Pellet, Hélène
La diététique pour vivre longtemps en forme physique et intellectuelle [Texte imprimé] : les meilleures recettes recueillies dans le monde entier : Sud, Crète, Japon et autres escales... / Hélène
& Sarah Pellet ; aquarelles, Mizue Ikeda. - [Sainte-Clotilde] : Orphie, 2002 (impr. en Espagne). - 269 p. : ill. en noir et
en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. Bibliogr. p. 268-269. Index. - DLE-20030701-26669. - 641.563 (21) . - ISBN 2-87763-180-X (rel.). Diététique Régimes alimentaires -- Recettes
BN 39024312  03-21403
Penaud, Jeanne
De la souille à la table [Texte imprimé] : la cuisine du cochon / Jeanette Requier, Raymond Penaud. - Martel : Éd. du Laquet, 2002 (31-Toulouse :
Impr. Paragraphic). - 95 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. DLE-20030410-15080. - 641.664 (21) . - ISBN 2-84523-078-8 (br.) : 12 EUR. Cuisine (porc)
BN 38984340  03-12280
Perkin, Ian Collaborateur
100 top vineyards in Provence [Texte imprimé] : a personal selection / by Ian Parkin ; with Juliet Young. - Tourves (quartier les Gatiers, 83170 ) : J.
Young, 2003 (13-Aubagne : Lartigot impr.) - 135 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Autre forme de titre : Cent top vineyards in Provence. - DLE-20030917-36289. - 641.220 9449 (21) . - ISBN 2-9520413-0-X (br.) : 18,50 EUR. Vin de Provence
BN 39055259  03-36583
Perrier-Robert, Annie
Couscous [Texte imprimé] / [Annie Perrier-Robert]. - Ingersheim : Éd. SAEP, 2003 (impr. en UE). - 137 p. : ill. en coul., couv. ill.
en coul. ; 26 cm. - (La cuisine de Clémentine). DLE-20030923-37368. - 641.82 (21) . - ISBN 2-7372-2900-6 (br.). Couscous
BN 39058769  03-39089
Perrier-Robert, Annie
Périgord [Texte imprimé] : [70 recettes] / [Annie Perrier-Robert]. - Ingersheim : Éd. SAEP, 2003 (impr. en UE). - 75 p. : ill. en
coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Recettes gourmandes de nos terroirs). DLE-20030930-38553. - 641.594 472 (21) . - ISBN 2-7372-4605-9 (rel.). Cuisine périgourdine
BN 39063028  03-39090
Perrin, Marie-Dominique
100 hôtels et chambres d'hôtes au bord de l'eau [Texte imprimé] / Marie-Dominique Perrin ; photogr. de Christophe Valentin. - [Levallois-Perret] : Filipacchi, 2003 (impr.
en Italie). - 124 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Guide Bon voyage).
Autre forme de titre : Cent hôtels et chambres d'hôtes au bord de l'eau. - Autre forme de titre : Cent hôtels au bord de l'eau. - Titre de dos : 100 hôtels au bord de l'eau. -Index. - DLE-20030729-30781. - 647.944 401 (21) . - ISBN 2-85018-715-1 (br.) : 15,95 EUR. Hôtels -- France -- Répertoires Chambres d'hôte -- France -- Répertoires France -- Guides
BN 39037600  03-39091
Perrin, Marie-Dominique
150 chambres d'hôtes et hôtels de charme en France [Texte imprimé] : à partir de 40 [EUR] / Marie-Dominique Perrin ; photogr. de Christophe Valentin. - [Levallois-Perret] :
Filipacchi, 2003 (impr. en Italie). - 175 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Guide Bon voyage).
Autre forme de titre : Cent cinquante chambres d'hôtes et hôtels de charme en France. -Index. - DLE-20030729-30776. - 647.944 401 (21) . - ISBN 2-85018-709-7
(br.) : 20 EUR. Chambres d'hôte -- France -- Répertoires Hôtels -- France -- Répertoires France -- Guides
BN 39037581  03-39092
Perrin, Marie-Dominique
150 chambres d'hôtes et hôtels de charme en France [Texte imprimé] : à partir de 40 EUR / Marie-Dominique Perrin ; photogr. de Christophe Valentin. - Paris : le Grand livre
du mois, 2003 (impr. en Italie). - 175 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm.
Autre forme de titre : Cent cinquante chambres d'hôtes et hôtels de charme en France. - Autre forme de titre : Cent cinquante chambres d'hôtes. - Titre de dos : 150 chambres d'hôtes. -Index. - DLE-20030630-26271. - 647.944 401 (21) . - ISBN 2-7028-7281-6 (br.) : 20 EUR. Chambres d'hôte -- France -- Répertoires Hôtels -- France -- Répertoires
BN 39022955  03-33976
Perrin-Chattard, Brigitte
La cuisine de Bretagne et d'Armorique [Texte imprimé] / Brigitte et Jean-Pierre Perrin-Chattard. - [Nouv. éd.]. - [Paris] : Gisserot, cop. 2002 (85-Luçon : Impr.
Pollina). - 122 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Gisserot-gastronomie). DLE 20020307-10012. - 641.594 41 (21) . - ISBN 2-87747-613-8 (br.) : 5 EUR. Cuisine bretonne
BN 38811047  03-44158
Perrin-Chattard, Brigitte
Des salades en toutes saisons [Texte imprimé] / Brigitte et Jean-Pierre Perrin-Chattard. - [Paris] : Gisserot, cop. 2002 (85-Luçon : Impr. Pollina). -
63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Toute la cuisine). Gisserot-gastronomie. - DLE 20020123-02947. - 641.83 (21) . - ISBN 2-87747-610-3 (br.) : 2 EUR. Salades
BN 38804129  03-44159
Perrin-Chattard, Clémentine
Les crêpes [Texte imprimé] / Clémentine Perrin-Chattard. - [Paris] : Gisserot, cop. 2002 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 63 p. : ill.
en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Toute la cuisine). Gisserot gastronomie. - DLE 20020123-02946. - 641.815 (21) . - ISBN 2-87747-603-0 (br.) : 2 EUR. Crêpes, gaufres, etc.
BN 38801423  03-44160
Perrin-Chattard, Clémentine
Les meilleures crêpes et galettes [Texte imprimé] / Clémentine Perrin-Chattard. - [Paris] : Gisserot, cop. 2002 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 122 p. : ill.
en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Gisserot-gastronomie). DLE 20020123-02932. - 641.815 (21) . - ISBN 2-87747-611-1 (br.) : 33 F. Crêpes, gaufres, etc.
BN 38803898  03-44161
Pessey, Christian
Bricolage au féminin [Texte imprimé] / Christian Pessey. - [Paris] : Hachette, 2003 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 192 p. : ill. en coul., couv.
ill. en coul. ; 27 cm. Index. - DLE-20030627-26090. - 643.7 (21) . - ISBN 2-01-236502-7 (rel.) : 20 EUR. Bricolage
BN 39022100  03-25080
Petersen-Schepelern, Elsa
Boissons toniques [Texte imprimé] / Elsa Petersen-Schepelern ; photogr., William Lingwood. - Paris : Solar, 2003 (impr. en Chine). - 63 p.
: ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Variations gourmandes).
Titre original : Juice and tonics. - Index. - DLE-20030312-9365. - 641.875 (21) . - ISBN 2-263-03370-X (rel.) : 7,50 EUR. Boissons non alcoolisées
BN 38968797  03-08589
Petersen-Schepelern, Elsa
Grillades saveur [Texte imprimé] / Elsa Petersen-Schepelern ; photogr. de Peter Cassidy. - [Alleur (Belgique)] : Marabout ; [Paris] : [diff.
Hachette], 2002 (impr. en Chine). - 63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Marabout côté cuisine).
Titre original : Grill pan cooking. - Glossaire. Index. - DLE 20020617-26528. - 641.76 (21) . - ISBN 2-501-03747-2 (br.) : 7,90 EUR : 51,82
F. Grillades
BN 38852403  03-44162
Petersen-Schepelern, Elsa
Salades [Texte imprimé] / Elsa Petersen-Schepelern ; photogr. de Peter Cassidy. - [Alleur (Belgique)] : Marabout ; [Paris] : [diff.
Hachette], 2002 (impr. en Chine). - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Marabout côté cuisine).
Titre original : Original salads. - Glossaire. - La couv. porte en plus : "d'ici et d'ailleurs". - DLE 20020617-26468. - 641.83 (21) . - ISBN
2-501-03696-4 (br.) : 7,90 EUR : 51,82 F. Salades
BN 38852592  03-44163
Petitrenaud, Jean-Luc
Mes bons coups de fourchette [Texte imprimé] : 2003-2004 : restaurants, bistrots, produits du terroir / Jean-Luc Petitrenaud. - Genève ; [Paris] : Minerva,
2003 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 307 p. : ill., couv. ill. ; 20 cm. Index. - DLE-20030716-28942. - 647.954 4 (21) . - ISBN 2-8307-0712-5 (rel.) : 18 EUR. Restaurants -- France -- Répertoires
BN 39031417  03-28532
Pétra, Christophe
Ma provence gourmande de Christophe Pétra [Texte imprimé] : 80 recettes au fil des saisons / textes de James Huet ; photogr. de Laurent Giraudon, ill. de Bertrand
Cure. - Genève ; [Paris] : Aubanel, 2003 (impr. en Italie). - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. Glossaire. Index. - DLE-20030522-20252. - 641.594 49 (21) . - ISBN 2-7006-0282-X (rel.) : 34 EUR. Cuisine provençale
BN 39001750  03-17506
Philibert, Michel (1954-....)
Ventoux [Texte imprimé] : cuisine autour du géant de Provence / [recettes de ] Michel Philibert [et] textes, Dominique Bottani ;
photogr., Bernard Giani et Dominique Bottani. - Barbentane : Équinoxe, 2002 (impr. en Italie). - 127 p. : ill. en coul., couv.
ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands
: carré d'as
, [1272-4416]). L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1276-4416. - DLE-20030422-16263. - 641.594 49 (21) . - ISBN 2-84135-347-8 (br.) : 18 EUR. Cuisine provençale
BN 38987918  03-28533
Picard, Marie-Amélie
Les aliments du désir [Texte imprimé] / Marie-Amélie Picard. - Paris : Éd. Trajectoire, 2003 (14-Bayeux : Impr. moderne de Bayeux). - 292 p. :
couv. ill. en coul. ; 24 cm. Bibliogr. p. 285-286. - DLE-20030710-28347. - 641.563 (21) . - ISBN 2-84197-262-3 (br.) : 19,95 EUR. Sexualité -- Aspect nutritionnel Aliments -- Composition Cuisine
BN 39029503  03-39093
Pichon, Michel (1945-....)
50 crêpes, galettes [Texte imprimé] : simples, distinguées et de bon goût / [textes et dessins de] Pichon. - Paris : Éd. de la Tour, 2002 (impr.
en Italie). - 126 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Collection humour gourmand).
Autre forme de titre : Cinquante crêpes, galettes. -641.815 (21) . - ISBN 2-85815-314-0 (rel. à spirale) : 69 F : 10,52 EUR. Crêpes, gaufres, etc. -- Ouvrages humoristiques
BN 38810400  03-44164
Pickford, Louise
La cuisine méditerranéenne [Texte imprimé] / Louise Pickford ; photogr. de Ian Wallace ; [trad. de l'anglais]. - Courbevoie : Éd. Soline, 2002 (impr.
en Chine). - 144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. Index. - DLE 20020221-07684. - 641.591 822 (21) . - ISBN 2-87677-447-X (br.) : 20 EUR. Cuisine méditerranéenne
BN 38805774  03-44165
Pinson, Claire
Le régime brûle-graisses [Texte imprimé] : maigrissez grâce aux aliments brûleurs de graisses / Claire Pinson. - Paris : Marabout-[Hachette Livre],
2002 (impr. en Allemagne). - 190 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Marabout
: santé, forme
; 2867). DLE-20030117-2122. - 613.25 (21) . - ISBN 2-501-03853-3 (br.) : 5,90 F. Régimes amaigrissants -- Recettes
BN 38941429  03-01507
Pinson, Claire
Le régime brûle-graisses [Texte imprimé] : maigrissez grâce aux aliments brûleurs de graisses / Claire Pinson. - Paris : le Grand livre du mois, 2003
(impr. en Suisse). - 190 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. DLE-20030424-16611. - 613.25 (21) . - ISBN 2-7028-7179-8 (br.) : 14,99 EUR. Régimes amaigrissants -- Recettes
BN 38988823  03-15319
Pisa, Clélia
Cuisine brésilienne en France [Texte imprimé] / Clélia Pisa et Maria José Garcia Werebe. - Arles : Actes Sud, 2003 (42-Saint-Étienne : Impr. Dumas-Titoulet).
- 151 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. Bibliogr., 1 p. - DLE-20030325-11523. - 641.598 1 (21) . - ISBN 2-7427-4241-7 (br.) : 16 EUR. Cuisine brésilienne
BN 38975332  03-31517
Pittroff, Uschka
Beauté ! [Texte imprimé] : tout pour être belle et rayonnante / Uschka Pittroff, Silvia Wolf ; photogr., Christin Losta, Manfred Jahreib.
- Paris : Vigot, 2003 (impr. en Espagne). - 159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Bien-être).
Titre original : Beauty ! : alles für Schönheit und Ausstrahlung. - Index. - DLE-20031013-41323. - 646.726 (21) . - ISBN 2-7114-1604-6 (br.)
: 21 EUR. Soins de beauté
BN 39071502  03-44166
Pittroff, Uschka
Bien-être [Texte imprimé] : les meilleures idées et recettes pour se sentir bien chez soi / U. Pittroff, C. Niemann, P. Regelin. -
Paris : Vigot, 2003 (impr. en Espagne). - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Bien-être).
Titre original : Wellness : die besten Ideen und Rezepte für die Wohlfühloase zu Hause. - Bibliogr. p. 152. Index. - DLE-20031013-41457. -
646.750 82 (21) . - ISBN 2-7114-1580-5 (br.) : 21 EUR. Relaxation Femmes -- Santé et hygiène
BN 39071918  03-44167
Pivonka, Elizabeth
5 fruits et légumes par jour [Texte imprimé] / Dr Elizabeth Pivonka, Barbara Berry. - Paris : Marabout-[Hachette livre], 2003 (impr. en Allemagne). -
307 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Marabout
: santé
; 2877).
Autre forme de titre : Cinq fruits et légumes par jour.Titre original : Five a day, the better health cookbook. - DLE-20030617-24372. - 641.64 (21) . - ISBN 2-501-03912-2 (br.) : 6,90 EUR. Cuisine (fruits) Cuisine (légumes)
BN 39015350  03-23433
Pizzas [Texte imprimé]. - [Ingersheim] : SAEP, [2003] (impr. en UE). - 1 dépl. ([12] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
22 cm. - (20 meilleures recettes). 2003 d'après la déclaration de dépôt légal. - DLE-20030930-38576. - 641.824 (21) . - ISBN 2-7372-4820-5 (dépl.). Pizza
BN 39063080  03-44168
Pizzas et tartes [Texte imprimé]. - [Paris] (141 Av. Émile-Zola, 75015 ) : Librilis, 2003 (impr. en Italie). - 61 p. : ill. en coul., couv.
ill. en coul. ; 20 cm. - (Les grands classiques).
Autre forme de titre : Les grands classiques des pizzas et tartes. - DLE-20031016-42337. - 641.824 (21) . - ISBN 2-84887-015-X (rel.) : 2,09 EUR
: 13,71 F. Pizza
BN 39074642  03-44169
Placé, Christophe
Le guide de l'anti-malbouffe [Texte imprimé] : qu'avons nous dans notre assiette ? / Christophe Placé. - Paris : Grancher, 2003 (18-Saint-Amand-Montrond
: Bussière Camedan impr.) - 227 p. : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ([Le corps et l'esprit]). DLE-20030618-24535. - 641.3 (21) . - ISBN 2-7339-0816-2 (br.) : 15 EUR. Aliments -- Qualité
BN 39016009  03-26411
Platina, Il (1421-1481)
Le Platine en françois [Texte imprimé] : d'après l'édition de 1505 / Bartolomeo Sacchi dit Platine ; préf. de Silvano Serventi et Jean-François
Flandrin ; transcription de Mathilde Ribot. - Orthez : Éd. Manucius, 2003 (64-Orthez : Impr. ICN). - XII-203 f. : ill., couv.
ill. en coul. ; 28 cm. - (Livres de bouche).
Titre original : De honesta voluptate et valetudine. - Contient un fac-sim. du texte en français moyen éd. à Lyon par F. Fradin en caractères
gothiques et sa transcription moderne en regard. - Glossaire. Index. - Feuillets impr. recto-verso. - DLE-20030618-24511.
- 641.594 409024 (21) . - ISBN 2-84578-025-7 (br.) : 57 EUR. Cuisine française -- Ouvrages avant 1800
BN 39015930  03-31518
Les plats uniques [Texte imprimé] : 60 recettes savoureuses et sans souci. - Issy-les-Moulineaux : Éd. "Marie Claire", 2003 (impr. en Italie).
- 124 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Cuisine et vins de France).
Titre de dos : Plats uniques, 60 recettes savoureuses et sans souci. -Index. - DLE-20031030-44733. - 641.5 (21) . - ISBN 2-84831-012-X (rel.)
: 9,95 EUR. Cuisine
BN 39082792  03-47179
Platt, Véronique
Le vin [Texte imprimé] / Véronique Platt. - [Paris] : Éd. du Chêne, 2002 (impr. en Italie). - 128 p. : ill. en noir et en coul.,
couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Les carnets gourmands). Bibliogr. p. 123. - DLE-20030326-11858. - 641.22 (21) . - ISBN 2-84277-413-2 (rel.) : 15,90 EUR. Vin Vigne
BN 38976264  03-12281
La plomberie [Texte imprimé] / coordination de l'ouvrage, Marc-Paul Baise. - Ingersheim-Colmar : Éd. SAEP, 2003 (impr. en UE). - 46 p.
: ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Simple comme...). Glossaire. - DLE-20030924-37631. - 644.6 (21) . - ISBN 2-7372-4203-7 (rel.). Plomberie -- Manuels d'amateurs
BN 39059645  03-39094
Poggi, Francesco (19..-.... ; auteur de livres de bricolage)
Carrelages et revêtements [Texte imprimé] / F. Poggi ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2003 (impr. en Italie). - 31 p. : ill. en coul.,
couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Un bricoleur chez vous). DLE-20030522-20167. - 645.2 (21) . - ISBN 2-7328-3674-5 (br.) : 5,50 EUR. Carrelage Revêtements muraux
BN 39001466  03-17507
Poggi, Francesco (19..-.... ; auteur de livres de bricolage)
Idées de meubles faciles [Texte imprimé] / F. Poggi ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2003 (impr. en Italie)... - (Un bricoleur chez vous). DLE-20030522-20179. - 643.7 (21) . - ISBN 2-7328-3675-3 (br.) : 5,50 EUR. Meubles -- Fabrication Jardins -- Meubles et ornements
BN 39001497  03-21404
Poggi, Francesco (19..-.... ; auteur de livres de bricolage)
Isolation [Texte imprimé] / F. Poggi ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2003 (impr. en Italie). - 29 p. : ill. en couul.,
couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Un bricoleur chez vous). DLE-20030522-20161. - 644 (21) . - ISBN 2-7328-3679-6 (br.) : 5,50 EUR. Habitations -- Isolation
BN 39001445  03-17508
Poggi, Francesco (19..-.... ; auteur de livres de bricolage)
Maçonnerie [Texte imprimé] / F. Poggi ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2003 (impr. en Italie). - 30 p. : ill. en coul.,
couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Un bricoleur chez vous). DLE-20030522-20162. - 643.7 (21) . - ISBN 2-7328-3680-X (br.) : 5,50 EUR. Maçonnerie
BN 39001454  03-17509
Poggi, Francesco (19..-.... ; auteur de livres de bricolage)
Menuiserie [Texte imprimé] / F. Poggi ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2003 (impr. en Italie). - 31 p. : ill. en coul.,
couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Un bricoleur chez vous). DLE-20030522-20150. - 684.08 (21) . - ISBN 2-7328-3672-9 (br.) : 5,50 EUR. Menuiserie
BN 39001428  03-17510
Poggi, Francesco (19..-.... ; auteur de livres de bricolage)
Réparations domestiques [Texte imprimé] / F. Poggi ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2003 (impr. en Italie). - 31 p. : ill. en coul.,
couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Un bricoleur chez vous). DLE-20030522-20157. - 643.7 (21) . - ISBN 2-7328-3673-7 (br.) : 5,50 EUR. Bricolage
BN 39001438  03-17511
Poggi, Francesco (19..-.... ; auteur de livres de bricolage)
Trucs et conseils pour agencer sa maison [Texte imprimé] / F. Poggi ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2003 (impr. en Italie)... - (Un bricoleur chez vous). DLE-20030522-20175. - 643.7 (21) . - ISBN 2-7328-3681-8 (br.) : 5,50 EUR. Bricolage Habitations -- Aménagement
BN 39001489  03-17512
Poggi, Francesco (19..-.... ; auteur de livres de bricolage)
Trucs et conseils pour sécuriser sa maison [Texte imprimé] / F. Poggi ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2003 (impr. en Italie). - 29 p. : ill. en coul.,
couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Un bricoleur chez vous). DLE-20030522-20145. - 643.16 (21) . - ISBN 2-7328-3682-6 (br.) : 5,50 EUR. Protection contre le vol avec effraction Accidents domestiques -- Prévention
BN 39001419  03-17513
Poggi, Valerio
Bricoler chez soi [Texte imprimé] : électricité, plomberie, menuiserie, décoration, les bons outils, les bons gestes / Valerio Poggi. - Paris
: Eyrolles, 2002 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat). - 200 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Bricolez mieux).
Titre original : Il fai da te per la casa. - DLE-20030307-8718. - 643.7 (21) . - ISBN 2-212-11091-X (br.) : 15 EUR. Bricolage
BN 38966641  03-08590
Poirier-Ferrand, Noëlle (1952-....)
Recettes d'un mas provençal [Texte imprimé] / Noëlle Poirier-Ferrand. - Saint-Affrique : Fleurines, 2003 (01-Péronnas : Impr. Sepec). - 63 p. : ill.,
couv. ill. en coul. ; 22 cm. DLE-20030716-29120. - 641.594 49 (21) . - ISBN 2-912690-10-2 (br.) : 3,50 EUR. Cuisine provençale
BN 39031872  03-26412
Poissons [Texte imprimé]. - [Paris] (24 rue Saint-Gilles, 75003 ) : Éd. consulaires GUAD, 2002 (impr. en Espagne). - 251 p. : ill.
en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 31 cm. - (Le monde des délices
). (Le monde des délices). Glossaire. - DLE-20030130-3539. - 641.692 (21) . - ISBN 2-906750-02-6 (rel.) : 27 EUR. Cuisine (poisson)
BN 38947179  03-05159
Poissons [Texte imprimé]. - [Paris] (141 Av. Émile-Zola, 75015 ) : Librilis, 2003 (impr. en Italie). - 61 p. : ill. en coul., couv.
ill. en coul. ; 20 cm. - (Les grands classiques).
Autre forme de titre : Les grands classiques des poissons. - DLE-20031015-42102. - 641.692 (21) . - ISBN 2-84887-011-7 (rel.) : 2,09 EUR : 13,71
F. Cuisine (poisson)
BN 39073958  03-44170
Les poissons [Texte imprimé] : 100 recettes. - Rennes : Éd. "Ouest-France", 2002 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 127 p. : ill. en coul.,
couv. ill. en coul. ; 18 cm. DLE 20020205-04773. - 641.692 (21) . - ISBN 2-7373-2992-2 (br.) : 5,50 EUR. Cuisine (poisson)
BN 38804787  03-44171
Polinsky, Simon
L'encyclopédie des cocktails [Texte imprimé] / Simon Polinsky. - Paris : [Succès du livre]-Maxi-livres, cop. 2002 (impr. en Slovénie). - 325 p. : ill.
en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 25 cm.
Titre original : Encyclopedia of cocktails. - La couv. porte en plus : "plus de 400 cocktails traditionnels ou exotiques". - Index. - DLE-20030226-7342.
- 641.874 (21) . - ISBN 2-7434-2201-7 (rel.) : 13 EUR. Cocktails (boissons)
BN 38961702  03-08591
Polletais (Dieppe, Seine-Maritime)
Les bonnes recettes de mon cousin canadien [Texte imprimé] / [Groupe folklorique des Polletais]. - Luneray (2 rue Gutenberg ) : Bertout, 1992 (76-Luneray : Impr. Bertout).
- 74 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm. DLE-20021127-47138. - 641.597 1 (21) . - ISBN 2-86743-150-6 (br.) : 60 F. Cuisine canadienne
BN 37702885  03-12282
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