Bibliographie nationale française Livres - Cumulatif 2002

640. économie domestique (page 7/19)

accès par le cadre de classement
accès par index

indice précédent	indice suivant
page précédente	page suivante
première page	dernière page

Dubois, Urbain (1818-1901)
La cuisine classique [Texte imprimé] : études pratiques raisonnées et démonstratives de l'École française appliquée au service à la russe / par Urbain Dubois,... et Émile Bernard,... - [Reprod. en fac sim.]. - [Orthez] : Manucius, 2000 (64-Pau : Impr. ICN). - 2 vol. (XI-694-XVIII p.) : ill., couv. ill. ; 27 cm.
Paris : Dubois et Bernard, 1856. - Index. - 641.594 4 (21) . - ISBN 2-84578-005-2 (br.) : 91 EUR (les 2 vol.).
Cuisine française

BN 38891042
02-39242

Dubosc, Marie
Eugène Weiss, le chocolat depuis 1882 [Texte imprimé] / Marie Dubosc. - Clermont-Ferrand : Éd. du Miroir, 2002 (81-Graulhet : Impr. Escourbiac). - 166 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. ; 28 cm.
DLE-20021125-46525. - 641.337 409 (21) . - ISBN 2-911268-45-8 (rel.) : 45 EUR.
Weiss, Eugène (1858-1939) -- Famille
Chocolat -- Industrie et commerce -- France -- Saint-Étienne (Loire) -- Histoire

BN 38917240
02-46183

Ducasse, Alain (1956-....)
Grand livre de cuisine [Texte imprimé] / d'Alain Ducasse ; [avec la collab. de] Jean-François Piège, Didier Elena, Franck Cerutti... [et al.]. - Paris (24 rue Feydeau, 75002 ) : Lec, 2001 (86-Ligugé : Impr. Aubin). - 1055 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 31 cm.
Index. - Lec = Livres et communications. - DLE 20020604-23723. - 641.594 4 (21) . - ISBN 2-9516473-0-1 (rel.) : 213,43 EUR.
Cuisine française

BN 38839675
02-21654

Ducessois (17..-18.. ; professeur de chimie)
Le parfait confiseur et distillateur [Texte imprimé] / [par Ducessois]. - [Reprod. en fac-sim.]. - Nîmes : C. Lacour, 2002 (30-Nîmes : Impr. Lacour). - 216 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Rediviva).
Fac-sim. de l'éd. de, Paris : Lebigre frères, 1836 : Le parfait confiseur, liquoriste, et parfumeur ou La nouvelle chimie du goût et de l'odorat . - DLE-20021129-47611. - 641.852 (21) . - ISBN 2-84149-166-8 (br.) : 22 EUR.
Confitures
Liqueurs

BN 38920342
02-46184

Ducloux, Jean (1920-....)
Cuisine du terroir en Saône-et-Loire [Texte imprimé] / Jean Ducloux,... - Tharot (Bellevue, 89200 ) : Pavic, 2002 (12-Millau : Impr. Maury). - 78 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 13 cm. - (Cuisine du terroir).
641.594 443 (21) . - ISBN 2-913127-09-6 (rel. à spirale) : 10 EUR.
Cuisine bourguignonne

BN 38925798
02-53909

Ducloux, Jean (1920-....)
Les grands classiques de la cuisine française [Texte imprimé] / Jean Ducloux ; avec la collab. de Michel Chabot ; préf. de Jean-Luc Petitrenaud ; photogr. de Philippe Exbrayat. - Genève ; [Paris] : Minerva, 2002 (impr. en Espagne). - 179 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 29 cm.
Index. - DLE-20021212-50260. - 641.594 4 (21) . - ISBN 2-8307-0655-2 (rel.) : 38 EUR.
Cuisine française

BN 38927314
02-53910

Dudemaine, Sophie (1965?-....)
Les buffets de Sophie [Texte imprimé] / Sophie Dudemaine ; photogr., Philippe Exbrayat ; stylisme, Olivia Nikitenko. - Genève ; [Paris] : Minerva, 2002 (impr. en Italie). - 190 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
Index. - DLE-20021210-49802. - 641.812 (21) . - ISBN 2-8307-0648-X (rel.) : 24 EUR.
Buffets (mets)

BN 38926227
02-53911

Dudemaine, Sophie (1965?-....)
Les cakes de Sophie [Texte imprimé] / Sophie Dudemaine ; photogr. de Christophe Madamour. - Paris : le Grand livre du mois, 2001 (impr. en Italie). - 158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
DLE 20020111-01425. - 641.865 (21) . - ISBN 2-7028-4804-4 (rel.) : 23,93 F.
Cakes

BN 38802136
02-08696

Dudemaine, Sophie (1965?-....)
Les cakes de Sophie [Texte imprimé] / Sophie Dudemaine ; photogr. de Christophe Madamour. - Paris : France loisirs, 2002 (impr. en Italie). - 158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
DLE 20020802-33773. - 641.865 (21) . - ISBN 2-7441-5120-3 (rel.) : 17,95 EUR.
Cakes

BN 38869677
02-30761

Dudemaine, Sophie (1965?-....)
Confitures et compotes de Sophie [Texte imprimé] / Sophie Dudemaine ; photogr., Philippe Exbrayat ; sélection du shopping, Olivia Nikitenko. - [Paris] : le Grand livre du mois, 2002 (impr. en Italie). - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
DLE-20021118-45542. - 641.852 (21) . - ISBN 2-7028-5865-1 (rel.) : 24 EUR.
Confitures

BN 38914075
02-46185

Dudemaine, Sophie (1965?-....)
Confitures et compotes de Sophie [Texte imprimé] / Sophie Dudemaine ; photogr., Philippe Exbrayat ; sélection du shopping, Olivia Nikitenko. - Genève ; [Paris] : Minerva, 2002 (impr. en Italie). - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
DLE-20021212-50320. - 641.852 (21) . - ISBN 2-8307-0663-3 (rel.) : 24 EUR.
Confitures

BN 38927435
02-53912

Dudemaine, Sophie (1965?-....)
Les crêpes de Sophie [Texte imprimé] / Sophie Dudemaine ; photogr. de Philippe Exbrayat. - Paris : le Grand livre du mois, 2001 (impr. en Italie). - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
DLE 20020107-00648. - 641.815 (21) . - ISBN 2-7028-4803-6 (rel.) : 156,97 F.
Crêpes, gaufres, etc.

BN 38802109
02-08697

Dumay, Raymond (1916-1999)
Le rat et l'abeille [Texte imprimé] : court traité de gastronomie préhistorique / Raymond Dumay. - [Nouv. éd.]. - Paris : Phébus, 2002 (61-Lonrai : Impr. Normandie roto). - 229 p. : couv. ill. ; 19 cm. - (Libretto , 1285-6002 ; 119).
DLE 20021004-40468. - 641.013 (21) . - ISBN 2-85940-856-8 (br.) : 8,90 EUR.
Alimentation préhistorique

BN 38922787
02-53913

Dumont, Valérie (1964-....)
La couture facile [Texte imprimé] : du débutant au confirmé / Valérie Dumont, Linda Martraire. - [Nouv. éd. mise à jour] - Paris : De Vecchi, 2002 (impr. en Italie). - 191 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Glossaire. Index. - DLE-20021024-42458. - 646.2 (21) . - ISBN 2-7328-3273-1 (rel.) : 18 EUR.
Couture

BN 38899799
02-39243

Dumont, Virginie
Questions d'amour [Texte imprimé] : 8-11 ans / Virginie Dumont,... Serge Montagnat,... ; ill. de Denise et Claude Millet. - Paris : Éd. France Loisirs, 2001 (93-Pantin : Impr. PPO Graphic). - 47 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
DL 02-08277. - 649.650 83 (21) (Rel.).
Éducation sexuelle des enfants

BN 38834304
02-17335

Dupuis, Sonia
Plaisirs de cuisine bretonne [Texte imprimé] / Sonia Dupuis ; ill. de Guy Untereiner. - Brest : "Le Télégramme" éd., 2002 (29-Pont-l'Abbé : Impr. Ecograph). - 109 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
DLE-20021203-48186. - 641.594 41 (21) . - ISBN 2-914552-70-X (rel.) : 20 EUR.
Cuisine bretonne

BN 38921891
02-53914

Dussert-Gerber, Patrick (1956?-....)
Guide Dussert-Gerber des vins de France 2003 [Texte imprimé] : engagement, un vrai vin typé, sinon rien, dossier, les prix mérités et les autres, nouveaux classements, les vins qui comptent... - Paris : A. Michel, 2002 (37-Tours : Impr. Mame). - 686 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
Index. - 641.220 944 (21) . - ISBN 2-226-13415-8 (br.) : 21,50 EUR.
Vin -- Appellations d'origine -- France -- Répertoires

BN 38889419
02-39244

École Albert Camus (Roubaix, Nord)
ABCdaire du terroir ch'ti [Texte imprimé] / réalisé par les classes de gôut de l'École Albert Camus de Roubaix. - Roubaix : École élémentaire Albert Camus, 1998. - Non paginé [70] p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Bibliogr., 1 p. - DLE 20010807-33973. - 641.594 427 (21) (Br.).
Cuisine du Nord-Pas-de-Calais

BN 38876164
02-30762

Ecole Colibris (Cayenne)
Cuisine d'ici et d'ailleurs [Texte imprimé] / École Colibris. - Cayenne : École Colibris, 2001 (973-Cayenne : Impr. départementale). - 48 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Bibliogr. p. 48. - DLE 20011121-50211. (Br.).

BN 38878796
02-34346

Ecole Lenôtre (Paris)
Petits gâteaux à l'heure du thé [Texte imprimé] / École Lenôtre ; trad., Rebecca Reid... ; poèmes, Isabelle Fabre ; [trad. par] Élizabeth Floriant. - Les Lilas : J. Villette, cop. 2002 (impr. en Italie). - 168 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
Glossaire. - DLE-20021202-48118. - 641.865 3 (21) . - ISBN 2-86547-057-1 (rel.) : 39 EUR.
Gâteaux

BN 38921639
02-53915

Editions Prat
Le guide familial, 2003 [Texte imprimé] / Éd. Prat. - Issy-les-Moulineaux : Prat, 2002 (01-Peronnas : Impr. SEPEC). - VIII-432 p. : couv. ill. en coul. ; 20 cm.
La couv. porte en plus : "200 plans malins pour régler au mieux les questions de famille au quotidien, des allocations bienvenues, bien négocier avec son banquier...". - Index. - DLE-20021202-47943. - 640 (21) . - ISBN 2-85890-632-7 (br.) : 22 EUR.
Vie familiale -- France -- Guides, manuels, etc.
Vie pratique -- France -- Guides, manuels, etc.
Avantages accessoires -- Droit -- France -- Guides, manuels, etc.

BN 38921278
02-53916

Editions Prat
Tous vos avantages, comment en profiter ? [Texte imprimé] / par l'équipe de rédaction des Éd. Prat ; sous la dir. de Sylvie Peylaboud. - Nouv. éd. - Issy-les-Moulineaux : Prat, 2002 (impr. en Allemagne). - 424 p. ; 20 cm. - (Les guides pour tous , 1272-4955).
La couv. porte en plus : "aides, allocations, bourses, exonérations, réductions". - Index. - 640 (21) . - ISBN 2-85890-601-7 (br.) : 22,80 EUR.
Vie pratique -- France -- Guides, manuels, etc.
Avantages accessoires -- Droit -- France -- Guides, manuels, etc.

BN 38865594
02-26441

Effray, Nadine (1966-....)
Saveurs de fées [Texte imprimé] : 40 recettes gourmandes au coeur de la forêt de Brocéliande / Nadine Effray. - Brissac : Éd. du Petit pavé, 2002 (49-Angers : Impr. Duplicopy Bull). - 59 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
641.594 (21) . - ISBN 2-911587-99-5 (br.) : 15 EUR.
Cuisine celtique

BN 38920524
02-46186

Égill, Laurence
Chambre d'enfant [Texte imprimé] : histoire, anecdotes, décoration, mobilier, conseils pratiques / Laurence Égill. - Paris : le Cherche-Midi éd., 2002 (25-Besançon : Impr. IME). - 87 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
643.53 (21) . - ISBN 2-86274-930-3 (rel.) : 22,71 EUR.
Chambres d'enfants
Décoration intérieure

BN 38842864
02-21655

Ellul-Ferrari, Thérèse
130 plats uniques minceur [Texte imprimé] : de 100 à 300 calories / Thérèse Ellul-Ferrari. - [Alleur (Belgique)] : Marabout ; [Paris] : [diff. Hachette], 2002 (impr. en Allemagne). - 190 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Marabout : santé ; 2852).

Autre forme de titre : Cent trente plats uniques minceur. - DLE 20020423-17930. - 641.563 5 (21) . - ISBN 2-501-03682-4 (br.) : 5,90 EUR.
Régimes pauvres en calories -- Recettes

BN 38838566
02-21656

L'encyclopédie de la charcuterie [Texte imprimé] : dictionnaire encyclopédique de la charcuterie / Pierre Baracco, Yves Berger, Daniel Chansac... [et al.] ; coordonnateurs, Jean-Claude Frentz, Pierre Zert. - 3e éd. - Orly (12, rue des Lances, 94310 ) : Soussana, 1999 (55-Bar-le-Duc : Impr. Saint-Paul). - XVI-845 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 29 cm.
Index. - 641.364 03 (21) . - ISBN 2-904007-01-6 (Rel.).
Charcuterie -- Dictionnaires

BN 38930405
02-53917

L'encyclopédie de la cuisine de A à Z [Texte imprimé]. [Volume 8] , [P-R], de Pot-au-feu de la mer à Rouleaux de poireaux au saumon fumé. - Paris : France loisirs, 2000 (93-Pantin : Impr. PPO). - 223 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
Notice réd. d'après la couv. - Index. - DLE-20021028-42855. - 641.5 (21) . - ISBN 2-7441-1338-7 (rel.).
Cuisine

BN 38901740
02-39245

L'encyclopédie de la cuisine de A à Z [Texte imprimé]. Volume 4 , F-G, de Faisan de chou à Galettes de céleri-rave. - Paris : France loisirs, 2001 (93-Pantin : Impr. PPO). - 223 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
Index. - 641.5 (21) . - ISBN 2-7441-1334-4 (rel.).
Cuisine

BN 37706219
02-26442

Entrées [Texte imprimé]. - Paris : Solar, 2002 (impr. en Italie)... - (Horizons gourmands).
Titre original : Antipasti. - Index. - DLE-20021218-51365. - 641.812 (21) . - ISBN 2-263-03404-8 (br.) : 9 EUR.
Entrées

BN 38930113
02-53918

Entrées du monde [Texte imprimé] / [pour le] Maroc, Élisa Vergne, [pour l'] Espagne, Sophie Brissaud, [pour l'] Italie, Isabelle Sensi,...[et al.]. - Paris : Hachette, 2002 (impr. en Italie). - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits pratiques . Cuisine ; 106).
DLE 20020523-21894. - 641.812 (21) . - ISBN 2-01-620901-1 (br.) : 5,49 EUR.
Entrées

BN 38841338
02-21657

L'équilibre au quotidien [Texte imprimé] : à partir de 9 citations de scientifiques, éléments de base sur Vin et santé en 1999. - [Le Pontet] (BP 50, 84132 Cedex ) : [A. Barthélémy], 1999 (84-Le Pontet : Impr. A Barthélémy). - 26 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Les cahiers Vin et santé ; 2).
DLE 20020528-22937. - ISBN 2-87923-102-7 (br.) : 15 F.

BN 38927804
02-53919

Escoffier, Auguste (1846-1935)
Les trésors culinaires de la France [Texte imprimé] / Auguste Escoffier ; transcrit par Laurence Escoffier, son arrière petite belle-fille. - Clichy : Éd. BPI, 2002 (62-Arras : Impr. centrale de l'Artois). - 176 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
641.594 4 (21) . - ISBN 2-85708-331-9 (br.) : 23 EUR.
Cuisine française

BN 38868561
02-30763

Etcheverria, Olivier
La lavande [Texte imprimé] : dix façons de la préparer / Olivier Etcheverria. - Paris : les Éd. de l'Épure, 2002 (Paris : Presses du Louvre). - 10 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm. - (Dix façons de préparer).
DLE-20021209-49435. - ISBN 2-914480-03-2 (br.) : 6,50 EUR.
Cuisine (lavandes)

BN 38925124
02-53920

Evin, Kathleen
À table avec les politiques [Texte imprimé] / Kathleen Evin, Étienne de Monpezat ; ill. de Noëlle Herrenschmidt. - [Paris] : Guides Gallimard-[Éd. Nouveaux-loisirs] : Gault-Millau, 2002 (impr. en Italie). - 220 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (À table avec...).
Index. - DLE 20020625-28122. - 641.594 4 (21) . - ISBN 2-74-240787-1 (br.) : 25 EUR.
Hommes politiques -- Alimentation -- France -- Miscellanées

BN 38925139
02-53921

[Exposition. Clermont-Ferrand, Hôtel du département. 2000]
Confiseries d'Auvergne [Texte imprimé]. - Clermont-Ferrand : Conseil général du Puy-de-Dôme, 2000 (63-Clermont-Ferrand : G. de Bussac impr.) - 96 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Carnets patrimoniaux de Puy-de-Dôme ; 6).
Publ. à l'occasion de l'exposition présentée par le Conseil général du Puy-de-Dôme à l'Hôtel du département, été 2000. - Bibliogr. p. 96. - 641.853 094459 (21) . - ISBN 2-9513910-2-1 (br.) : 50 F.
Confiserie -- Industrie et commerce -- France -- Auvergne (France) -- Histoire

BN 38914969
02-46161

[Exposition. Le Havre. 2001]
La gastronomie à bord des paquebots [Texte imprimé] / [publ. par l'Association French lines]. - Le Havre (Av. Lucien-Corbeaux, 76096 Cedex ) : Association French lines, 2001. - 39 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24 cm.
Publ. à l'occasion de l'exposition organisé par l'Association French lines, Le Havre, 2001. (Br.).

BN 38923009
02-53936

[Exposition. Limoges. 2001]
Écritures gastronomiques [Texte imprimé] : balade autour des menus, rencontre-dégustation, évocation des plaisirs du palais au fil du temps, évasion musico-culinaire : exposition, du 10 au 30 avril 2001, Bibliothèque municipale de Limoges. - Limoges : Bibliothèque municipale, 2001 (87-Limoges : Impr. de la Ville de Limoges). - Non paginé [12] p. : ill., couv. ill. ; 21cm.
(Br.) : gratuit.

BN 38869459
02-30764

[Exposition. Mittelbergheim (Bas-Rhin). 2002]
Richesses culinaires [Texte imprimé]. [Tome 3] , Recueillies à Mittelbergheim et environs. - [Illkirch] : le Verger éd., 2002 (07-Aubenas : Impr. Lienhart). - 109 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Publ. à l'occasion de la fête paroissiale protestante et de l'exposition "Sacré repas repas sacrés", juin -août 2002. - 641.594 439 (21) . - ISBN 2-84574-021-2 (br.) : 14,50 EUR.
Cuisine alsacienne

BN 38918228
02-46263

[Exposition. Nancy, Conservatoire et Jardins botaniques de Nancy. 2002-2003]
Odyssée du sucre [Texte imprimé] : histoire, culture & transformation : [livre de l'exposition, 19 septembre 2002-19 janvier 2003, Conservatoire et Jardins botaniques de Nancy] / [textes élaborés par Conservatoire et Jardins botaniques de Nancy] ; [sous la dir. de Romaric Pierrel]. - Villers-lès-Nancy : Conservatoire et Jardins botaniques de Nancy, 2002 (54-Jarville-la-Malgrange : Impr. Vagner Graphic). - 50 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 32 cm.
Bibliogr., 1 p. - DLE-20021114-45185. - 641.336 (21) . - ISBN 2-9518434-1-0 (br.) : 9 EUR.
Sucre -- Industrie et commerce -- Histoire -- Expositions

BN 38912632
02-46187

[Exposition. Pont-l'Evêque. 2001]
La fortune du pot [Texte imprimé] : textes des pannaux de l'exposition itinérante, [Pont-l'Evêque, 2001] / Louis et Martine Le Roc'h Morgère ; [publ. par le] Conseil général du Calvados [et la] Direction des Archives départementales. - Caen : Conseil général du Calvados, 2001 (14-Caen : Impr. du Conseil général du Calvados). - 28 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Cahiers des Archives départementales du Calvados ; 20).
ISBN 2-86014-062-X (br.) : gratuit.

BN 38921447
02-53922

Ezgulian, Sonia
La datte [Texte imprimé] : dix façons de la préparer / [Sonia Ezgulian]. - Paris : les Éd. de l'Épure, 2001 (Paris : Impr. Mouton). - 10 p. : couv. ill. ; 22 cm. - (Dix façons de préparer).
DLE-20021209-49402. - 641.646 2 (21) . - ISBN 2-914480-01-6 (br.) : 6,5 EUR.
Cuisine (dattes)

BN 38925016
02-53923

Ezgulian, Sonia
Le thé [Texte imprimé] : dix façons de le préparer / Sonia Ezgulian. - Paris : les Éd. de l'Épure, 2002 (Paris : Presses du Louvre). - 10 p. : couv. ill. ; 22 cm. - (Dix façons de préparer).
DLE-20021209-49397. - 641.637 2 (21) . - ISBN 2-914480-0-59 (br.) : 6,50 EUR.
Cuisine (thé)

BN 38925008
02-53924

Fabian , Jean-Michel (1957-....)
Halte aux vols ! [Texte imprimé] / Jean-Michel Fabian. - Chatou : Éd. Carnot , 2001 (53-Château-Gontier : Impr. de "L 'Indépendant"). - 185p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
DLE 20010903-36678. - 643.16 (21) . - ISBN 2-912362-35-0 (br. ) : 98 F : 14,95 EUR.
Protection contre le vol avec effraction
Sûreté -- Systèmes
Serrures

BN 38800185
02-08698

Farrow, Joanna
Cuisiner végétarien [Texte imprimé] : en 30 minutes maxi / Joanna Farrow ; photos, William Reavell. - [Paris] : Octopus-Hachette livre, cop. 2002 (impr. en Chine). - 124 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.
Titre original : 30 minute vegetarian. - Index. - DLE-20021106-44009. - 641.563 6 (21) . - ISBN 2-01-260150-2 (rel.) : 12 EUR : 78,71 F.
Cuisine végétarienne

BN 38907151
02-46188

Fauchon
Rêves d'épices, poivres & piments [Texte imprimé] / recettes, Fauchon ; textes, Marie Abadie ; photogr., Jean-Pierre Dieterlen ; stylisme, Marianne Paquin. - [Paris] : Éd. du Chêne, 2001 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 174 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 30 cm.
Index. - DLE 20011205-52882. - 641.638 3 (21) . - ISBN 2-84277-372-1 (rel.) : 261,75 F.
Épiceries fines
Cuisine (épices)

BN 38839467
02-21658

Faure-Brac, Philippe
Saveurs complices [Texte imprimé] : des vins et des mets / Philippe Faure-Brac,... ; avec la collab. de Anne Vantal ; photogr., Jean-Charles Vaillant ; stylisme, Éric Trochon. - Paris : EPA, 2002 (impr. en Italie). - 183 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 30 cm.
Index. - 641.22 (21) . - ISBN 2-85-120580-3 (rel.) : 39,90 F.
Vin et gastronomie

BN 38885981
02-34347

Faure-Brac, Philippe
Saveurs complices [Texte imprimé] : des vins et des mets / Philippe Faure-Brac,... ; avec la collab. de Anne Vantal ; photogr., Jean-Charles Vaillant ; stylisme, Éric Trochon. - Paris : le Grand livre du mois, 2002 (impr. en Italie). - 183 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 30 cm.
Index. - DLE-20021125-46660. - 641.22 (21) . - ISBN 2-7028-5857-0 (rel.) : 39,90 EUR.
Vin et gastronomie

BN 38917671
02-46189

Faveau, Christophe
Je cuisine facile [Texte imprimé] / [recettes de Christophe Faveau] ; [ill. de Clémentine Michel et Raphaël Hadid]. - [Paris] : Père Castor Flammarion, 2002 (impr. en Chine). - 32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Recettes tout en saveurs et couleurs).
641.512 3 (21) . - ISBN 2-08-161494-4 (br. sous pochette) : 11 EUR.
Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse

BN 38917678
02-46190

Faveau, Christophe
Je cuisine gourmet [Texte imprimé] / [recettes de Christophe Faveau] ; [ill. de Anne Letuffe et Raphaël Hadid]. - [Paris] : Père Castor Flammarion, 2002 (impr. en Chine). - 32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Recettes tout en saveurs et couleurs).
641.512 3 (21) . - ISBN 2-08-161495-2 (br. sous pochette) : 11 EUR.
Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse

BN 38917643
02-46191

Faveau, Christophe
Je cuisine joli [Texte imprimé] / [recettes de Christophe Faveau] ; [ill. de Virginie Desmoulins et Raphaël Hadid]. - [Paris] : Père Castor Flammarion, 2002 (impr. en Chine). - 31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Recettes tout en saveurs et couleurs).
641.512 3 (21) . - ISBN 2-08-161291-7 (br. sous pochette) : 11 EUR.
Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse

BN 38917721
02-46192

indice précédent	indice suivant
page précédente	page suivante
première page	dernière page

Bibliographie nationale française Livres - Cumulatif 2002

640. économie domestique (page 7/19)

accès par le cadre de classement accès par index

© Bibliothèque nationale de France

accès par le cadre de classement
accès par index