![]() |
|
||||||||
Bibliographie nationale française Livres - Cumulatif 2001 |
64. économie domestique (page 8/21) |
Escoffier, Auguste Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique / Escoffier. - [Reprod. en fac-sim.]. - [Paris] : Flammarion, 2001 (27-Evreux : Impr. Hérissey). - X-940 p. ; 27 cm. - (Bibliothèque culinaire). Fac-sim de la 4e éd. de l'éd. de Paris : Flammarion, 1921. - Index. - DL 01-11126 (D3). - 641.5. - ISBN 2-08-200803-7 (br.) : 198 F. Cuisine Espérabé, Maïtena Cuisine : technologie : produits / Maïténa Espérabé,... - Paris : Nathan technique, cop. 2000 (93-Noisy-le-Grand : Impr. Groupe Landais). - 127 p. : ill. ; 18 cm. - (Réflexe : CAP cuisine ; 46). Index. - DL 00-37160 (D3). - 640. - ISBN 2-09-178775-2 (br.) : 46 F. Etats généraux de la gastronomie française (47 ; 1996) Le boeuf, le charolais à table : actes du colloque / États généraux de la gastronomie française, 47e session, 10 novembre 1996, Palais de congrès et des expositions de Dijon, Bourgogne. - Dijon (BP 108, 21003 Cedex ) : États généraux de la gastronomie française, 1997 (21-Dijon : Impr. ICO). - 53 p. ; 24 cm. Notice réd. d'après la couv. - DL 00-03701 (D3). - 640 (Br.). Boeuf (viande) -- Congrès Charolaise -- Congrès [Exposition. Dijon, Bibliothèque municipale. 2000] Dijon de vignes en livres : du patrimoine régional au fonds d'oenologie : [exposition], 15 septembre-30 décembre 2000, Bibliothèque municipale de Dijon, Bibliothèque d'étude. - [Paris] : FFCB, 2000 (93-Saint-Denis-la-Plaine : Impr. SEP 93). - 105 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20 cm. - (Collection Re-découvertes ; 54). Exposition organisée dans le cadre du 11e Mois du patrimoine écrit sur le thème "Mémoires de la table". - DL 00-35221 (D3). - 641.220 9444. - ISBN 2-907420-73-9 (br.) : 45 F. Fleurot, Firmin (1828-1902) -- Bibliothèque Bibliothèque municipale -- Catalogues Vin de Bourgogne -- Expositions [Exposition. Dunkerque, Hôtel de Ville. 2000] Plaisirs de bouche en Flandre : exposition présentée dans les salons de l'Hôtel de Ville de Dunkerque, 13-31 octobre 2000 / [par le] Réseau des bibliothèques de Dunkerque. - [Paris] : FFCB, 2000 (93-Saint-Denis-la-Plaine : Impr. Audio-texti). - 105 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20cm. - (Collection Re-découvertes ; 55). Exposition organisée dans le cadre du 11e Mois du patrimoine écrit sur le thème "Mémoires de la table". - DL 00-35117 (D3). - 641.013. - ISBN 2-907420-74-7 (br.) : 45 F. Gastronomie -- France -- Flandre (France) -- Expositions Flandre (France) -- Moeurs et coutumes -- Expositions [Exposition. Metz, Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy. 1999-2000] Senteurs, saveurs & festins : un parcours gourmand à travers les collections gastronomiques messines / [contributions réunies par Philippe Hoch et Michèle Tampieri] ; préf. de Gérard Oberlé. - Metz : Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy, 1999 (57-Metz : Impr. Fort-Moselle). - 120 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. Publ. à l'occasion de l'exposition Senteurs, saveurs et festins, présentée à la Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy de Metz du 18 décembre 1999 au 29 janvier 2000. - Bibliogr. p. 118. - DL 00-06692 (D3). - 641.013. - ISBN 2-9506318-9-4 (br.) : 70 F. Habitudes alimentaires -- France -- Metz (Moselle) Gastronomie -- France -- Metz (Moselle) [Exposition. Metz, Médiathèque du Pontiffroy. 2000] Par le menu : arts de la table et faïences de Lorraine : [exposition], 16 septembre-10 novembre 2000, Médiathèque du Pontiffroy, Bibliothèques-médiathèques de la Ville de Metz. - [Paris] : FFCB, 2000 (93-Saint-Denis-la-Plaine : Impr. SEP 93). - 99 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20 cm. - (Collection Re-découvertes ; 59). Exposition organisée dans le cadre du 11e Mois du patrimoine écrit sur le thème "Mémoires de la table". - DL 00-35223 (D3). - 641.013. - ISBN 2-907420-77-1 (br.) : 45 F. Médiathèque du Pontiffroy -- Expositions Menus -- Expositions Gastronomie -- France -- Lorraine (France) -- Expositions [Exposition. Paris, Centre Pompidou. 2000-2001] Les bons génies de la vie domestique : exposition présentée au Centre Pompidou, Galerie sud, 11 octobre 2000-janvier 2001 / [catalogue par Raymond Guidot et Marie-Laure Jousset]. - Paris : Centre Pompidou, 2000 (37-Tours : Impr. Mame). - 199 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 29 cm. Bibliogr. p. 194-197. - DL 00-42564 (D3). - 643.607 444361. - ISBN 2-84426-057-8 (rel. à spirale). Appareils ménagers -- Expositions Innovations -- Aspect social -- Expositions Créativité en technologie -- Expositions [Exposition. Roanne, Bibliothèque municipale. 2000] Menus papiers des Troisgros : mémoire gourmande d'une famille : [exposition], 16 septembre-4 novembre 2000, Médiathèque de Roanne. - [Paris] : FFCB, 2000 (93-Saint-Denis-la-Plaine : Impr. SEP 93). - 79 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20 cm. - (Collection Re-découvertes ; 59). Exposition présentée dans le cadre du 11e Mois du patrimone écrit sur le thème "Mémoires de la table". - Bibliogr. p. 77. - DL 00-35220 (D3). - 641.013. - ISBN 2-907420-78-X (br.) : 45 F. Maison Troisgros -- Expositions Bibliothèque municipale -- Catalogues Gastronomie -- Bibliographie -- Catalogues Ezgulian, Sonia Les agrumes : dix façons de les préparer / [Sonia Ezgulian]. - Paris : Éd. de l'Épure, 1999 (Paris : Impr. Moutot). - 10 p. : couv. ill. ; 22 cm. - (Dix façons de préparer). DL 00-22254 (D3). - 641.643 04. - ISBN 2-907687-76-X (br.) : 39 F. Cuisine (agrumes) Ezgulian, Sonia L'oxalis : dix façons de la préparer / [Sonia Ezgulian]. - Paris : les Éd. de l'Épure, 2000 (92-Montrouge : Impr. Moutot). - 10 p. : couv. ill. ; 22 cm. - (Dix façons de la préparer). DL 00-22252 (D3). - 640. - ISBN 2-907687-83-2 (br.) : 39 F. Cuisine (oxalis) Faber, Stephanie Mon livre des couleurs : la magie des couleurs : notre vie parmi les couleurs, avoir le sens des couleurs, le message naturel des couleurs et son utilisation / Stephanie Faber ; avec la collab. de Gisela Watermann ; trad. de l'allemand par C. Muguet. - Paris : G. Trédaniel, 2000 (19-Naves : Impr. du Corrézien). - 205 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. DL 00-21853 (D3). - 306.4 + 646. - ISBN 2-84445-149-7 (br.) : 140 F. Couleur -- Guides Symbolisme des couleurs Couleur dans les vêtements Fabrocini, Vincenzo Les vertus des légumes verts / V. et C. Fabrocini ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2000 (impr. en Italie). - 79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. DL 00-13642 (D3). - 640. - ISBN 2-7328-1180-7 (br.) : 62 F. Légumes verts -- Emploi en thérapeutique Cuisine (légumes verts) Faivre, Marc Aimer la cuisine de Franche-Comté / Marc Faivre ; photogr., Didier Benaouda. - Rennes : Éd. "Ouest-France", 2001 (85 Luçon : Impr. Pollina). - 119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. DL 01-19411 (D3). - 641.594 445. - ISBN 2-7373-2725-3 (br.) : 99 F. Cuisine comtoise Faivre, Marc Cuisine franc-comtoise d'hier & d'aujourd'hui / Marc Faivre ; photogr., Didier Benouada [i.e. Benaouda]. - Rennes : Éd. "Ouest-France", 2001 (27-Évreux : Impr. Hérissey). - 158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. DL 01-23302 (D3). - 641.594 445. - ISBN 2-7373-2754-7 (br.) : 35 F. Cuisine comtoise Faivre, Marc Recettes traditionnelles de Franche-Comté / Marc Faivre ; photogr., Didier Bénaouda. - Rennes : Éd. "Ouest-France", 2001 (35-La Guerche-de-Bretagne : Impr. Raynard). - 31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. DL 01-13183 (D3). - 641.594 445. - ISBN 2-7373-2755-5 (br.) : 30 F. Cuisine comtoise Faucompré, Florence La cuisine sans viande / Florence Faucompré. - Genève ; [Annemasse] : Éd. Vivez Soleil, 1999 (70-Vesoul : Impr. SN imb). - 155 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Bienfaits & recettes). DL 01-37081 (D3). - 641.563 6. - ISBN 2-88058-312-8 (br.) : 39 F : 5,95 EUR. Cuisine végétarienne Felder, Christophe Les clafoutis de Christophe / [Christophe Felder] ; photogr. de Jean-Louis Motte ; stylisme de Lisbeth Kwik. - Genève ; [Paris] : Minerva, 2001 : impr. en Italie). - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. Index. - DL 01-26168 (D3). - 641.865. - ISBN 2-8307-0616-1 (rel.) : 156 F : 23,93 EUR. Clafoutis Felder, Christophe Exquises pâtisseries pour les fêtes / [recettes de] Christophe Felder ; texte, Catherine Lamboley ; photogr., Philippe Barret ; ouvrage dir. par Philippe Lamboley. - Paris : France loisirs, 2001 (impr. en Espagne). - 167 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. Bibliogr. p. 166. Index. - DL 01-50941 (D3). - 641.865. - ISBN 2-7441-4864-4 (rel.) : 124 F. Pâtisserie Cuisine des jours de fêtes Féraud-Espérandieu, Frédérique Terrines du soleil / textes de Frédérique Féraud-Esperandieu ; photogr. de Jean-Claude Quinard ; stylisme de Manuela Donatini. - Barbentane : Équinoxe, 2001 (impr. en Italie). - 206 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands , [1272-4416]). L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1276-4416. - DL 01-29328 (D3). - 641.812. - ISBN 2-84135-189-0 (br.) : 145 F : 22,11 EUR. Terrines Fernagut, Étienne Guide des hôtels de formule économique, 2001 / Étienne Fernagut. - Paris : Manitoba, 2001 (61-Lonrai : Normandie roto impr.) - 559 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm. Titre de couv. : "Guide Fernagut 2001, des hôtels de formule économique". - DL 01-22330 (D1). - 647.944 401. - ISBN 2-251-79028-4 (br.) : 85 F : 12,96 EUR. Hôtels -- France -- Répertoires Ferris, Paul (1952-.... ; pseud.) Guide 2002 de la lune : la lune et ses influences : santé, minceur, finances, jardinage, jour après jour, choisir les meilleurs moments / Paul Ferris. - [Alleur (Belgique)] : Marabout ; [Paris] : [diff. Hachette], 2001 (impr. en Allemagne). - 224 p. : ill., couv. ill. ; 18 cm. - (Marabout : santé, forme ; 2848). Bibliogr. p. 222-223. - DL 01-41813 (D3). - 640 + 523.3. - ISBN 2-501-03660-3 (br.) : 38,70 F. Santé -- Effets de la lune Plantation -- Époque Fête des bébés : vivre avec son enfant de 0 à 3 ans / ill. de Laurent Suchy ; [sous la dir. de Dominique Brisson]. - Paris : Seuil : 5e [chaîne], 2000 (37-Tours : Mame impr.) - 795 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. Ouvrage inspiré de l'émission "Fête des bébés" diff. sur La Cinquième. - Bibliogr. p. 763-771. Index. - DL 00-19894 (D3). - 649.1. - ISBN 2-02-038023-4 (rel.) : 164 F : 25 EUR. Puériculture Enfants -- Soins Finou, Mémé Les recettes aveyronnaises de Mémé Finou. - Nîmes : C. Lacour, 2001 (30-Nîmes : Impr. C. Lacour). - 192 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. DL 01-34261 (D3). - 641.594 474. - ISBN 2-84692-024-9 (br.) : 140 F. Cuisine rouergate Fontanel, Béatrice La maison / Béatrice Fontanel. - [Paris] : Seuil, 2001 (37-Tours : Mame impr.) - 252 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Histoire des choses). Bibliogr. p. 251. - DL 01-45861 (D3). - 640.9. - ISBN 2-02-037411-0 (rel.) : 29 EUR : 190,23 F. Objets usuels -- Histoire Fontanel, Béatrice Moi ! : le guide des meilleures adresses beauté de Paris / Béatrice Fontanel. - [Paris] : Parigramme, 2000 (18-Saint-Amand-Montrond : Bussière Camedan impr.) - 143 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm. Index. - DL 01-19691 (D4). - 646.702 544361. - ISBN 2-84096-192-X (br.) : 65 F. Instituts de beauté -- France -- Paris (France) -- Répertoires Forêt, Isabelle (19..-.... ; journaliste oenologue) Le guide du vin au féminin 2002 / Isabelle Forêt. - Neuilly-sur-Seine : M. Lafon, 2001 (42-Saint-Étienne : Dumas-Titoulet impr.) - 235 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. La couv. porte en plus : "des vins pour les femmes, selectionnés par des femmes". - DL 01-52857 (D3). - 641.220 944. - ISBN 2-84098-727-9 (rel.) : 18 EUR : 118,07 F. Vin de France Fougasses / [texte par Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Elisabetta Lotti, et al.]. - Paris : Gründ, 2001 (impr. en Italie). - 38 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 14 cm. - (L'Euro gourmand). Titre original : Focacce. - DL 01-16430 (D3). - 641.824. - ISBN 2-7000-6143-8 (br.) : 6,55 F. Fougasse Foulkes, Maït Délices du thé / textes et recettes, Maït Foulkes ; photogr., Jacques Boulay ; stylisme, Frédérique Berthelot. - [Paris] : Plume, 2001 (impr. en Espagne). - 151 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. ; 22 cm. Bibliogr. p. 150. - DL 01-24284 (D3). - 641.337 2. - ISBN 2-84110-147-9 (rel.) : 199 F. Thé Fourneau, Léo Les meilleures tables de Paris à moins de 200 F : et les plaisirs de la table à domicile / Léo Fourneau. - Éd. 2001 - Paris : Filipacchi : "Elle", 2001 (impr. en Italie). - 349 p. ; 19 cm. Index. - DL 01-08727 (D3). - 647.954 4361. - ISBN 2-85018-650-3 (br.) : 99 F : 15,09 EUR. Restaurants -- France -- Paris (France) -- Répertoires Fraisse-Decor, Anne La cuisine aux saveurs du Midi / Anne Fraisse-Decor. - Nîmes : Lacour, 2000 (30-Nîmes : Impr. Lacour). - 136 p. : ill., couv. ill. ; 21 cm. DL 01-06719 (D3). - 641.594 49. - ISBN 2-84406-869-3 (br.) : 120 F. Cuisine provençale François, Annie Fanes, épluchures et trognons / texte d'Annie François ; ill. d'Olivier Besson. - Paris : le Zouave éd., 2000 (25-Besançon : Impr. Néotypo). - 13 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 22 cm. - (13 à la douzaine ; 3). DL 01-00953 (D3). - 641.5. - ISBN 2-914290-02-0 (br.) : 79 F. Cuisine économique Frély, Rachel Bien nourrir les enfants de la génération soda : du bébé à l'ado / Rachel Frély, Josette Lyon. - Paris : J. Lyon, 2001 (07-Aubenas : Impr. Lienhart). - 136 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Santé minute). DL 01-42732 (D3). - 641.562 2. - ISBN 2-84319-039-8 (rectifié) (br.) : 98 F : 14,94 EUR. Adolescents -- Alimentation Fritsch, Jocelyne Fermes-auberges, Alsace & Vosges / Jocelyne Fritsch. - 6e éd. - Strasbourg : "DNA" : la Nuée bleue, 1999 (55-Bar-le-Duc : Impr. Saint-Paul). - 45 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Guide-poche). DNA = "Les Dernières nouvelles d'Alsace". - DL 01-00233 (D1). - 647.954 43. - ISBN 2-7165-0301-X (br.) : 39 F : 5,95 EUR. Tourisme rural -- France -- Vosges (France ; massif) -- Répertoires Auberges -- France -- Vosges (France ; massif) -- Répertoires Tourisme rural -- France -- Alsace (France) -- Répertoires Auberges -- France -- Alsace (France) -- Répertoires Les fromages d'Auvergne : entre tradition et modernité, ils vous livrent leurs secrets. - Clermont-Ferrand : Éd. du Miroir, 2001 (81-Graulhet : Impr. Escourbiac). - 31 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. DL 01-18859 (D3). - 641.373 094459. - ISBN 2-911268-30-X (br.) : 38 F : 5,79 EUR. Fromage -- Variétés -- France -- Auvergne (France) Fronty, Laura Les secrets de grand-mère / textes et stylisme, Laura Fronty ; photogr., Yves Duronsoy. - Paris : Librairie générale française, 2000 (impr. en Italie). - 209 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Le livre de poche ; 16550). La couv. porte en plus : "gourmandise, décoration, linge, beauté, jardin". - Index. - DL 00-44532 (D3). - 640. - ISBN 2-253-16550-6 (br.) : 35 F. Conseils pratiques, recettes, trucs, etc. Fronty, Laura Senteurs d'intérieur / textes et stylisme, Laura Fronty ; photogr., Yves Duronsoy. - Paris : Éd. du Chêne, cop. 2001 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 159 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 29 cm. Index. - DL 01-36797 (D3). - 633.81. - ISBN 2-84277-169-9 (rel.) : 210 F. Habitations -- Odeur Plantes odoriférantes Furtmayr, Andreas Amuse-gueule / Andreas Furtmayr. - Paris : Solar, 2001 (impr. en Italie). - 33 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Super facile ; 1). Titre original : Quick and easy fingerfood. - DL 01-19291 (D3). - 641.812. - ISBN 2-263-03225-8 (br.) : 19,70 F. Canapés (mets) Furtmayr, Andreas Barbecue / Andreas Furtmayr. - Paris : Solar, 2001 (impr. en Italie). - 34 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Super facile ; 2). Titre original : Barbecue. - DL 01-19289 (D3). - 641.76. - ISBN 2-263-03222-3 (br.) : 19,70 F. Cuisson au barbecue Fusi, Maria-Grazia Guide de l'alimentation du diabétique / M.-G. Fusi, M.-T. Bandera ; [trad. de l'italien]. - Nouv. éd. mise à jour - Paris : De Vecchi, 2001 (impr. en Italie). - 190 p.-[16] p. de pl. en coul. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. DL 01-23645 (D3). - 641.563 14. - ISBN 2-7328-1080-0 (rel.) : 99 F : 15,09 EUR. Diabète -- Diétothérapie -- Recettes Gabriele, Marianne Dossier des polluants et poisons alimentaires / Marianne Gabriele. - Nice : Éd. France Europe, 2001 (78-Sartrouville : Impr. Aténor). - 367 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. Bibliogr., 1 p. - DL 01-33877 (D3). - 664.07. - ISBN 2-913197-29-9 (br.) : 138 F. Aliments -- Teneur en produits chimiques agricoles Aliments -- Additifs -- Toxicologie Gallas, Gilles Mon jardin, c'est la forêt : comment récolter, traiter et cuisiner 50 plantes sauvages / Gilles Gallas. - Sotteville-lès-Rouen (BP 44, 76301 Cedex ) : FCP, 2000 (76-Rouen : Impr. Ingénidoc). - 150 p. : ill. ; 21 cm. FCP = France charme publications. - DL 00-45591 (D3). - 640. - ISBN 2-9514139-3-9 (br.) : 98 F : 15 EUR. Plantes sauvages comestibles Cuisine (plantes sauvages) Galle, Brigitte La gastronomie de l'astrologie : le zodiaque, ses plats et sa cuisine / Brigitte Galle. - Marseille : Autres temps, 2001 (13-Gémenos : Impr. Groupe Horizon). - 186 p. : couv. ill. ; 24 cm. - (Temps gourmands , 1250-6230). DL 01-16717 (D3). - 641.5. - ISBN 2-84521-065-5 (br.) : 135 F : 20,58 EUR. Astrologie et cuisine Gambier, Gérald Saveurs de Franche-Comté / Gérald Gambier ; photogr., Denis Maraux, Gérald Gambier. - Châtillon-sur-Chalaronne : Éd. la Taillanderie, 2000 (impr. en Espagne). - 188 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 30 cm. - (Collection Histoire populaire , 1258-9594). Bibliogr., 1 p. - DL 01-08104 (D3). - 641.594 445. - ISBN 2-87629-218-1 (rel.) : 198 F. Cuisine comtoise Gantié, Jacques Guide Gantié, 2001 : 800 bonnes tables, 500 produits gourmands : Provence-Côte d'Azur, Ligurie & Piémont, les tables du Sud à Paris. - Nice (19 Bd Carabacel, 06000 ) : Rom, 2001 (impr. en Italie). - 527 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. Index. - DL 01-20839 (D3). - 647.954 49. - ISBN 2-910410-25-0 (br.) : 139 F : 21,19 EUR. Restaurants -- France -- Provence (France) -- Répertoires Produits régionaux -- France -- Provence (France) -- Répertoires Gardner, Phillip La menuiserie facile / Phillip Gardner. - Paris : Sélection du "Reader's digest", 2001 (impr. en Malaisie). - 144 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. Titre original : Week-end carpenter. - La couv. porte en plus : "25 meubles faciles et objets en bois". - Index. - DL 01-18015 (D3). - 645. - ISBN 2-7098-1231-2 (rel.) : 169 F. Ameublement Garnir et décorer / [trad. de l'allemand]. - [Paris] : Éd. de la Seine, cop. 2001 (impr. en Espagne). - 160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Les plaisirs de la table) (Succès du livre). Index. - DL 01-50741 (D3). - 641.81. - ISBN 2-7382-1540-8 (rel.) : 12 EUR : 78,71 F. Aliments -- Décoration Garrier, Gilbert Histoire sociale et culturelle du vin ; suivie de Les mots de la vigne et du vin / Gilbert Garrier. - Paris : Larousse, 1998 (86-Ligugé : Impr. Aubin). - 767 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (In extenso , 1264-4242). Bibliogr. p. 465-476. Index. - DL 00-09494 (D3). - 641.22. - ISBN 2-03-750042-4 (br. 160 F). Vin -- Aspect social Gastaut, Michelle Hôtels et maisons d'hôtes de charme au Portugal : [2001] / guide dir. par Michelle Gastaut ; guide établi par Michelle et Laurent Jacobi. - [Nouv. éd.]. - Paris : Rivages, 2001 (impr. en Italie). - 247 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guide de charme , 0991-4781). Autre forme de titre : "Guide de charme, hôtels et maisons d'hôtes de charme au Portugal". - Index. - DL 01-07736 (D3). - 647.944 69. - ISBN 2-7436-0755-6 (br.) : 100 F : 15,24 EUR. Chambres d'hôte -- Portugal -- Répertoires Hôtels -- Portugal -- Répertoires Portugal -- Guides Gastaut, Michelle Hôtels et maisons d'hôtes de charme en Espagne : [2001] / guide établi par Michelle Gastaut et Laurent Jacobi ; guide dir. par Michelle Gastaut. - [Nouv. éd.]. - Paris : Rivages, 2001 (impr. en Italie). - 351 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guide de charme , 0991-4781). Index. - DL 01-07737 (D1). - 647.944 601. - ISBN 2-7436-0754-8 (br.) : 120 F : 18,29 EUR. Hôtels -- Espagne -- Répertoires Chambres d'hôte -- Espagne -- Répertoires Espagne -- Guides
|