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Bibliographie nationale française Livres - Cumulatif 2001 |
64. économie domestique (page 9/21) |
Gastaut, Michelle Hôtels et maisons d'hôtes de charme en Irlande : [2001] / guide établi par Michelle Gastaut. - [2e éd.]. - Paris : Rivages, 2001 (impr. en Italie). - 228 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guide de charme , 0991-4781). Index. - DL 01-11839 (D1). - 647.944 1501. - ISBN 2-7436-0763-7 (br.) : 89 F : 13,57 EUR. Hôtels -- Irlande -- Répertoires Chambres d'hôte -- Irlande -- Répertoires Irlande -- Guides Gastaut, Michelle Hôtels et maisons d'hôtes de charme en Italie : [2001] / guide établi par Michelle Gastaut et Fabrice Camoin ; dir. par Michelle Gastaut. - [16e éd.]. - Paris : Rivages, 2001 (impr. en Italie). - 615 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guide de charme , 0991-4781). Index. - DL 01-01907 (D1). - 647.944 503. - ISBN 2-7436-0737-8 (br.) : 135 F. Hôtels -- Italie -- Répertoires Chambres d'hôte -- Italie -- Répertoires Gastaut, Michelle Hôtels, B&B et restaurants de charme à New York : [2001] / guide établi par Michelle Gastaut. - [Nouv. éd.]. - Paris : Rivages, 2001 (impr. en Italie). - 296 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guide de charme , 0991-4781). Index. - DL 01-11836 (D1). - 640. - ISBN 2-7436-0762-9 (br.) : 110 F : 16,77 EUR. Hôtels -- États-Unis -- New York (N.Y.) -- Répertoires Chambres d'hôte -- États-Unis -- New York (N.Y.) -- Répertoires New York (N.Y.) -- Guides Gâteaux. - Lucerne (Suisse) : Opeasi ; [Ingersheim] : [diff. SAEP], 2000 (impr. en CEE). - 47 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Opeasi 2000). DL 00-08499 (D3). - 641.865 3. - ISBN 3-907499-69-7 (br.). Gâteaux Gautier, Jean-François (1949-....) Le vin / Jean-François Gautier. - Paris : le Cavalier bleu éd., 2001 (86-Ligugé : Impr. Aubin). - 127 p. : ill., couv. ill. ; 18 cm. - (Idées reçues). Glossaire. - DL 01-23035 (D3). - 641.22. - ISBN 2-84670-012-5 (br.) : 49 F. Vin Gaüzère, André La cuisine légère et tonique / André Gaüzère. - Paris : Flammarion, 2001 (53-Mayenne : Impr. Floch). - 173 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. Index. - DL 01-11129 (D3). - 641.563 5. - ISBN 2-0820-2547-0 (br.) : 105 F. Régimes pauvres en calories -- Recettes Geffroy, Henri-Charles L'alimentation saine : principes fondamentaux du végétalisme permettant de recouvrer l'immunité organique naturelle, source de la vraie santé / Henri-Charles Geffroy,... - Nouv. éd. rev. et corr. - Saint-Jean-de-Braye : Dangles, 2001 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc). - 158 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Santé naturelle , 0180-8818). DL 01-17119 (D3). - 641.563 6 + 613.2. - ISBN 2-7033-0203-7 (br.) : 105 F. Cuisine végétarienne Végétarisme Geist, Hans-Joachim Connaître, tester et réparer les appareils électriques domestiques / Hans-Joachim Geist,... - [Paris] : Publitronic-"Elektor", cop. 2000 (impr. aux Pays-Bas). - 164 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Technique pratique). Titre original : Elektrogeräte. - Autre forme du titre : "Les appareils électriques domestiques". - DL 00-45078 (D3). - 643.6. - ISBN 2-86661-123-3 (br.) : 149 F. Appareils électroménagers -- Entretien et réparations -- Manuels d'amateurs Gélas, Philippe (1960-....) L'instant armagnac = A producers guide to armagnac : la flamme de ce terroir / Philippe Gélas. - Auch (109 rue Victor-Hugo, 32000 ) : P. Gélas, 2000 (31-Toulouse : Impr. Fournier). - 100 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. DL 00-27828 (D3). - 641.25. - ISBN 2-9514767-0-1 (rel.) : 125 F. Armagnac (eau-de-vie) Geneste, Colette Coanimation vente & service : les phases de la vente au restaurant : professeur, guide pédagogique / Colette Geneste,... Florence Patrice,... Pascal Wolf,... - Clichy : Éd. BPI, 2000 (54-Jarville : Vagner impr.) - 32 p.-[16] f. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. La couv. porte en plus : "bac professionnel restauration". - En appendice, choix de documents. - Bibliogr. p. 30. - DL 01-04418 (D3). - 640. - ISBN 2-85708-295-9 (br.) : 88 F. Geneste, Colette Coanimation vente & service : les phases de la vente au restaurant : dossier élève / Colette Geneste,... Florence Patrice,... Pascal Wolf,... - Clichy : Éd. BPI, 2000 (54-Jarville : Vagner impr.) - 86 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. La couv. porte en plus : "bac professionnel restauration". - En appendice, choix de documents. - DL 01-04417 (D3). - 640. - ISBN 2-85708-297-5 (br.) : 72 F. Gérard, Jacques Menuiserie et rangements / [textes de Jacques Gérard, Marie-Jacques Perrier, Annick Stein] ; [sous la dir. de l'équipe éditoriale de Sélection du "Reader's digest"]. - 2e éd. - Paris ; Bruxelles ; Montréal : Sélection du "Reader's digest", 2001 (impr. en Italie). - 47 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm. - (Bricolage). Extr. du : "Nouveau manuel du bricolage", 2001. - Index. - DL 01-32674 (D3). - 643.7. - ISBN 2-7098-1257-6 (br.) : 49 F : 7,47 EUR. Menuiserie -- Manuels d'amateurs Gesine Baur, Eva À la table de Verdi : la passion de la musique, le plaisir gastronomique / Eva Gesine Baur, Isolde Ohlbaum ; [trad. de l'allemand]. - Paris : Éd. du Chêne, 2001. - 232 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 22 cm. Bibliogr. p. 230. Index. - DL 01-36801 (D3). - 641.594 5. - ISBN 2-84277-341-1 (rel.) : 260 F. Verdi, Giuseppe (1813-1901) -- Et la cuisine Verdi, Giuseppe (1813-1901) -- Résidences et lieux familiers Cuisine italienne Gévaudan, Philippe Guide des animaux en France / Dr Philippe Gévaudan,... - Paris : Horay, 2000 (14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet). - 478 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. Index. - DL 00-45382 (D3). - 640. - ISBN 2-7058-0291-6 (br.) : 99 F : 15,09 EUR. Hébergement touristique -- France -- Répertoires Chat -- Logement -- France -- Répertoires Chien -- Logement -- France -- Répertoires Parcs zoologiques -- France -- Répertoires Gez (pseud.) Illustrateur Le mini-guide du whisky en BD / dessins, Gez ; scénario, Dorine. - Issy-les-Moulineaux : Vents d'Ouest, 1998 (85-Luçon : Impr. Pollina). - Non paginé [30] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Les mini-guides en BD). DL 00-49907 (D3). - 641.252. - ISBN 2-8696-7768-5 (rel.). Whisky -- Bandes dessinées Giacomazzi, Guilou La cuisine gasconne d'hier et d'aujourd'hui / Guilou Giacomazzi. - Nîmes : C. Lacour, 2001 (30-Nîmes : Impr. Lacour). - 118 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. DL 01-34243 (D3). - 641.594 473. - ISBN 2-84406-921-5 (br.) : 120 F. Cuisine gasconne Giani, Bernard Bastide de Moustiers, hostellerie de l'Abbaye de la Celle : balade gourmande / Bernard Giani ; préf. d'Alain Ducasse. - Barbentane : Équinoxe, 2000 (impr. en Italie). - 160 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands : Carré d'as , 1276-4416). Bibliogr. p. 160. - DL 00-28486 (D3). - 641.594 49. - ISBN 2-84135-193-9 (br.) : 135 F. Cuisine provençale Giani, Bernard Bastide de Moustiers, hostellerie de l'Abbaye de la Celle : on the gourmet trail / Bernard Giani ; pref. by Alain Ducasse. - Barbentane : Équinoxe, 2000 (impr. en Italie). - 160 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands : Carré d'as , 1276-4416). Titre original : Bastide de Moustiers, hostellerie de l'Abbaye de la Celle. - Bibliogr. p. 160. - DL 01-32071 (D3). - 641.594 49. - ISBN 2-84135-233-1 (br.) : 135 F. Cuisine provençale Giani, Bernard Chemin de tables en Provence . Volume II / Bernard Giani ; mise en page et typographie de Gilles Allain. - Barbentane : Équinoxe, 2000 (impr. en Italie). - 336 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands : Carré d'as , [1272-4416]). L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1276-4416. - DL 00-28487 (D3). - 640. - ISBN 2-84135-192-0 (br.) : 159 F. Cuisine provençale Giani, Bernard Table to table in Provence / Bernard Giani. - Barbentane : Équinoxe, 2000 (impr. en Italie). - 336 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands : Carré d'as , 1276-4416). Titre original : Chemin de tables en Provence. - DL 00-28489 (D3). - 641.594 49. - ISBN 2-84135-230-7 (br.) : 159 F. Cuisine provençale Giani, Bernard Des truffes : recettes de chefs / Bernard Giani. - Barbentane : Équinoxe, 2000 (impr. en Italie). - 143 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands : Carré d'as , 1276-4416). Bibliogr., 1 p. - DL 01-29670 (D3). - 641.658. - ISBN 2-84135-215-3 (br.) : 120 F. Cuisine (truffes) Gilbert, François (1958-....) 1900 bouteilles sélectionnées, notées et commentées : 530 vins à moins de 30 F : le seul guide des vins en grande surface : le meilleur du rayon vins / Gilbert & Gaillard. - Bailly (7 parc des Fontenelles, 78870 ) : Gilbert & Gaillard, 2000 (impr. en Italie). - 426 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Titre de dos : "Guide des vins Gilbert & Gaillard ". - Index. - DL 01-30994 (D3). - 641.22. - ISBN 2-908071-84-3 (rel.) : 99 F. Vin -- Commercialisation -- France -- Guides, manuels, etc. Vin -- Prix Gilbert, François (1958-....) 3000 vins de propriétaires dégustés à l'aveugle : 350 vins à moins de 35 francs, 200 grands crus étoilés, 380 nouveaux vignerons : mis en bouteille au château / Gilbert & Gaillard. - Bailly (7 parc des Fontenelles, 78870 ) : Gilbert & Gaillard, 2000 (37-Tours : Impr. Mame). - 621 p. : ill. ; 21 cm. Titre de dos : "Guide des vins Gilbert & Gaillard 2001". - Index. - DL 01-14780 (D3). - 641.22. - ISBN 2-908071-83-5 (rel.) : 145 F. Vin -- Appellations d'origine -- Commercialisation -- France -- Guides, manuels, etc. Vin -- Prix Gillissen, Olivier La cuisine verte des terroirs / Olivier Gillissen. - Paris : De Vecchi, 2001 (impr. en Italie). - 173 p.-[16] p. de pl. en coul. : couv. ill. en coul. ; 25 cm. Index. - DL 01-23631 (D3). - 641.65. - ISBN 2-7328-3225-1 (rel.) : 69 F : 10,52 EUR. Cuisine végétarienne Cuisine (légumes) Gioffrè, Rosalba La tomate / [texte de Rosalba Gioffrè]. - Paris : Gründ, 2001 (impr. en Italie). - 39 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 14 cm. - (L'Euro gourmand). Titre original : Pomodoro. - DL 01-16427 (D3). - 641.656 42. - ISBN 2-7000-6142-X (br.) : 6,55 F. Cuisine (tomates) Girard, Vincent L'officiel du noctambule en Val-d'Oise / Vincent Girard. - Saint-Ouen-l'Aumône : Éd. du Valhermeil, 2001 (14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet). - 111 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Les petits guides du valdoisien curieux). DL 01-21313 (D3). - 647.954 4367. - ISBN 2-913328-20-2 (br.) : 38,05 F : 5,80 EUR. Vie nocturne -- France -- Val-d'Oise (France) -- Répertoires Val-d'Oise (France) -- Guides Girre, Loïc Infusions et plantes de santé en France / Loïc Girre,... - [Rennes] : Éd. "Ouest-France", 2000 (37-Tours : Impr. Mame). - 128 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. 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