Amoignon, Jacques
La lyophilisation [Texte imprimé] : l'atmosphère raréfiée dans un lyophilisateur : influence sur la conservation des lyophilisats / par J.
Amoignon. - [3e éd.]. - Boulogne (15 rue Rieux, 92100 ) : Éd. LeeM services, 2005 (78-Houdan : Vabel impr.) - 1 vol. (III-103
p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
Bibliogr. p. 103. - DLE-20050606-27303. - 660.284 26 (21) . - ISBN 2-9515784-5-8 (br.) : 27 EUR.
Lyophilisation
BN 39982521 
05-38353
Armogathe, Daniel
La légende dorée du pastis [Texte imprimé] / Daniel Armogathe ; photographies de Nicolas Leser... - Genève ; [Paris] : Aubanel, impr. 2005 (impr. en
Italie). - 1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
Bibliogr. p. 156. - DLE-20050428-20568. - 663.55 (21) . - ISBN 2-7006-0367-2 (rel.) : 30 EUR.
Pastis -- Histoire
BN 39961934
05-38354
L'artisanat métallurgique dans les sociétés anciennes en Méditerranée occidentale [Texte imprimé] : techniques, lieux et formes de production : [actes du colloque à Ravello, du 2 au 6 mai 2000] / [organisé
par l’École française de Rome] ; sous la dir. d'Anne Lehoërff. - Roma : École française de Rome ; [Paris] : [diff. de Boccard],
2004 (impr. en Italie). - 392 p. : ill. en noir et en coul, couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Collection de l'École française de Rome, ISSN 0223-5099 ; 332).
Textes des communications en anglais, français et italien. - Notes bibliogr. Index. Résumés en anglais, français et italien.
- DLE-20041217-59386. - 669. 091 82209 (21) . - ISBN 2-7283-0678-8 (br.) : 67 EUR.
Métaux, Travail des -- Méditerranée (région ; ouest) -- Histoire -- Congrès
Métallurgie -- Méditerranée (région ; ouest) -- Histoire -- Congrès
BN 39295158
05-14251
Association pour l'emploi des cadres (France)
Les métiers de l'agroalimentaire [Texte imprimé] : des métiers en développement, un documentaire à découvrir / [APEC]. - Paris : APEC, 2004 (54-Nancy : Impr.
Bialec). - 108 p. : ill., couv. ill. ; 30 cm. - (Les référentiels des métiers cadres).
APEC = Association pour l'emploi des cadres. - Glossaire. - DLE-20050104-273. - 664.002 344 (21) . - ISBN 2-7336-0462-7 (br.)
: 19,90 EUR.
Industries agro-alimentaires -- Orientation professionnelle -- France
BN 39301193
05-25937
Association pour le patrimoine industriel de Champagne-Ardenne. Colloque (01 ; 1998 ; Reims, Marne)
Patrimoine industriel de l'agro-alimentaire en Champagne-Ardenne et ailleurs [Texte imprimé] : actes du [1er] Colloque de l'APIC, Association pour le patrimoine industriel de Champagne-Ardenne, Reims,
[Centre des congrès], 7 et 8 novembre 1998 / [éd. par Gracia Dorel-Ferré et Patrice Bertrand]. - [Nouv. éd.]. - [Reims] :
Centre régional de documentation pédagogique de Champagne-Ardenne, 2004 (08-Charleville-Mézières : Impr. Bayart). - 186 p.
: ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Patrimoine ressources).
Notes bibliogr. - DLE-20040601-25563. - 725.409 4431 (21) . - ISBN 2-86633-381-0 (br.) : 23 EUR.
Architecture industrielle -- France -- Champagne-Ardenne (France) -- Congrès
Constructions industrielles -- Conservation et restauration -- France -- Champagne-Ardenne (France) -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- France -- Champagne-Ardenne (France) -- Histoire -- Congrès
BN 39185584
05-06532
Bactéries lactiques et probiotiques [Texte imprimé] / coordonnateurs, François-Marie Luquet,... Georges Corrieu,... - Paris ; Londres ; New York : Éd. Tec &
doc, impr. 2005 (58-Clamecy : Impr. Laballery). - 1 vol. (XV-307 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20050502-21136. - 660.6 (21) . - ISBN 2-7430-0741-9 (rel.) : 80 EUR.
Lactobacillacées
Probiotiques
Microorganismes -- Biotechnologie
Produits laitiers -- Industrie et commerce -- France
BN 39935905
05-38355
Barton, James (1930-....)
Le verre [Texte imprimé] : science et technologie / James Barton et Claude Guillemet. - Les Ulis : EDP sciences, DL 2005 (53-Bonchamp-lès-Laval
: Impr. Barnéoud). - 1 vol. (XVI-440 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Matériaux. Chimie).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20050719-35362. - 666.1 (21) . - ISBN 2-86883-789-1 (br.) : 49 EUR.
Verre -- Fabrication
Verre -- Propriétés mécaniques
Verre -- Propriétés optiques
Verre -- Propriétés thermiques
BN 40008284
05-54389
Bauquis, Pierre-René (1941-....)
Oil & natural gas [Texte imprimé] / Pierre-René Bauquis, Emmanuelle Bauquis ; preface by Hubert Reeves. - Strasbourg : Hirlé, DL 2005 (67-Brumath
: Impr. Descamps). - 1 vol. (151 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm. - (Understanding the future).
Autre forme de titre : Oil and natural gas. -Trad. du français. - DLE-20050817-39248. - 665.5 (21) . - ISBN 2-914729-36-7 (rel.) : 29 EUR. - EAN
9782914729369.
Pétrole
Gaz naturel
BN 40022052
05-56833
Bésème-Pia, Lise (1944-....)
Le biscuit rose de Reims [Texte imprimé] / par Lise Bésème-Pia ; illustrations originales de Dominique Thibault. - Nouvelle éd. complétée - [Reims]
: Éd. du Coq à l'âne, impr. 2004 (55-Bar-le-Duc : Impr. Saint-Paul). - 1 vol. (157 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill.
en coul. ; 24 cm.
Bibliogr. p. 157. Glossaire. Index. - DLE-20050502-21175. - 664.752 5094409 (21) . - ISBN 2-912036-27-5 (br.) : 20,50 EUR.
Biscuiterie -- France -- Reims (Marne)
Biscuits
Cuisine (biscuits)
BN 39949901
05-38356
The book of chocolate [Texte imprimé] / Nathalie Bailleux, Hervé Bizeul, John Feltwell... [et al.] ; preface by Jeanne Bourin. - [Nouvelle éd.].
- Paris ; New York : Flammarion, DL 2005 (impr. en Italie). - 1 vol. (200 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en
coul. ; 32 cm.
Titre original : Le livre du chocolat. - Index. - DLE-20050330-15104. - 641.337 409 (21) . - ISBN 2-08-030479-8 (rel.) : 40 EUR.
Chocolat -- Industrie et commerce -- Histoire
BN 39930668
05-33363
Boulisset, Robert (1932-....)
La bonne fortune des minerais de fer de Mazenay-Change pour la métallurgie du Creusot dans la seconde moitié du XIXe siècle
ou De l'importance des mines de fer de Mazenay-Change pour l'alimentation des hauts-fourneaux du Creusot [Texte imprimé] / par Robert Boulisset. - Le Creusot (BP 31, 71201 Cedex ) : Académie François Bourdon, 2003 (71-Le Creusot
: Impr. SEIC). - 40 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 30 cm. - (Plaquette technique / Académie François Bourdon ; 7).
DLE-20040920-42442. - ISBN 2-9513819-8-0 (br.) : 8 EUR.
BN 39218684
05-06533
Boulisset, Robert (1932-....)
Les forges de Mesvrin [Texte imprimé] : les forges au fil de l'eau de l'abbé Jean-Baptiste Augustin de Salignac Fénelon. - Le Creusot (BP 31, 71201
) : Académie François Bourdon, [2001] (71-Le Creusot : Impr. SEIC). - 28 p. : ill., couv. ill. ; 30 cm. - (Plaquette technique / Académie François Bourdon ; 4).
Bibliogr. p . 27. - 2001 d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20040920-42439. - ISBN 2-9513819-4-8 (br.) : 35 EUR.
BN 39218679
05-01115
Carrega, Marc
Matières plastiques [Texte imprimé] / Marc Carrega. - Paris : Dunod, DL 2005 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat). - 1 vol. (VIII-231 p.)
: ill., couv. ill. ; 19 cm. - (Aide-mémoire de l'ingénieur).
La p. de titre et la couv. portent en plus : "L'Usine nouvelle". - Index. - Aide-mémoire. - DLE-20050517-23178. - 668.4 (21)
. - ISBN 2-10-007548-9 (rel.) : 29 EUR.
Matières plastiques
BN 39970015
05-35788
Castellana, Robert (1956-....)
Fragrances d'Azur [Texte imprimé] : de l'odeur au parfum / Robert Castellana, Sophie Jama ; trad. en langue anglaise de Lilian Massé. - Cannes
: Alandis éd., 2004 (06-Nice : Impr. Fac copies). - 125 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Mention parallèle de titre ou de responsabilité : Fragrances of the French Riviera : from aroma to perfume. - Texte français
et trad. anglaise en regard. - Bibliogr. p. 121-122. Glossaire. Index. - DLE-20041108-51220. - 668.540 94409 (21) . - ISBN
2-913637-39-6 (br.) : 18 EUR.
Parfums -- France -- Grasse (Alpes-Maritimes) -- Histoire
Parfums -- Industrie et commerce -- France -- Grasse (Alpes-Maritimes) -- Histoire
BN 39272986
05-09029
Centre technique des industries de la fonderie (France)
L'aluminium moulé et l'automobile [Texte imprimé] : faits marquants récents et dernières tendances observées, depuis fin 2001 / [CTIF, Centre technique des
industries de la fonderie] ; [réd. par] Alain Reynaud. - Sèvres : ETIF, 2004 (92-Sèvres : Impr. CTIF). - 23 p. : ill. ; 30
cm. - (Cap info).
Bibliogr. p. 20-23. - ETIF = Éd. techniques des industries de la fonderie. - DLE-20041027-49214. - 669.722 (21) . - ISBN 2-7119-0206-4
(br.) : 30 EUR.
Automobiles -- Matériaux
Aluminium -- Applications industrielles
BN 39265792
05-11793
Centre technique des industries de la fonderie (France)
La thixocoulée [Texte imprimé] : état de l'art et approche bibliométrique / [CTIF, Centre technique des industries de la fonderie] ; [réd.
par] Christine Colliard, Patrick Hairy. - Sèvres : ETIF, 2004 (92-Sèvres : Impr. CTIF). - 45 p. : ill. en coul. ; 30 cm. -
(Cap info, ISSN 1770-7536).
Bibliogr. p. 45. - ETIF = Éd. techniques des industries de la fonderie. - DLE-20050128-5101. - 671.25 (21) (br.) : 35 EUR.
Métaux semi-solides -- Mise en forme
Alliages légers -- Applications industrielles
BN 39911641
05-18821
Centre technique des industries mécaniques (France)
Guide des peintures [Texte imprimé] / [Centre technique des industries mécaniques]. - Senlis : Centre technique des industries mécaniques, DL
2005 (53-Bonchamp-lès-Laval : Impr. Barnéoud). - 1 vol. (IV-432 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliogr. p. 422-424. Index. - DLE-20050704-33147. - 667.6 (21) . - ISBN 2-85400-573-2 (br.) : 100 EUR.
Peinture industrielle
Revêtement de surface -- Essais
BN 40000006
05-47208
Centre technique des industries mécaniques (France)
Matériaux au contact des aliments [Texte imprimé] : réglementation : Union européenne, France, Allemagne, Pays-Bas, Suède, Finlande, USA, Brésil, Japon, Chine
/ [Centre technique des industries mécaniques] ; [avec la collab. du Laboratoire national d'essais]. - 3e éd. - Senlis : CETIM,
2005 (Paris : Impr. Jouve). - VIII-131 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
La couv. porte en plus : "les ouvrages du CETIM" et "environnement, sécurité, réglementation". - DLE-20050321-13383. - 664.09
(21) . - ISBN 2-85400-632-1 (br.) : 30 EUR.
Aliments -- Conditionnement -- Droit -- Législation
BN 39939400
05-25938
Colloque Intégration des membranes dans les procédés (02 ; 2003 ; Montpellier)
Intégration des membranes dans les procédés. 2 [Texte imprimé] / [Colloque francophone MemPro2, 14-16 mai 2003, Montpellier] ; [organisé par le Centre de perfectionnement
des industries chimiques du groupe ENSIC, École nationale supérieure des industries chimiques ; l'École supérieure de chimie
physique électronique de Lyon ; la Société française de génie des procédés, et al.] ; coordonnateur, Joseph Boudrant,... -
Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris : diff. Technique et documentation-Lavoisier, 2003 (54-Custines :
Impr. Hélio service). - 1 vol. (III-520 p.) : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; n° 89).
Textes des communications en français ou en anglais. - Notes bibliogr. Résumés. - DLE-20050526-25630. - 660.284 2 (21) . -
ISBN 2-910239-63-2 (br.) : 77 EUR.
Séparation par membranes -- Congrès
BN 39977108
05-44820
Colloque La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits frits (1997 ; Montpellier)
La friture [Texte imprimé] : maîtrise du procédé et de la qualité des produits : [5-7 novembre 1997, Centre de coopération international
en recherche agronomique pour le développement, Montpellier] / Colloque La friture, maîtrise du procédé et de la qualité des
produits frits ; [organisé par l'Association française pour l'étude des corps gras ; le Centre de coopération international
en recherche agronomique pour le développement ; la Société française de génie des procédés, et al.] ; coordonnateurs, Anne
Lucie Raoult-Wack,... Jean Graille,... Gilles Trystram,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe français de génie des procédés
; Cachan : diff. Technique et documentation-Lavoisier, 1997 (54-Nancy : Impr. CPIC). - 159 p. : ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 59).
Textes des communications en anglais ou en français. - Notes bibliogr. Résumés. - DLE-20041125-54766. - 664.3 (21) . - ISBN
2-910239-33-0 (br.) : 41 EUR.
Fritures -- Qualité -- Contrôle -- Congrès
Corps gras comestibles -- Qualité -- Contrôle -- Congrès
Aliments -- Biotechnologie -- Congrès
BN 39219882
05-18822
Colloque scientifique et professionnel Produits alimentaires fermiers (2004 ; Clermont-Ferrand)
Colloque scientifique et professionnel Produits alimentaires fermiers [Texte imprimé] : actes du colloque ENITA Clermont, 6 et 7 octobre 2004 / Éric Dufour, coordonnateur. - Lempdes : ENITA,
2004 (63-Clermont-Ferrand : Impr. Chaumeil repro). - 256 p. : ill., couv. ill. . ; 24 cm. - (Collection Actes / [ENITA], ISSN 1268-7979 ; 12).
Autre forme de titre : Produits alimentaires fermiers. -ENITA = École nationale d'ingénieurs des travaux agricoles. -Notes bibliogr. - DLE-20041105-51034.
- 664 (21) . - ISBN 2-911336-25-9 (br.) : 32 EUR.
Produits agricoles -- Congrès
BN 39272195
05-14252
Congrès européen de génie des procédés (02 ; 1999 ; Montpellier)
Specific processes and technologies [Texte imprimé] : [proceedings] / [2nd European congress of chemical engineering, 5-7 October 1999, Montpellier] ; [organized
on the occasion of the 7th French congress of process engineering by Société française de génie des procédés and Société de
chimie industrielle] ; coordonnateur, Gilles Flamant,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Société française de génie des procédés
; Cachan : diff. Technique et documentation-Lavoisier, 1999 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 552 p. : ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 71).
Notes bibliogr. Résumés. - DLE-20041125-54768. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-45-4 (br.) : 530 F.
Commande de processus -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
BN 39219879
05-14253
Congrès français de génie des procédés (05 ; 1995 ; Lyon)
Automatique et maîtrise des procédés complexes [Texte imprimé] / [5e Congrès français de génie de procédés, Lyon, 19 au 21 septembre 1995] ; [organisé par l'École supérieure
de chimie-physique électronique de Lyon] ; coordonnateur, Jean-Claude Charpentier,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe
français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique et documentation-Lavoisier, 1995 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 140 p.
: ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 40).
Notes bibliogr. - DLE-20041108-51187. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-14-4 (br.) : 260 F.
Procédés de fabrication -- Automatisation -- Congrès
Commande de processus -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219929
05-03976
Congrès français de génie des procédés (05 ; 1995 ; Lyon)
Le génie des procédés complexes [Texte imprimé] / [5e Congrès français de génie de procédés, Lyon, 19 au 21 septembre 1995] ; [organisé par l'École supérieure
de chimie-physique électronique de Lyon] ; coordonnateur, Jean-Claude Charpentier,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe
français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique et documentation-Lavoisier, 1995 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 500 p.
: ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 42).
Notes bibliogr. - DLE-20041125-54709. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-16-0 (br.) : 78 EUR.
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219920
05-03977
Congrès français de génie des procédés (05 ; 1995 ; Lyon)
Génie des procédés dans la chaîne des polymères et dans la chaîne catalytique [Texte imprimé] / [5e Congrès français de génie de procédés, Lyon, 19 au 21 septembre 1995] ; [organisé par l'École supérieure
de chimie-physique électronique de Lyon] ; coordonnateur, Jean-Claude Charpentier,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe
français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique et documentation-Lavoisier, 1995 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 206 p.
: ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 38).
Notes bibliogr. - DLE-20041125-54712. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-12-8 (br.) : 46 EUR.
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219948
05-03978
Congrès français de génie des procédés (05 ; 1995 ; Lyon)
Nouvelles techniques pour l'observation de la complexité [Texte imprimé] / [5e Congrès français de génie de procédés, Lyon, 19 au 21 septembre 1995] ; [organisé par l'École supérieure
de chimie-physique électronique de Lyon] ; coordonnateur, Jean-Claude Charpentier,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe
français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique et documentation-Lavoisier, 1995 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 201 p.
: ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 41).
Notes bibliogr. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-15-2 (br.) : 46 EUR.
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219921
05-03979
Congrès français de génie des procédés (05 ; 1995 ; Lyon)
Stratégie d'accès au produit industriel [Texte imprimé] / [5e Congrès français de génie de procédés, Lyon, 19 au 21 septembre 1995] ; [organisé par l'École supérieure
de chimie-physique électronique de Lyon] ; coordonnateur, Jean-Claude Charpentier,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe
français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique et documentation-Lavoisier, 1995 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 108 p.
: ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 39).
Notes bibliogr. - DLE-20041125-54714. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-13-6 (br.) : 37 EUR.
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219931
05-03980
Congrès français de génie des procédés (06 ; 1997 ; Paris)
Génération des solides et traitement des solides divisés [Texte imprimé] / [6e Congrès français de génie des procédés, Paris, 24-26 septembre 1997] ; coordonnateurs, Jean-Jacques
Bimbenet,... Gilles Muratet,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique
et documentation-Lavoisier, 1997 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 176 p. : ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 54).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54740. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-28-4 (br.) : 43 EUR.
Matière divisée -- Congrès
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219896
05-03981
Congrès français de génie des procédés (06 ; 1997 ; Paris)
Génie de la réaction en microbiologie et biochimie [Texte imprimé] / [6e Congrès français de génie des procédés, Paris, 24-26 septembre 1997] ; coordonnateurs, Jean-Jacques
Bimbenet,... Gilles Muratet,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique
et documentation-Lavoisier, 1997 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 144 p. : ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 57).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54748. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-31-4 (br.) : 41 EUR.
Génie biochimique -- Congrès
Procédés de fabrication -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219888
05-03982
Congrès français de génie des procédés (06 ; 1997 ; Paris)
Phénomènes de transfert [Texte imprimé] / [6e Congrès français de génie des procédés, Paris, 24-26 septembre 1997] ; coordonnateurs, Jean-Jacques
Bimbenet,... Gilles Muratet,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique
et documentation-Lavoisier, 1997 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 368 p. : ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 53).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54738. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-27-6 (br.) : 58 EUR.
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219900
05-03983
Congrès français de génie des procédés (06 ; 1997 ; Paris)
Physico-chimie et thermodynamique des procédés [Texte imprimé] / [6e Congrès français de génie des procédés, Paris, 24-26 septembre 1997] ; coordonnateurs, Jean-Jacques
Bimbenet,... Gilles Muratet,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique
et documentation-Lavoisier, 1997 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 187 p. : ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 55).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54742. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-29-2 (br.) : 44 EUR.
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219894
05-03984
Congrès français de génie des procédés (06 ; 1997 ; Paris)
Procédés en conditions extrêmes [Texte imprimé] / [6e Congrès français de génie des procédés, Paris, 24-26 septembre 1997] ; coordonnateurs, Jean-Jacques
Bimbenet,... Gilles Muratet,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique
et documentation-Lavoisier, 1997 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 109 p. : ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 58).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54752. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-32-2 (br.) : 37 EUR.
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219886
05-03985
Congrès français de génie des procédés (06 ; 1997 ; Paris)
Simulation des procédés et automatique [Texte imprimé] / [6e Congrès français de génie des procédés, Paris, 24-26 septembre 1997] ; coordonnateurs, Jean-Jacques
Bimbenet,... Gilles Muratet,... - Nancy (BP 451, 54001 Cedex ) : Groupe français de génie des procédés ; Paris : diff. Technique
et documentation-Lavoisier, 1997 (54-Nancy : Impr. Dohr). - 277 p. : ill. ; 30 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 56).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54744. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-30-6 (br.) : 52 EUR.
Commande de processus -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
Industries agro-alimentaires -- Congrès
BN 39219891
05-03986
Congrès francophone de génie des procédés (08 ; 2001 ; Nancy)
Apport de la physique et de la thermodynamique au génie des procédés [Texte imprimé] / [8e Congrès francophone de génie des procédés, Nancy, 17 au 19 octobre 2001] ; [organisé par le Groupe
ENSIC-Nancy, Laboratoire des sciences du génie chimique et le Centre de perfectionnement des industries chimiques] ; coordonnateurs,
Alain Storck,... Joseph Boudrant,... Daniel Tondeur,... - Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris : diff.
Technique et documentation-Lavoisier, 2001 (56-Custines : Impr. Hélio service). - 156 p. : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 83).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54778. - 660.281 (21) . - ISBN 2-910239-57-8 (br.) : 38 EUR.
Procédés de fabrication -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
BN 39219862
05-03987
Congrès francophone de génie des procédés (08 ; 2001 ; Nancy)
Élaboration et traitement des matériaux [Texte imprimé] / [8e Congrès francophone de génie des procédés, Nancy, 17 au 19 octobre 2001] ; [organisé par le Groupe
ENSIC-Nancy, Laboratoire des sciences du génie chimique et le Centre de perfectionnement des industries chimiques] ; coordonnateurs,
Denis Ablitzer,... Joseph Boudrant,... Daniel Tondeur,... - Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris : diff.
Technique et documentation-Lavoisier, 2001 (56-Custines : Impr. Hélio service). - 252 p. : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 88).
Textes des communication en français ou en anglais. - Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54783. - 660 (21) . - ISBN 2-910239-62-4
(br.) : 49 EUR.
Chimie industrielle -- Congrès
BN 39219872
05-03988
Congrès francophone de génie des procédés (08 ; 2001 ; Nancy)
Génie de la réaction chimique et des réacteurs [Texte imprimé] / [8e Congrès francophone de génie des procédés, Nancy, 17 au 19 octobre 2001] ; [organisé par le Groupe
ENSIC-Nancy, Laboratoire des sciences du génie chimique et le Centre de perfectionnement des industries chimiques] ; coordonnateurs,
Jean Léon Houzelot,... Joseph Boudrant,... Daniel Tondeur,... - Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris :
diff. Technique et documentation-Lavoisier, 2001 (56-Custines : Impr. Hélio service). - 474 p. : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 80).
Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54787. - 660.283 2 (21 ) . - ISBN 2-910239-54-3 (br.) : 69 EUR.
Génie chimique -- Congrès
Réacteurs chimiques -- Congrès
BN 39219863
05-03989
Congrès francophone de génie des procédés (08 ; 2001 ; Nancy)
Génie de la séparation [Texte imprimé] / [8e Congrès francophone de génie des procédés, Nancy, 17 au 19 octobre 2001] ; [organisé par le Groupe
ENSIC-Nancy, Laboratoire des sciences du génie chimique et le Centre de perfectionnement des industries chimiques] ; coordonnateurs,
Georges Grévillot,... Joseph Boudrant,... Daniel Tondeur,... - Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris : diff.
Technique et documentation-Lavoisier, 2001 (56-Custines : Impr. Hélio service). - 362 p. : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 81).
Textes des communications en français ou en anglais. - Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54786. - 660.284 2 (21) . - ISBN
2-910239-55-1 (br.) : 64 EUR.
Séparation (technologie) -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
BN 39219864
05-03990
Congrès francophone de génie des procédés (08 ; 2001 ; Nancy)
Génie des produits et formulation [Texte imprimé] / [8e Congrès francophone de génie des procédés, Nancy, 17 au 19 octobre 2001] ; [organisé par le Groupe
ENSIC-Nancy, Laboratoire des sciences du génie chimique et le Centre de perfectionnement des industries chimiques] ; coordonnateurs,
Éric Favre,... Joseph Boudrant,... Daniel Tondeur,... - Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris : diff. Technique
et documentation-Lavoisier, 2001 (56-Custines : Impr. Hélio service). - 168 p. : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 84).
Textes des communications en français ou en anglais. - Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54777. - 660.281 (21) . - ISBN
2-910239-58-6 (br.) : 44 EUR.
Formulation (génie chimique) -- Congrès
Procédés de fabrication -- Congrès
BN 39219868
05-03991
Congrès francophone de génie des procédés (08 ; 2001 ; Nancy)
Information, modélisation, simulation et optimisation [Texte imprimé] / [8e Congrès francophone de génie des procédés, Nancy, 17 au 19 octobre 2001] ; [organisé par le Groupe
ENSIC-Nancy, Laboratoire des sciences du génie chimique et le Centre de perfectionnement des industries chimiques] ; coordonnateurs,
Abderrazak Latifi,... Joseph Boudrant,... Daniel Tondeur,... - Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris : diff.
Technique et documentation-Lavoisier, 2001 (56-Custines : Impr. Hélio service). - 496 p. : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 82).
Textes des communications en français ou en anglais. - Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54784. - 660.281 (21) . - ISBN
2-910239-56-X (br.) : 64 EUR.
Procédés de fabrication -- Simulation, Méthodes de -- Congrès
Génie chimique -- Congrès
BN 39219865
05-03992
Congrès francophone de génie des procédés (08 ; 2001 ; Nancy)
Matière biologique et systèmes vivants [Texte imprimé] / [8e Congrès francophone de génie des procédés, Nancy, 17 au 19 octobre 2001] ; [organisé par le Groupe
ENSIC-Nancy, Laboratoire des sciences du génie chimique et le Centre de perfectionnement des industries chimiques] ; coordonnateurs,
Annie Marc,... Joseph Boudrant,... Daniel Tondeur,... - Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris : diff. Technique
et documentation-Lavoisier, 2001 (56-Custines : Impr. Hélio service). - 360 p. : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 87).
Textes des communication en français ou en anglais. - Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54782. - 660.63 (21) . - ISBN
2-910239-61-6 (br.) : 59 EUR.
Génie biochimique -- Congrès
BN 39219873
05-03993
Congrès francophone de génie des procédés (08 ; 2001 ; Nancy)
Sûreté, sécurité [Texte imprimé] / [8e Congrès francophone de génie des procédés, Nancy, 17 au 19 octobre 2001] ; [organisé par le Groupe
ENSIC-Nancy, Laboratoire des sciences du génie chimique et le Centre de perfectionnement des industries chimiques] ; coordonnateurs,
André Laurent,... Joseph Boudrant,... Daniel Tondeur,... - Nancy : Société française de génie des procédés ; Paris : diff.
Technique et documentation-Lavoisier, 2001 (56-Custines : Impr. Hélio service). - 163 p. : ill. ; 24 cm. - (Récents progrès en génie des procédés ; 85).
Textes des communication en français ou en anglais. - Notes bibliogr. Index. - DLE-20041125-54774. - 660.280 4 (21) . - ISBN
2-910239-59-4 (br.) : 43 EUR.
Procédés de fabrication -- Mesures de sécurité -- Congrès
BN 39219869
05-03994
Couleur métal [Texte imprimé] / ouvrage et contributions coordonnés par Séverine Lejeune,... ; sous la dir. de Barbara Blin-Barrois,...
Mathieu Barrois,... - Roussillon (Conservatoire des ocres et pigments appliqués, 84220 ) : Association Ôkhra ; Aix-en-Provence
: Édisud, 2004 (46-Cahors : Impr. France Quercy). - 143 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Les livrets du Conservatoire ; 3).
Bibliogr. p. 139-140. - DLE-20040823-39234. - 667.2 (21) . - ISBN 2-7449-0498-8 (br.) : 14,50 EUR.
Pigments minéraux
Métaux -- Coloration
BN 39228165
05-01116
Deffontaines, Julie
Huile d'olive de Nyons [Texte imprimé] / Julie Deffontaines ; photographies de Franck Bel. - Paris : les Éd. de l'Épure, [2004] (14-Condé-sur-Noireau
: Impr. Corlet). - 1 vol. (40 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Un produit, un paysage).
2004 d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20050131-5544. - 664.362 0944 (21) . - ISBN 2-914480-52-0 (br.) : 9,50 EUR.
Huile d'olive -- France -- Nyons (Drôme ; région)
BN 39912900
05-38357
Desforges, Jacques (19..-.... ; historien de l'Allier)
La tuilerie de Sept-Fons [Texte imprimé] : Dompierre-sur-Besbre / Jacques Desforges. - Dompierre-sur-Besbre (Picuze, 03290 ) : FL, DL 2005 (03-Dompierre-sur-Besbre
: A & B impr.-Impr. de la Besbre). - 1 vol. (48 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
FL = des Figures & des lieux. - DLE-20050712-34768. - 666.732 094409 (21) . - ISBN 2-914632-19-3 (br.) : 12 EUR.
Tuiles -- Industrie et commerce -- France -- Dompierre-sur-Besbre (Allier) -- Histoire
BN 40005374
05-56834
Dorlencourt, Stéphanie
Atlas métallographique des inclusions dans les aciers calmés [Texte imprimé] / Stéphanie Dorlencourt, Françoise Condet ; [publ. par le] CTIF. - Sèvres : ETIF, impr. 2005 (92-Sèvres :
Impr. CTIF). - 1 vol. (55 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. ; 30 cm.
CTIF = Centre technique des industries de la fonderie. - Bibliogr. p. 53. - ETIF = Éditions techniques des industries de la
fonderie. - DLE-20050405-16024. - 669.951 42 (21) . - ISBN 2-7119-0213-7 (br.) : 20 EUR.
Acier -- Composition
Acier -- Métallographie
BN 39947795
05-31204
Drouard, Christine (19..-.... ; spécialiste des cosmétiques)
Mythiques cosmétiques [Texte imprimé] / Christine Drouard ; ill. de Virginie Roux-Cassé. - Paris : Hachette pratique, 2004 (impr. en Italie). -
143 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
La couv. porte en plus : "les 100 produits de beauté qui n'ont pas pris une ride". - Index. - DLE-20040914-41325. - 668.509
(21) . - ISBN 2-01-234996-X (rel.) : 20 EUR.
Industrie cosmétique -- Histoire
Produits de beauté -- Histoire
Cosmétiques -- Histoire
BN 39236496
05-01117
Dubrunfaut, Auguste-Pierre (1797-1881)
La vigne remplacée par la betterave, la pomme de terre, etc. pour la production de l'alcool [Texte imprimé] : [projet de distilleries annexées aux sucreries de betteraves] / [par M. Dubrunfaut]. - [Reprod. en fac-sim.].
- Nîmes : C. Lacour, 2004 (30-Nîmes : Impr. C. Lacour). - 16 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Fac-sim. de la 2e éd. de, Paris : Guiraudet et Jouaust, 1854. - DLE-20050308-11168. - 663.5 (21) . - ISBN 2-7504-0691-9 (br.)
: 5 EUR.
Alcool -- Production -- France
BN 39932392
05-28771
École thématique interdisciplinaire sur la couleur des matériaux (2003 ; Roussillon, Vaucluse) Editeur scientifique
École thématique interdisciplinaire sur la couleur des matériaux, le métal [Texte imprimé] : du 17 mars au 21 mars, École de printemps 2003, Roussillon / [organisée par le] CNRS, Centre national de
la recherche scientifique ; [le] CFC ; [le] Centre de recherche et de restauration des Musées de France... [et al.]. - Roussillon
(Ancienne Usine Mathieu, 84220 ) : Conservatoire des ocres et pigments appliqués, 2003 (84-Cavaillon : Impr. Legrand-Repro).
- 238 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
Notice réd. d'après la couv. CFC = Centre français de la couleur. - Textes en anglais et en français. - Notes bibliogr. Résumés
en français seul. - DLE-20040813-38435. - 667.2 (21) . - ISBN 2-9515353-1-7 (br.).
Métaux -- Coloration -- Congrès
BN 39224811
05-06534
L'encyclopédie de la charcuterie [Texte imprimé] : charcuteries, salaisons, produits traiteur : dictionnaire encyclopédique / directeurs d'ouvrage, Jean-Claude
Frentz, Alain Juillard ; auteurs, équipe de 50 auteurs-collaborateurs ; [publié par] Soussana. - Nouvelle éd. entièrement
revue et augmentée - [Conflandey] : Maé-Erti éd., impr. 2003 (impr. en Italie). - 2 vol. (XXVI-1342 p.) : ill. en noir et
en coul., couv. ill. ; 31 cm.
Bibliogr. vol. 2, p. 1302-1303. Index à la fin du vol. 2. - DLE-20050628-32401. - DLE-20050628-32402. - 664.900 3 (21) . -
ISBN 2-84601-709-3 (éd. complète). - ISBN 2-84601-710-7 ((vol. 1) (rel.)). - ISBN 2-84601-711-5 ((vol. 2) (rel.)) : 264 EUR
(les 2 vol.).
Charcuterie -- Industrie et commerce -- Encyclopédies
Aliments précuisinés -- Industrie et commerce -- Encyclopédies
BN 39967890
05-44821
Gac, André (1924-....)
Expliquez-moi la chaîne du froid ! [Texte imprimé] / André Gac,... - Paris : Éd. Pyc livres, 2005 (37-Tours : Impr. Mame). - 136 p. : ill., couv. ill. en coul.
; 24 cm.
Bibliogr. p. 135. - DLE-20050208-7239. - 664.028 5 (21) . - ISBN 2-86243-077-3 (br.) : 20 EUR.
Aliments -- Réfrigération
Réfrigération et appareils frigorifiques
Entreposage frigorifique
BN 39917300
05-25939
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