2007] (71-Le Creusot : Impr. Remandet). - 1 vol. (29 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Parcours d'expositions ; 2).
Bibliogr. p. 28. - 2007 d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070123-3847. - 666.7 (21) . - ISBN 2-902535-26-0. - ISBN 978-2-902535-26-2 (br.) : 5 EUR.
Ecomusée de la Communauté urbaine Le Creusot-Montceau -- Histoire
Industries céramiques -- France -- Le Creusot (Saône-et-Loire) -- Histoire

BN 40971344 
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07-13291



Ellena, Jean-Claude
Le parfum [Texte imprimé] / Jean-Claude Ellena,... - Paris : Presses universitaires de France, impr. 2007 (41-Vendôme : MD impr.) - 1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. ; 18 cm. - (Que sais-je ? ; 1888).
Bibliogr. p. 125. Glossaire. - Sous le même n° de la coll. a paru précédemment : "Le parfum" / Edmond Roudnitska. - DLE-20070906-43660. - 668.54 (21) . - ISBN 978-2-13-056082-1 (br.) : 8 EUR. - EAN 9782130560821.
Parfums
Parfums -- Technologie

BN 41103887 
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07-52359



Etchebeheïty, Jean-Pierre (1933-....)
Des moulins en Pays basque [Texte imprimé] : Labourd, Basse-Navarre, Soule / Jean-Pierre Etchebeheïty. - Biarritz : Atlantica, impr. 2007 (64-Biarritz : Impr. SAI). - 1 vol. (65 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
DLE-20070626-31566. - 664.720 094409 (21) . - ISBN 978-2-84394-995-1 (br.) : 15 EUR. - EAN 9782843949951.
Moulins à farine -- France -- Pays basque (France) -- Histoire

BN 41058096 
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07-31521



[Exposition. Blois, Hôtel du département. 2006]
De la terre cuite à la faïence [Texte imprimé] : rétrospective d'un savoir-faire en Loir-et-Cher : catalogue de l'exposition, 18 mai au 17 juin 2006, Hôtel du département... Blois / [organisée par le Comité départemental du patrimoine et de l'archéologie en Loir-et-Cher] ; [textes de Jackie Desprée, Joëlle Fallot, Murielle Gazeau, et al.]. - Blois : Comité départemental du patrimoine et de l'archéologie, impr. 2007 (36-Argenton-sur-Creuse : Impr. le Trépan). - 1 vol. (62 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
Bibliogr. p. 61-62. - DLE-20070906-43609. - 666.4 (21) . - ISBN 2-9522350-2-3 (br.) : 15 EUR.
Céramique -- France -- Loir-et-Cher (France) -- Histoire -- Expositions

BN 41103738 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-54646



[Exposition. Trois-Ilets, Maison de la canne. 2002. 2003]
1902, Saint-Pierre, capitale mondiale du rhum, 2002, Martinique, terre du rhum AOC [Texte imprimé] : [exposition tenue à la Maison de la canne, Trois-Ilets, du 27 juillet 2002 au 14 juillet 2003] / [organisée par le Musée régional d'histoire et d'ethnographie] ; [catalogue par le Conseil régional de la Martinique, Service des musées]. - [Fort-de-France] : [Conseil régional de Martinique], 2005 (972-Fort-de-France : Impr. SIL). - 1 vol. (90 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. ; 28 cm.
Autre forme de titre : Mille neuf cent deux, Saint-Pierre, capitale mondiale du rhum, deux mille deux, Martinique, terre du rhum AOC. -Bibliogr. p. 90. - DLE-20070329-16355. - 663.59 (21) (Br.).
Rhum -- Industrie et commerce -- Martinique -- 20e siècle -- Expositions

BN 41005693 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-24493



Féchet, Serge
Sur la route du verre dans la Loire [Texte imprimé] / texte, Serge Féchet ; cartes postales anciennes, Roger Féchet. - Villeurbanne : Éd. du Mot passant, impr. 2005 (21-Quétigny : Impr. Darantière). - 1 vol. (119 p.) : ill., couv. ill. ; 19 cm. - (Au fil du temps).
Bibliogr. p. 119. - DLE-20061207-58949. - 666.190 94409 (21) (br.) : 19 EUR. - EAN 9782912506740.
Verreries -- France -- Loire (France) -- Histoire

BN 40132909 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05566



Gautret de La Moricière, Guy
Guide du risque chimique [Texte imprimé] : identification, évaluation, maîtrise / Guy Gautret de La Moricière. - 4e éd. - Paris : Dunod : "L'Usine nouvelle", DL 2006 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat). - 1 vol. (VII-385 p.) : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Technique et ingénierie . Série Chimie).
Index. - DLE-20061122-56073. - 660.280 4 (21) . - ISBN 2-10-049812-6 (rel.) : 70 EUR. - EAN 9782100498123.
Substances dangereuses -- Évaluation du risque
Produits chimiques -- Mesures de sécurité

BN 40944996 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05567



Gaz de France. Direction des grandes infrastructures
1956-2006 [Texte imprimé] : les stockages souterrains de Gaz de France : depuis 50 ans au coeur du développement du gaz naturel / [Gaz de France, Direction des grandes infrastructures] ; [photographies par Roger Keller, Gilles Crampes, Laurent Troude, et al.] ; [sous la direction de Jean-Marc Leroy]. - Paris : Gaz de France, DL 2006 (92-Le Plessis-Robinson : Impr. IMP Blanchard). - 1 vol. (non paginé [ca 150] p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.

Autre forme de titre : Mille neuf cent cinquante-six-deux mille six. - Titre de couverture : L'énergie au coeur. - Titre de couverture : Energy at heart. - Mention parallèle de titre ou de responsabilité : 1956-2006 : Gaz de France's underground storage facilities : 50 years at the heart of natural gaz development. -Texte français et trad. anglaise en regard. - DLE-20070126-4701. - 665.742 (21) (Rel.) : h.c.
Gaz naturel -- Stockage souterrain -- France -- 1945-.... -- Photographies

BN 40973723 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-13292



Guénand, Agathe
Le Ripault et les explosifs [Texte imprimé] : 176 ans d'histoires poudrières au bord de l'Indre / Agathe Guénand. - Saint-Cyr-sur-Loire : A. Sutton, DL 2007 (impr. en Grande-Bretagne). - 1 vol. (288 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. ; 25 cm. - (Parcours et labeurs , ISSN 1625-3213).
Bibliogr. p. 284-288. - DLE-20070531-26866. - 662.209 (21) . - ISBN 978-2-84910-288-6 (br.) : 25 EUR. - EAN 9782849102886.
Poudrerie du Ripault -- Histoire
Explosifs -- Industrie et commerce -- France -- Monts (Indre-et-Loire) -- Histoire

BN 41039693 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-29231




Guide de bonnes pratiques hygiéniques, fabrication des boîtes, emballages et bouchages métalliques pour denrées alimentaires [Texte imprimé] / [élaboré sous la direction du Syndicat national des fabricants de boîtes métalliques]. - Éd. août 2006 - [Paris] : [Direction des journaux officiels], DL 2006 (Paris : Impr. des Journaux officiels). - 1 vol. (II-86 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guide de bonnes pratiques hygiéniques Les éditions des journaux officiels , ISSN 0767-4538 ; n° 5933).

Titre de couverture : Fabrication des boîtes, emballages et bouchages métalliques pour denrées alimentaires. -Bibliogr. p. 86. - DLE-20061115-54656. - 664.09 (21) . - ISBN 2-11-076236-5 (br.) : 4,55 EUR. - EAN 9782110762368.
Aliments -- Manipulation -- France
Aliments -- Emballages -- Aspect sanitaire -- France
Emballages en fer-blanc -- Industrie et commerce -- Salubrité -- France

BN 40939651 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-03078



Hébrard, Michel (1948-....)
Les résines synthétiques [Texte imprimé] / Michel Hébrard. - Avignon (14 rue N. Biret, 84000 ) : Éd. Héritages, impr. 2006 (84-Avignon : Impr. Reprotech). - 1 vol. (199 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Bibliogr. p. 199. - DLE-20061114-54422. - 668.374 (21) . - ISBN 2-914020-12-0 (br.) : 20 EUR.
Gommes et résines synthétiques -- Utilisation
Art -- Conservation et restauration

BN 40938818 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05568




Histoire des innovations alimentaires [Texte imprimé] : XIXe et XXe siècles : [actes du colloque, Université Paris-Sorbonne, 3-4 décembre 2002] / sous la direction de Alain Drouard et Jean-Pierre Williot. - Paris : l'Harmattan, DL 2007 (14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet numérique). - 1 vol. (IV-300 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Histoire de l'innovation et entreprise).
Notes bibliogr. - DLE-20070709-34406. - 664.009 (21) . - ISBN 978-2-296-03607-9 (br.) : 27,50 EUR. - EAN 9782296036079.
Industries agro-alimentaires -- Innovations -- 19e siècle -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Innovations -- 20e siècle -- Congrès

BN 41068900 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-41900



Huby, Pascale
La tradition du savon [Texte imprimé] / Pascale Huby ; [photographies de] José Nicolas. - Portet-sur-Garonne : Loubatières, impr. 2006 (35-Rennes : Impr. Oberthur graphique). - 1 vol. (non paginé [46] p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Collection Visite).
Glossaire. - DLE-20070629-32468. - 668.120 944 (21) . - ISBN 978-2-86266-503-0. - ISBN 2-86266-503-7 (br.) : 9,90 EUR. - EAN 9782862665030.
Savon de Marseille -- Histoire

BN 41046062 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-44629



Institut international du froid
Recommendations for the processing and handling of frozen foods [Texte imprimé] / International institute of refrigeration, IIR. - 4th ed. / editor, Leif Bøgh-Sørensen - Paris (177 Bd Malesherbes, 75017 ) : IIF = IIR, 2006 (impr. en Belgique). - 1 vol. (174 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 22 cm. - (IIR guides).
Précédemment éd. par Hugh W. Symons. - Index. - IIF = Institut international du froid. - DLE-20061221-61667. - 664.028 5 (21) . - ISBN 2-913149-52-9. - ISBN 978-2-913149-52-6 (br.) : 50 EUR.
Aliments surgelés -- Industrie et commerce
Réfrigération et appareils frigorifiques

BN 40959671 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05569



Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale (France)
Le goût retrouvé du pain [Texte imprimé] / de l'INBP ; [illustrations de Stéphane Bazire, Jérôme Villette]. - Les Lilas : J. Villette, impr. 2006 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Le petit Jérôme : aide-mémoire boulangerie).
DLE-20061226-62099. - 664.752 3 (21) . - ISBN 2-86547-073-3 (br.) : 16 EUR. - EAN 9782865470730.
Boulangerie -- Technique

BN 40937670 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05570



International symposium on macromolecules and secondary metabolites of grapevine and wine (01 ; 2006 ; Reims, Marne)
Macromolecules and secondary metabolites of grapevine and wine [Texte imprimé] : fruit development, biotic and abiotic stresses, mechanisms of plant defense responses, polyphenolics, aroma compounds and secondary metabolites... / [First International symposium on macromolecules and secondary metabolites of grapevine and wine, May 2006, Reims, France] ; edited by Philippe Jeandet, Christophe Clément, Alexandra Conreux. - [Paris] : Éd. Tec & doc ; [Andover (Grande-Bretagne)] : Intercept, DL 2007 (14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet). - 1 vol. (444 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm.
Notes bibliogr. - DLE-20070330-16583. - 663.2 (21) . - ISBN 978-2-7430-0965-6 (Tec & doc). - ISBN 978-1-84585-004-3 ((Intercept) (br.)) : 80 EUR. - EAN 9782743009656. - EAN 9781845850043.
Vigne -- Métabolisme -- Congrès
Fruits -- Maturation -- Congrès
Vin -- Chimie -- Congrès
Raisin -- Qualité -- Congrès

BN 41006297 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-24494



Journée française du froid (2006-11-22 / 2006-11-22) ; Villepinte, Seine-Saint-Denis)
Quoi de neuf dans le froid dans l'industrie alimentaire ? [Texte imprimé] : recueil des conférences / Journée française du froid, 22 novembre 2006 ; [organisée par l'Association française du froid] ; [textes recueillis par Agnès Broise]. - Paris (17 rue Guillaume-Apollinaire ) : AFF, Association française du froid, [2006] (78-Sartrouville : Impr. Atenor). - 1 vol. (275 p.) : ill. ; 24 cm.

Titre de dos : IPA 2006. -Réunion organisée dans le cadre du Salon international Process alimentaire à Villepinte, Seine-Saint-Denis. -Notes bibliogr. Résumés en anglais et en français. -2006 d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070104-472. - 664.028 5 (21) (Br.) : 25 EUR.
Aliments -- Réfrigération -- Aspect sanitaire -- Congrès
Entreposage frigorifique -- Aspect sanitaire -- Congrès

BN 40963622 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-20244



Laboratoire Marcel Violet
Guide pratique des additifs alimentaires européens [Texte imprimé] / par le Centre de documentation des Éditions LMV. - Nouvelle éd. - Paris : Éd. LMV, 2007 (68-Colmar : Impr. GRAI). - 1 vol. (32 p.) : couv. ill. ; 15 cm.
Bibliogr. p. 32. - DLE-20070628-32203. - 664.060 94 (21) . - ISBN 978-2-35471-002-6 (br.).
Aliments -- Additifs -- Pays de l'Union européenne

BN 41060502 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-36939



 
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