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Cumulatif 2007

640. économie domestique, hôtellerie (page 1/34)


120 cocktails [Texte imprimé]. - [Paris] : Artémis éd., impr. 2007 (impr. en Slovaquie). - 1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Tendance recettes).
Autre forme de titre : Cent vingt cocktails. -Index. - DLE-20070731-38725. - 641.874 (21) . - ISBN 978-2-84416-544-2 (br.) : 6,80 EUR. - EAN 9782844165442.
Cocktails (boissons)

BN 41084075 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-41810




20 passionnés de gastronomie en Alsace [Texte imprimé] / [recettes recueillies et éditées par] Béatrice Sarg : illustrations, Charly Barat ; avec la collaboration de Freddy Sarg,... - Illkirch : le Verger éd., impr. 2006 (impr. en Espagne). - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.

Autre forme de titre : Vingt passionnés de gastronomie en Alsace. - DLE-20061026-51320. - 641.594 439 (21) . - ISBN 2-84574-058-1 (rel.) : 15 EUR. - EAN 9782845740587.
Cuisine alsacienne

BN 40928376 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05462




200 hôtels & résidences vue mer testés pour vous [Texte imprimé]. - [Neuilly-sur-Seine] : M. Lafon ; Le Pradet (Av. Danzin, 83220 ) : Éd. Loiséa, DL 2007 (impr. en Espagne). - 1 vol. (269 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (La balise).
Autre forme de titre : Deux cents hôtels et résidences vue mer testés pour vous. - Titre de couverture : 200 résidences et hôtels vue mer testés pour vous. -La couv. porte en plus : "réductions sur votre séjour à l'intérieur" et "stations balnéaires, hébergements, à découvrir activités nautiques et sportives, sortir, évènements et animations, clubs de plages". - DLE-20070716-35801. - 647.944 401 (21) . - ISBN 978-2-7499-0671-3 (rel.) : 13,95 EUR. - EAN 9782749906713.
Hôtels -- France -- Répertoires
Stations balnéaires -- France -- Guides

BN 41073731 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-52220




220 recettes faciles et pas chères pour étudiants [Texte imprimé]. - [Paris] : Artémis éd., impr. 2007 (impr. en Chine). - 1 vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Autre forme de titre : Deux cent vingt recettes faciles et pas chères pour étudiants. -Index. - DLE-20071105-54658. - 641.55 (21) . - ISBN 978-2-84416-568-8 (rel.) : 10 EUR. - EAN 9782844165688.
Cuisine rapide
Cuisine économique

BN 41147058 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-61321




40 ans de 3 étoiles Michelin [Texte imprimé] : l'auberge de l'Ill. - Colmar : J. Do Bentzinger, DL 2007 (impr. en CEE). - 1 vol. (non paginé [92] p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20 cm.
Autre forme de titre : Quarante ans de trois étoiles Michelin. -Publ. à l'occasion de la soirée du 40ème anniversaire de 3 étoiles au guide Michelin de l'auberge de Ill, 17 septembre 2007. - DLE-20071009-50038. (Rel.) : 16 EUR. - EAN 9782849601167.

BN 41127649 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-56807




80 pains maison [Texte imprimé]. - Issy-les-Moulineaux : Éd. Glénat, impr. 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (173 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Les bonnes saveurs).
Autre forme de titre : Quatre-vingts pains maison. -Éd. partielle de l' encyclopédie : "Pains, gâteaux et viennoiseries" publ. par les Éd. Atlas. -Index. - DLE-20070416-19152. - 641.815 (21) . - ISBN 978-2-7234-5970-9 (br.) : 9,99 EUR. - EAN 9782723459709.
Pâte à pain

BN 41013940 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-24364




À fond la cuisine ! [Texte imprimé] / [par Caroline Bodin, Corina Brillant, Laurence Dalon, et al.] ; [coordonné par Éric Zipper]. - Ingersheim : Éd. SAEP, DL 2007 (impr. en Union européenne). - 1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Potins de casserole).
Glossaire. - DLE-20071114-56132. - 641.5 (21) . - ISBN 978-2-7372-2460-7 (br.) : 7 EUR. - EAN 9782737224607.
Cuisine

BN 41154254 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-61322



Abert, Jean-François (1944-....)
Pierre Gagnaire lucide & ludique [Texte imprimé] / textes de Jean-François Abert ; photographies de Peter Lippmann ; stylisme et rédaction des recettes, Éric Trochon. - Paris : La Martinière, impr. 2006 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (199 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 28 cm.

Autre forme de titre : Pierre Gagnaire lucide et ludique. - DLE-20061219-60615. - 641.594 4 (21) . - ISBN 2-7324-3512-0 (rel.) : 53 EUR. - EAN 9782732435121.
Gagnaire, Pierre (1950-....)
Cuisine française

BN 40957900 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-02969



Abile-Gal, Anne
On fait quoi aujourd'hui ? [Texte imprimé] : activités et drôles de jeux pour faire du quotidien en famille, une aventure extraordinaire / textes d'Anne Abile-Gal ; photographies de Laurence Mouton. - Paris : Nathan, impr. 2006 (37-Tours : Impr. Mame). - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Faire ensemble).
DLE-20061102-52155. - 649.5 (21) . - ISBN 2-09-278068-9 (rel.) : 18 EUR. - EAN 9782092780688.
Famille -- Loisirs -- Guides, manuels, etc.

BN 40931556 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-00796



Acharya, Vijay (1973-....)
La cuisine indienne [Texte imprimé] / Vijay Acharya ; reportage photo, Florent de La Tullaye [et] photographies des recettes, Valéry Guedes ; stylisme des recettes, Natacha Arnoult. - Paris : Solar, DL 2007 (impr. en Espagne). - 1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Cuisine des 7 familles).
Index. - DLE-20070227-10319. - 641.595 4 (21) . - ISBN 2-263-04154-0 (br.) : 14,95 EUR. - EAN 9782263041549.
Cuisine de l'Inde

BN 40988243 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-22412



Aenne Burda GMBH & co
La couture pratique [Texte imprimé] / Burda ; [rédigé par Heidemarie Tengler-Stadelmaier]. - [Nouvelle éd.]. - [Paris] : Fleurus, DL 2007 (impr. en Slovénie). - 1 vol. (247 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
Trad. de l'allemand. - Index. - DLE-20070403-17087. - 646.2 (21) . - ISBN 978-2-215-09363-3 (rel.) : 17,50 EUR. - EAN 9782215093633.
Couture -- Manuels d'amateurs

BN 41007652 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-24365



Aepli, Béatrice
Tapas [Texte imprimé] / Beatrice Aepli & Claudia Ziesenhenne. - [Aartselaar] (Belgique) ; [Roubaix] : Chantecler, DL 2003 (impr. en Belgique). - 1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Recettes créatives).
Titre original : Tapas. - Index. - DLE-20070112-2137. - 641.812 (21) . - ISBN 2-8034-4257-4 (br.) : 6,99 EUR. - EAN 9782803442577.
Buffets (mets)

BN 40967103 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-10492



Afrashi, Neda (1972-....)
La cuisine perse [Texte imprimé] / Neda Afrashi ; traduit par Ariel Marinie ; photographie culinaire, Oswald Baumeister, photographie paysagère, Florentine Schwabbauer. - Genève ; [Paris] : Minerva, DL 2007 (impr. en Slovénie). - 1 vol. (189 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 28 cm.
Titre original : Die persische Küche : der ganze Zauber des Orients. - Glossaire. Index. - DLE-20070910-44228. - 641.595 5 (21) . - ISBN 978-2-8307-0952-0 (rel.) : 35 EUR. - EAN 9782830709520.
Cuisine iranienne

BN 41105526 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47135



Agence nationale des pratiques culturelles autour de la littérature jeunesse
Lire à haute voix des livres aux tout-petits [Texte imprimé] / Agence nationale des pratiques culturelles autour de la littérature jeunesse... ; avec Patrick Ben Soussan, Élisabeth Bergeron, Véronique Bous... [et al.]. - Ramonville-Sainte-Agne : Éd. Érès, cop. 2006 (37-Monts : Impr. Présence graphique). - 1 vol. (158 p.) : couv. ill. ; 16 cm. - (Mille et un bébés ; 84).

Titre de couverture : Lire à haute voix des livres à des tout-petits. - DLE-20061227-62264. - 649.58 (21) . - ISBN 978-2-7492-0679-0 (br.) : 9 EUR. - EAN 9782749206790.
Lecture à haute voix
Enfants -- Livres et lecture

BN 40961318 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-05463



Agence Sucré salé
À la poêle [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Pour cuisiner sans stresser).
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070830-42477. - 641.77 (21) . - ISBN 978-2-35086-102-9 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350861029.
Cuisson à la poêle

BN 41099923 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47136



Agence Sucré salé
À toute vapeur ! [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Pour cuisiner sans stresser).
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070830-42478. - 641.587 (21) . - ISBN 978-2-35086-103-6 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350861036.
Cuisson à la vapeur

BN 41099924 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47137



Agence Sucré salé
Avec les doigts [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Pour cuisiner sans stresser).
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070830-42582. - 641.5 (21) . - ISBN 978-2-35086-105-0 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350861050.
Cuisine

BN 41100255 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47138



Agence Sucré salé
Cocottes et mijotés [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Pour cuisiner sans stresser).
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070830-42480. - 641.821 (21) . - ISBN 978-2-35086-100-5 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350861005.
Cuisson à l'étouffée
Ragoûts

BN 41099927 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47139



Agence Sucré salé
Cuisine d'été [Texte imprimé] : 312 recettes pour toutes les envies / [textes des recettes par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (334 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070222-9835. - 641.5 (21) . - ISBN 2-35086-085-X (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350860886.
Cuisine

BN 40986703 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-18069



Agence Sucré salé
Dans un verre [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Pour cuisiner sans stresser).
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070830-42481. - 641.8 (21) . - ISBN 978-2-35086-099-2 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350860992.
Verrines (gastronomie)

BN 41099928 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47140



Agence Sucré salé
Délices fondus [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Pour cuisiner sans stresser).
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070830-42581. - 641.5 (21) . - ISBN 978-2-35086-104-3 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350861043.
Cuisine

BN 41100253 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47141



Agence Sucré salé
Moules et mini-moules [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Pour cuisiner sans stresser).
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070830-42584. - 641.5 (21) . - ISBN 978-2-35086-101-2 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350861012.
Moules à pâtisserie
Cuisine

BN 41100257 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47142



Agence Sucré salé
Pains à la machine et au four [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Pour cuisiner sans stresser).
Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20070830-42479. - 641.815 (21) . - ISBN 978-2-35086-106-7 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350861067.
Pâte à pain

BN 41099925 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47143



Agence Sucré salé
Quatre saisons dans ma cuisine [Texte imprimé] / [textes des recettes et photographies par l'Agence Sucré salé]. - [Monterfil] (Painvoisin, 35160 ) : Clorophyl éd., DL 2006 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (163 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
La couv. porte en plus : "152 recettes pour tous les jours et toutes les occasions". - Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20061017-49374. - 641.5 (21) . - ISBN 2-35086-088-4 (rel.) : 3 EUR. - EAN 9782350860886.
Cuisine

BN 40920860 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-02970



Aïache, Véronique
Les bains et leurs bienfaits [Texte imprimé] / Véronique Aïache ; photos de Émilie Verdier-Lebeuf. - Paris : Flammarion, impr. 2007 (impr. en Malaisie). - 1 vol. (82 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Secrets de bien-être).
Bibliogr. et webliogr., 1 p. - DLE-20071026-53499. - 646.71 (21) . - ISBN 978-2-08-201555-4 (rel.) : 15 EUR. - EAN 9782082015554.
Bains
Peau -- Soins et hygiène

BN 41142278 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-61323



Ait-Ali, Sylvie (1971-....)
Cuillères salées & sucrées [Texte imprimé] / recettes et photos, Sylvie Ait-Ali. - Paris : Éd. ESI, impr. 2007 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Collection Cuisine conviviale).
Autre forme de titre : Cuillères salées et sucrées. - DLE-20070828-42192. - 641.5 (21) . - ISBN 978-2-35355-049-4 (rel.) : 8,90 EUR. - EAN 9782353550494.
Cuisine

BN 41098393 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-56808



Ait-Ali, Sylvie (1971-....)
Machine à pain & viennoiseries [Texte imprimé] / recettes et photos, Sylvie Ait-Ali. - Paris : Éd. ESI, impr. 2007 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Collection Cuisine conviviale).
Autre forme de titre : Machine à pain et viennoiseries. - DLE-20070828-42195. - 641.815 (21) . - ISBN 978-2-35355-050-0 (rel.) : 8,90 EUR. - EAN 9782353550500.
Pâte à pain
Brioche

BN 41098398 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-56809



Albarade, Marie d'
La belle histoire des palaces de Biarritz. I, L'hôtel des Princes, le Grand hôtel, l'hôtel d'Angleterre, l'hôtel Continental, l'hôtel Victoria, Hélianthe [Texte imprimé] / Marie d'Albarade. - Biarritz : Atlantica, impr. 2007 (64-Biarritz : Presses de la SAI). - 1 vol. (234 p.-[16] p. de pl.) : ill., couv. ill. ; 21 cm.
La couv. porte en plus : "époque 1". - Bibliogr., 2 p. - DLE-20070829-42302. - 647.940 9 (21) . - ISBN 978-2-7588-0022-4 (br.) : 25 EUR. - EAN 9782758800224.
Palaces -- France -- Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) -- 19e siècle
Hôteliers -- France -- Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) -- Biographies
Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) -- Moeurs et coutumes -- 19e siècle

BN 41099105 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-49887



Albaut, Corinne
Trop bon, très léger [Texte imprimé] : menus équilibrés pour ados / Corinne Albaut ; illustrations de Guillaume Reynard. - Arles : Actes Sud junior, impr. 2007 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (79 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Index. - DLE-20070410-18097. - 641.562 2 (21) . - ISBN 978-2-7427-6713-7 (br.) : 13,80 EUR. - EAN 9782742767137.
Adolescents -- Alimentation

BN 41010948 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-24366




Alberghi e ristoranti d'Italia [Texte imprimé] / con la supervisione di Luigi Cremona... - Milano : Touring club italiano ; [Notre-Dame-d'Oé] : [diff. Cartothèque-EGG], cop. 2006. - 1 vol. (1015 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 23 cm. - (Guide accoglienza).
La couv. porte en plus : "4544 alberghi, 3210 ristoranti, 989 selezionati...". - DLE-20070809-40161. - 647.944 501 (21) . - ISBN 88-365-3897-5 (rel.) : 22 EUR. - EAN 9788836538973.
Hôtels -- Italie -- Répertoires
Restaurants -- Italie -- Répertoires

BN 41089424 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-44531



Albertino, Bernard
Cuisine savoyarde [Texte imprimé] / les recettes ont été rédigées par Bernard et Lionel Albertino ; les photographies sont de SAEP... - Ingersheim-Colmar : SAEP, DL 2007 (impr. en Union européenne). - 1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Les meilleures recettes de la...).
DLE-20070710-34874. - 641.594 4585 (21) . - ISBN 978-2-7372-2322-8 (br.) - EAN 9782737223228.
Cuisine savoyarde

BN 41070263 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-54521



Alby, Françoise (1950-....)
La cuisine au wok [Texte imprimé] / Françoise Alby ; photographies de Franck et Félix Alby. - Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2007 (35-Rennes : Impr. Oberthur graphique). - 1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Cuisines des pays du monde ; 41).
DLE-20070201-5804. - 641.589 (21) . - ISBN 978-2-87901-782-2 (br.) : 5,50 EUR. - EAN 9782879017822.
Cuisson au wok

BN 40976226 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-10493



Alby, Françoise (1950-....)
La cuisine des pâtes [Texte imprimé] / Françoise Alby ; photographies de Franck et Jérôme Alby. - [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2007 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Couleur cuisine).
DLE-20070622-30746. - 641.822 (21) . - ISBN 978-2-87901-759-4 (br.) : 6,90 EUR. - EAN 9782879017594.
Cuisine (pâtes alimentaires)

BN 41055431 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-47144



Alby, Françoise (1950-....)
La cuisine végétarienne [Texte imprimé] / Françoise Alby ; photographies de Julie et Franck Alby. - [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2007 (35-Rennes : Impr. Oberthur graphique). - 1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Cuisines des pays de France ; [44]).
DLE-20070201-5809. - 641.563 6 (21) . - ISBN 978-2-87901-742-6 (br.) : 5,50 EUR. - EAN 9782879017426.
Cuisine végétarienne

BN 40976236 
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07-10494



Alexander, Stephanie
Saveurs de Toscane [Texte imprimé] / Stephanie Alexander & Maggie Beer ; photographies de Simon Griffiths. - [Cologne (Allemagne)] : H. F. Ullmann ; [Paris] : [diff. Nov'edit], cop. 2007 (impr. en Chine). - 1 vol. (222 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 29 cm.
Titre original : Toscan cookbook. - La jaquette porte en plus : "recettes et souvenirs d'un stage de cuisine italienne". - Glossaire. Index. - DLE-20070921-46690. - 641.594 55 (21) . - ISBN 978-3-8331-4107-2 (rel.) : 18 EUR. - EAN 9783833141072.
Cuisine toscane

BN 41113736 
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07-49888




All'italiana [Texte imprimé] : 100 recettes aux saveurs du Sud. - Paris : Solar, DL 2007 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc). - 1 vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Miam !).
Index. - DLE-20071121-57031. - 641.594 5 (21) . - ISBN 978-2-263-04327-7 (rel.) : 12 EUR. - EAN 9782263043277.
Cuisine italienne

BN 41158482 
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07-61324



Alléno, Yannick
4 saisons à la table n° 5 [Texte imprimé] : Le Meurice, Paris / Yannick Alleno, Kasuko Masui ; photographies de Philippe Barret. - Grenoble : Glénat, impr. 2006 (impr. en Italie). - 1 vol. (246 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en noir et en coul. ; 33 cm. - ([Le verre et l'assiette]).

Autre forme de titre : Quatre saisons à la table numéro 5. -Index. - DLE-20070105-526. - 641.5 (21) . - ISBN 2-7234-5573-4 (rel.) : 60 EUR. - EAN 9782723455732.
Cuisine

BN 40963796 
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07-10495




Allergies alimentaires et restauration scolaire [Texte imprimé] : guide pour l'accueil en restauration collective des enfants porteurs d'allergies ou d'intolérances alimentaires / Zoltan Zalay, Yanne Boloh, Caroline Morice... [et al.]. - Saint-Cloud (26 quai Carnot, 92212 ) ; Saint-Michel-sur-Orge (BP 12, 91240 ) : Association française pour la prévention des allergies, impr. 2007 (impr. en Belgique). - 1 vol. (16 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm.
DLE-20070202-5953. - ISBN 978-2-9528511-0-7 (br.) : 5 EUR.

BN 40976699 
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07-24367



Amandine (19..-.... ; auteur culinaire)
Mamie gâteaux [Texte imprimé] : les recettes d'Amandine / photographies de Akiko Ida. - [Paris] : Marabout, DL 2006 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 1 vol. (62 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petit plat Marabout).
Extr. de : "Gâteaux de mamie". - DLE-20070102-133. - 641.865 (21) . - ISBN 978-2-501-05044-9 (rel.) : 7,90 EUR. - EAN 9782501050449.
Pâtisserie

BN 40962695 
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07-13225



Amiel, Jacques
Les repas de la convivialité en Pays d'Oc... [Texte imprimé] / Jacques Amiel. - [Béziers] (9 rue Berlioz, 34500 ) : Éd. Aurian, DL 2006 (34-Béziers : Impr. du Sud offset et continu). - 1 vol. (158 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
DLE-20070112-2313. - 641.594 48 (21) . - ISBN 2-9524601-6-7 (br.) : 20 EUR. - EAN 9782952460163.
Produits régionaux -- France -- Languedoc-Roussillon (France)
Languedoc-Roussillon (France) -- Moeurs et coutumes

BN 40967392 
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07-07950



Amir, Magali (1960-....)
La cuisine des collines [Texte imprimé] : 60 recettes faciles pour ceux qui aiment glaner / Magali Amir. - Aix-en-Provence : Édisud, impr. 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (208 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 x 24 cm.
Bibliogr. p. 202. Glossaire. Index. - DLE-20070510-23423. - 641.303 (21) . - ISBN 978-2-7449-0660-2 (rel.) : 25 EUR. - EAN 9782744906602.
Plantes sauvages comestibles -- France
Cuisine (plantes sauvages)

BN 41026868 
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07-29134



André, Jean-Luc (19..-.... ; restaurateur)
Carnets de saisons [Texte imprimé] : été / Jean-Luc André, Marie Kalt ; illustrations, Rosemarie Auberson ; préface, Jérôme Berger. - Paris (5 rue Mayran, 75009 ) : Funny bones éd. [pour Pétrelle], 2006 (Paris : Impr. Cordouan Conseil). - 1 vol. (219 p.) : ill. en noir et en coul. ; 22 cm.
DLE-20070607-28347. - 641.5 (21) . - ISBN 2-9527036-0-4 (en feuillets sous étui) : 45 EUR.
Cuisine

BN 41044850 
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07-36835



André, Martine (1952-....)
Fibrissime ! [Texte imprimé] / Martine André ; un ouvrage dirigé par Florence Le Bras. - Paris : First éd., DL 2007 (impr. en Italie). - 1 vol. (158 p.) : couv. ill. en coul. ; 12 cm. - (Le petit livre de).
La couv. porte en plus : "130 recettes qui vous apporteront tous les bienfaits des fibres !". - Index. - DLE-20070319-14184. - 613.263 (21) . - ISBN 978-2-7540-0309-4 (br.) : 2,90 EUR. - EAN 9782754003094.
Régimes riches en fibres -- Recettes

BN 40999018 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-18070



Andrieu, Emmanuelle
Apéritifs dînatoires [Texte imprimé] / recettes, Emmanuelle Andrieu ; photographies, Valentin Duval. - Sommières : R. Pages, DL 2007 (impr. en Slovénie). - 1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 20 cm.
Index. - DLE-20070524-25960. - 641.812 (21) . - ISBN 978-2-84350-258-3 (rel.) : 12,50 EUR. - EAN 9782843502583.
Buffets (mets)

BN 41035515 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-29135



Andrieu, Emmanuelle
La cuisine en verres [Texte imprimé] / recettes, Emmanuelle Andrieu ; photographies, Jean-Pierre Duval. - Sommières : R. Pages, DL 2007 (impr. en Slovénie). - 1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 20 cm.
Index. - DLE-20070503-22428. - 641.8 (21) . - ISBN 978-2-84350-251-4 (rel.) : 12,50 EUR. - EAN 9782843502514.
Verrines (gastronomie)

BN 41023905 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-24368



Andrieu, Julie (1974-....)
Le B.a.-ba du chocolat [Texte imprimé] / Julie Andrieu ; stylisme de Sandra Mahut ; photographies de Charlotte Lascève et Karim Bagoée. - Paris : Éd. de Noyelles, DL 2006 (impr. en Espagne). - 1 vol. (382 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 25 cm.
Index. - DLE-20070305-11564. - 641.637 4 (21) . - ISBN 2-7441-9707-6 (rel.) : 23,75 EUR.
Cuisine (chocolat)

BN 40991363 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-18071



Andrieu, Julie (1974-....)
Canard, confit et foie gras [Texte imprimé] / Julie Andrieu ; photographies de Sophie Tramier & Henry Roy ; stylisme, Delphine de Montalier. - [Paris] : Marabout, DL 2007 (impr. à Singapour). - 1 vol. (183 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
Index. - DLE-20071106-54917. - 641.665 97 (21) . - ISBN 978-2-501-05648-9 (rel.) : 17,90 EUR. - EAN 9782501056489.
Cuisine (canard)
Cuisine (foie gras)

BN 41148522 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-59143



Andrieu, Julie (1974-....)
La cuisine expliquée à ma mère [Texte imprimé] : 140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien / Julie Andrieu. - Paris : Librairie générale française, impr. 2007 (impr. en Espagne). - 1 vol. (312 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Le livre de poche ; 10023).
Index. - DLE-20070420-20381. - 641.5 (21) . - ISBN 978-2-253-08415-0 (br.) : 6 EUR. - EAN 9782253084150.
Cuisine

BN 41017619 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-24369



Andrieu, Julie (1974-....)
Ma p'tite cuisine [Texte imprimé] / Julie Andrieu ; photographies de Michel Reuss, illustrations de Soledad. - Paris : Grand livre du mois, DL 2007 (impr. en Espagne). - 1 vol. (359 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
Index. - DLE-20070601-27052. - 641.5 (21) . - ISBN 978-2-286-02807-7 (br.) : 25 EUR. - EAN 9782286028077.
Cuisine

BN 41040391 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-31394



Andrieu, Julie (1974-....)
Mes secrets pour garder la ligne sans régime [Texte imprimé] / Julie Andrieu. - Paris : R. Laffont, DL 2007 (27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. Firmin-Didot). - 1 vol. (247 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliogr., 1 p. Index. - DLE-20070315-13655. - 641.563 5 (21) . - ISBN 978-2-221-10719-5 (br.) : 18 EUR. - EAN 9782221107195.
Régimes pauvres en calories -- Recettes
Diététique

BN 40997522 
notice au format Unimarc ISO-2709
07-18072



 
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