page d'accueil

Bibliographie nationale française  Livres  -  Cumulatif 2001


 

64. économie domestique (page 8/21)

accès par le cadre de classement
accès par index
 

   indice précédent indice suivant   
   page précédente page suivante   
   première page dernière page   

Escoffier, Auguste
Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique / Escoffier. - [Reprod. en fac-sim.]. - [Paris] : Flammarion, 2001 (27-Evreux : Impr. Hérissey). - X-940 p. ; 27 cm. - (Bibliothèque culinaire).
Fac-sim de la 4e éd. de l'éd. de Paris : Flammarion, 1921. - Index. - DL 01-11126 (D3). - 641.5. - ISBN 2-08-200803-7 (br.) : 198 F.
Cuisine

BN 02631506 notice au format Unimarc ISO-2709
01-18803


Espérabé, Maïtena
Cuisine : technologie : produits / Maïténa Espérabé,... - Paris : Nathan technique, cop. 2000 (93-Noisy-le-Grand : Impr. Groupe Landais). - 127 p. : ill. ; 18 cm. - (Réflexe : CAP cuisine ; 46).
Index. - DL 00-37160 (D3). - 640. - ISBN 2-09-178775-2 (br.) : 46 F.

BN 02576628 notice au format Unimarc ISO-2709
01-18804


Etats généraux de la gastronomie française (47 ; 1996)
Le boeuf, le charolais à table : actes du colloque / États généraux de la gastronomie française, 47e session, 10 novembre 1996, Palais de congrès et des expositions de Dijon, Bourgogne. - Dijon (BP 108, 21003 Cedex ) : États généraux de la gastronomie française, 1997 (21-Dijon : Impr. ICO). - 53 p. ; 24 cm.
Notice réd. d'après la couv. - DL 00-03701 (D3). - 640 (Br.).
Boeuf (viande) -- Congrès
Charolaise -- Congrès

BN 02456696 notice au format Unimarc ISO-2709
01-28968


[Exposition. Dijon, Bibliothèque municipale. 2000]
Dijon de vignes en livres : du patrimoine régional au fonds d'oenologie : [exposition], 15 septembre-30 décembre 2000, Bibliothèque municipale de Dijon, Bibliothèque d'étude. - [Paris] : FFCB, 2000 (93-Saint-Denis-la-Plaine : Impr. SEP 93). - 105 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20 cm. - (Collection Re-découvertes ; 54).
Exposition organisée dans le cadre du 11e Mois du patrimoine écrit sur le thème "Mémoires de la table". - DL 00-35221 (D3). - 641.220 9444. - ISBN 2-907420-73-9 (br.) : 45 F.
Fleurot, Firmin (1828-1902) -- Bibliothèque
Bibliothèque municipale -- Catalogues
Vin de Bourgogne -- Expositions

BN 02572131 notice au format Unimarc ISO-2709
01-31761


[Exposition. Dunkerque, Hôtel de Ville. 2000]
Plaisirs de bouche en Flandre : exposition présentée dans les salons de l'Hôtel de Ville de Dunkerque, 13-31 octobre 2000 / [par le] Réseau des bibliothèques de Dunkerque. - [Paris] : FFCB, 2000 (93-Saint-Denis-la-Plaine : Impr. Audio-texti). - 105 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20cm. - (Collection Re-découvertes ; 55).
Exposition organisée dans le cadre du 11e Mois du patrimoine écrit sur le thème "Mémoires de la table". - DL 00-35117 (D3). - 641.013. - ISBN 2-907420-74-7 (br.) : 45 F.
Gastronomie -- France -- Flandre (France) -- Expositions
Flandre (France) -- Moeurs et coutumes -- Expositions

BN 02572066 notice au format Unimarc ISO-2709
01-31762


[Exposition. Metz, Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy. 1999-2000]
Senteurs, saveurs & festins : un parcours gourmand à travers les collections gastronomiques messines / [contributions réunies par Philippe Hoch et Michèle Tampieri] ; préf. de Gérard Oberlé. - Metz : Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy, 1999 (57-Metz : Impr. Fort-Moselle). - 120 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
Publ. à l'occasion de l'exposition Senteurs, saveurs et festins, présentée à la Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy de Metz du 18 décembre 1999 au 29 janvier 2000. - Bibliogr. p. 118. - DL 00-06692 (D3). - 641.013. - ISBN 2-9506318-9-4 (br.) : 70 F.
Habitudes alimentaires -- France -- Metz (Moselle)
Gastronomie -- France -- Metz (Moselle)

BN 02530532 notice au format Unimarc ISO-2709
01-21631


[Exposition. Metz, Médiathèque du Pontiffroy. 2000]
Par le menu : arts de la table et faïences de Lorraine : [exposition], 16 septembre-10 novembre 2000, Médiathèque du Pontiffroy, Bibliothèques-médiathèques de la Ville de Metz. - [Paris] : FFCB, 2000 (93-Saint-Denis-la-Plaine : Impr. SEP 93). - 99 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20 cm. - (Collection Re-découvertes ; 59).
Exposition organisée dans le cadre du 11e Mois du patrimoine écrit sur le thème "Mémoires de la table". - DL 00-35223 (D3). - 641.013. - ISBN 2-907420-77-1 (br.) : 45 F.
Médiathèque du Pontiffroy -- Expositions
Menus -- Expositions
Gastronomie -- France -- Lorraine (France) -- Expositions

BN 02572118 notice au format Unimarc ISO-2709
01-31763


[Exposition. Paris, Centre Pompidou. 2000-2001]
Les bons génies de la vie domestique : exposition présentée au Centre Pompidou, Galerie sud, 11 octobre 2000-janvier 2001 / [catalogue par Raymond Guidot et Marie-Laure Jousset]. - Paris : Centre Pompidou, 2000 (37-Tours : Impr. Mame). - 199 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 29 cm.
Bibliogr. p. 194-197. - DL 00-42564 (D3). - 643.607 444361. - ISBN 2-84426-057-8 (rel. à spirale).
Appareils ménagers -- Expositions
Innovations -- Aspect social -- Expositions
Créativité en technologie -- Expositions

BN 02610128 notice au format Unimarc ISO-2709
01-07903


[Exposition. Roanne, Bibliothèque municipale. 2000]
Menus papiers des Troisgros : mémoire gourmande d'une famille : [exposition], 16 septembre-4 novembre 2000, Médiathèque de Roanne. - [Paris] : FFCB, 2000 (93-Saint-Denis-la-Plaine : Impr. SEP 93). - 79 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 20 cm. - (Collection Re-découvertes ; 59).
Exposition présentée dans le cadre du 11e Mois du patrimone écrit sur le thème "Mémoires de la table". - Bibliogr. p. 77. - DL 00-35220 (D3). - 641.013. - ISBN 2-907420-78-X (br.) : 45 F.
Maison Troisgros -- Expositions
Bibliothèque municipale -- Catalogues
Gastronomie -- Bibliographie -- Catalogues

BN 02572134 notice au format Unimarc ISO-2709
01-31764


Ezgulian, Sonia
Les agrumes : dix façons de les préparer / [Sonia Ezgulian]. - Paris : Éd. de l'Épure, 1999 (Paris : Impr. Moutot). - 10 p. : couv. ill. ; 22 cm. - (Dix façons de préparer).
DL 00-22254 (D3). - 641.643 04. - ISBN 2-907687-76-X (br.) : 39 F.
Cuisine (agrumes)

BN 02548169 notice au format Unimarc ISO-2709
01-01570


Ezgulian, Sonia
L'oxalis : dix façons de la préparer / [Sonia Ezgulian]. - Paris : les Éd. de l'Épure, 2000 (92-Montrouge : Impr. Moutot). - 10 p. : couv. ill. ; 22 cm. - (Dix façons de la préparer).
DL 00-22252 (D3). - 640. - ISBN 2-907687-83-2 (br.) : 39 F.
Cuisine (oxalis)

BN 02548188 notice au format Unimarc ISO-2709
01-01571


Faber, Stephanie
Mon livre des couleurs : la magie des couleurs : notre vie parmi les couleurs, avoir le sens des couleurs, le message naturel des couleurs et son utilisation / Stephanie Faber ; avec la collab. de Gisela Watermann ; trad. de l'allemand par C. Muguet. - Paris : G. Trédaniel, 2000 (19-Naves : Impr. du Corrézien). - 205 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
DL 00-21853 (D3). - 306.4 + 646. - ISBN 2-84445-149-7 (br.) : 140 F.
Couleur -- Guides
Symbolisme des couleurs
Couleur dans les vêtements

BN 02546347 notice au format Unimarc ISO-2709
01-21603


Fabrocini, Vincenzo
Les vertus des légumes verts / V. et C. Fabrocini ; [trad. de l'italien]. - Paris : De Vecchi, 2000 (impr. en Italie). - 79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
DL 00-13642 (D3). - 640. - ISBN 2-7328-1180-7 (br.) : 62 F.
Légumes verts -- Emploi en thérapeutique
Cuisine (légumes verts)

BN 02543258 notice au format Unimarc ISO-2709
01-15456


Faivre, Marc
Aimer la cuisine de Franche-Comté / Marc Faivre ; photogr., Didier Benaouda. - Rennes : Éd. "Ouest-France", 2001 (85 Luçon : Impr. Pollina). - 119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
DL 01-19411 (D3). - 641.594 445. - ISBN 2-7373-2725-3 (br.) : 99 F.
Cuisine comtoise

BN 02643238 notice au format Unimarc ISO-2709
01-23685


Faivre, Marc
Cuisine franc-comtoise d'hier & d'aujourd'hui / Marc Faivre ; photogr., Didier Benouada [i.e. Benaouda]. - Rennes : Éd. "Ouest-France", 2001 (27-Évreux : Impr. Hérissey). - 158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm.
DL 01-23302 (D3). - 641.594 445. - ISBN 2-7373-2754-7 (br.) : 35 F.
Cuisine comtoise

BN 02642819 notice au format Unimarc ISO-2709
01-23686


Faivre, Marc
Recettes traditionnelles de Franche-Comté / Marc Faivre ; photogr., Didier Bénaouda. - Rennes : Éd. "Ouest-France", 2001 (35-La Guerche-de-Bretagne : Impr. Raynard). - 31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
DL 01-13183 (D3). - 641.594 445. - ISBN 2-7373-2755-5 (br.) : 30 F.
Cuisine comtoise

BN 02640863 notice au format Unimarc ISO-2709
01-26130


Faucompré, Florence
La cuisine sans viande / Florence Faucompré. - Genève ; [Annemasse] : Éd. Vivez Soleil, 1999 (70-Vesoul : Impr. SN imb). - 155 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Bienfaits & recettes).
DL 01-37081 (D3). - 641.563 6. - ISBN 2-88058-312-8 (br.) : 39 F : 5,95 EUR.
Cuisine végétarienne

BN 02611214 notice au format Unimarc ISO-2709
01-52175


Felder, Christophe
Les clafoutis de Christophe / [Christophe Felder] ; photogr. de Jean-Louis Motte ; stylisme de Lisbeth Kwik. - Genève ; [Paris] : Minerva, 2001 : impr. en Italie). - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
Index. - DL 01-26168 (D3). - 641.865. - ISBN 2-8307-0616-1 (rel.) : 156 F : 23,93 EUR.
Clafoutis

BN 02659722 notice au format Unimarc ISO-2709
01-37635


Felder, Christophe
Exquises pâtisseries pour les fêtes / [recettes de] Christophe Felder ; texte, Catherine Lamboley ; photogr., Philippe Barret ; ouvrage dir. par Philippe Lamboley. - Paris : France loisirs, 2001 (impr. en Espagne). - 167 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
Bibliogr. p. 166. Index. - DL 01-50941 (D3). - 641.865. - ISBN 2-7441-4864-4 (rel.) : 124 F.
Pâtisserie
Cuisine des jours de fêtes

BN 02698960 notice au format Unimarc ISO-2709
01-55170


Féraud-Espérandieu, Frédérique
Terrines du soleil / textes de Frédérique Féraud-Esperandieu ; photogr. de Jean-Claude Quinard ; stylisme de Manuela Donatini. - Barbentane : Équinoxe, 2001 (impr. en Italie). - 206 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands , [1272-4416]).
L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1276-4416. - DL 01-29328 (D3). - 641.812. - ISBN 2-84135-189-0 (br.) : 145 F : 22,11 EUR.
Terrines

BN 02661858 notice au format Unimarc ISO-2709
01-39412


Fernagut, Étienne
Guide des hôtels de formule économique, 2001 / Étienne Fernagut. - Paris : Manitoba, 2001 (61-Lonrai : Normandie roto impr.) - 559 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
Titre de couv. : "Guide Fernagut 2001, des hôtels de formule économique". - DL 01-22330 (D1). - 647.944 401. - ISBN 2-251-79028-4 (br.) : 85 F : 12,96 EUR.
Hôtels -- France -- Répertoires

BN 02674286 notice au format Unimarc ISO-2709
01-41397


Ferris, Paul (1952-.... ; pseud.)
Guide 2002 de la lune : la lune et ses influences : santé, minceur, finances, jardinage, jour après jour, choisir les meilleurs moments / Paul Ferris. - [Alleur (Belgique)] : Marabout ; [Paris] : [diff. Hachette], 2001 (impr. en Allemagne). - 224 p. : ill., couv. ill. ; 18 cm. - (Marabout : santé, forme ; 2848).
Bibliogr. p. 222-223. - DL 01-41813 (D3). - 640 + 523.3. - ISBN 2-501-03660-3 (br.) : 38,70 F.
Santé -- Effets de la lune
Plantation -- Époque

BN 02687506 notice au format Unimarc ISO-2709
01-49250



Fête des bébés : vivre avec son enfant de 0 à 3 ans / ill. de Laurent Suchy ; [sous la dir. de Dominique Brisson]. - Paris : Seuil : 5e [chaîne], 2000 (37-Tours : Mame impr.) - 795 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
Ouvrage inspiré de l'émission "Fête des bébés" diff. sur La Cinquième. - Bibliogr. p. 763-771. Index. - DL 00-19894 (D3). - 649.1. - ISBN 2-02-038023-4 (rel.) : 164 F : 25 EUR.
Puériculture
Enfants -- Soins

BN 02553248 notice au format Unimarc ISO-2709
01-15457


Finou, Mémé
Les recettes aveyronnaises de Mémé Finou. - Nîmes : C. Lacour, 2001 (30-Nîmes : Impr. C. Lacour). - 192 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
DL 01-34261 (D3). - 641.594 474. - ISBN 2-84692-024-9 (br.) : 140 F.
Cuisine rouergate

BN 02677049 notice au format Unimarc ISO-2709
01-41398


Fontanel, Béatrice
La maison / Béatrice Fontanel. - [Paris] : Seuil, 2001 (37-Tours : Mame impr.) - 252 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Histoire des choses).
Bibliogr. p. 251. - DL 01-45861 (D3). - 640.9. - ISBN 2-02-037411-0 (rel.) : 29 EUR : 190,23 F.
Objets usuels -- Histoire

BN 02697441 notice au format Unimarc ISO-2709
01-55171


Fontanel, Béatrice
Moi ! : le guide des meilleures adresses beauté de Paris / Béatrice Fontanel. - [Paris] : Parigramme, 2000 (18-Saint-Amand-Montrond : Bussière Camedan impr.) - 143 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
Index. - DL 01-19691 (D4). - 646.702 544361. - ISBN 2-84096-192-X (br.) : 65 F.
Instituts de beauté -- France -- Paris (France) -- Répertoires

BN 02642279 notice au format Unimarc ISO-2709
01-28969


Forêt, Isabelle (19..-.... ; journaliste oenologue)
Le guide du vin au féminin 2002 / Isabelle Forêt. - Neuilly-sur-Seine : M. Lafon, 2001 (42-Saint-Étienne : Dumas-Titoulet impr.) - 235 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
La couv. porte en plus : "des vins pour les femmes, selectionnés par des femmes". - DL 01-52857 (D3). - 641.220 944. - ISBN 2-84098-727-9 (rel.) : 18 EUR : 118,07 F.
Vin de France

BN 02700614 notice au format Unimarc ISO-2709
01-57601



Fougasses / [texte par Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Elisabetta Lotti, et al.]. - Paris : Gründ, 2001 (impr. en Italie). - 38 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 14 cm. - (L'Euro gourmand).
Titre original : Focacce. - DL 01-16430 (D3). - 641.824. - ISBN 2-7000-6143-8 (br.) : 6,55 F.
Fougasse

BN 02643781 notice au format Unimarc ISO-2709
01-26131


Foulkes, Maït
Délices du thé / textes et recettes, Maït Foulkes ; photogr., Jacques Boulay ; stylisme, Frédérique Berthelot. - [Paris] : Plume, 2001 (impr. en Espagne). - 151 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. ; 22 cm.
Bibliogr. p. 150. - DL 01-24284 (D3). - 641.337 2. - ISBN 2-84110-147-9 (rel.) : 199 F.
Thé

BN 02658598 notice au format Unimarc ISO-2709
01-34235


Fourneau, Léo
Les meilleures tables de Paris à moins de 200 F : et les plaisirs de la table à domicile / Léo Fourneau. - Éd. 2001 - Paris : Filipacchi : "Elle", 2001 (impr. en Italie). - 349 p. ; 19 cm.
Index. - DL 01-08727 (D3). - 647.954 4361. - ISBN 2-85018-650-3 (br.) : 99 F : 15,09 EUR.
Restaurants -- France -- Paris (France) -- Répertoires

BN 02639259 notice au format Unimarc ISO-2709
01-21604


Fraisse-Decor, Anne
La cuisine aux saveurs du Midi / Anne Fraisse-Decor. - Nîmes : Lacour, 2000 (30-Nîmes : Impr. Lacour). - 136 p. : ill., couv. ill. ; 21 cm.
DL 01-06719 (D3). - 641.594 49. - ISBN 2-84406-869-3 (br.) : 120 F.
Cuisine provençale

BN 02641754 notice au format Unimarc ISO-2709
01-26132


François, Annie
Fanes, épluchures et trognons / texte d'Annie François ; ill. d'Olivier Besson. - Paris : le Zouave éd., 2000 (25-Besançon : Impr. Néotypo). - 13 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 22 cm. - (13 à la douzaine ; 3).
DL 01-00953 (D3). - 641.5. - ISBN 2-914290-02-0 (br.) : 79 F.
Cuisine économique

BN 02632288 notice au format Unimarc ISO-2709
01-18807


Frély, Rachel
Bien nourrir les enfants de la génération soda : du bébé à l'ado / Rachel Frély, Josette Lyon. - Paris : J. Lyon, 2001 (07-Aubenas : Impr. Lienhart). - 136 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Santé minute).
DL 01-42732 (D3). - 641.562 2. - ISBN 2-84319-039-8 (rectifié) (br.) : 98 F : 14,94 EUR.
Adolescents -- Alimentation

BN 02687467 notice au format Unimarc ISO-2709
01-49252


Fritsch, Jocelyne
Fermes-auberges, Alsace & Vosges / Jocelyne Fritsch. - 6e éd. - Strasbourg : "DNA" : la Nuée bleue, 1999 (55-Bar-le-Duc : Impr. Saint-Paul). - 45 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Guide-poche).
DNA = "Les Dernières nouvelles d'Alsace". - DL 01-00233 (D1). - 647.954 43. - ISBN 2-7165-0301-X (br.) : 39 F : 5,95 EUR.
Tourisme rural -- France -- Vosges (France ; massif) -- Répertoires
Auberges -- France -- Vosges (France ; massif) -- Répertoires
Tourisme rural -- France -- Alsace (France) -- Répertoires
Auberges -- France -- Alsace (France) -- Répertoires

BN 02600573 notice au format Unimarc ISO-2709
01-18808



Les fromages d'Auvergne : entre tradition et modernité, ils vous livrent leurs secrets. - Clermont-Ferrand : Éd. du Miroir, 2001 (81-Graulhet : Impr. Escourbiac). - 31 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
DL 01-18859 (D3). - 641.373 094459. - ISBN 2-911268-30-X (br.) : 38 F : 5,79 EUR.
Fromage -- Variétés -- France -- Auvergne (France)

BN 02637133 notice au format Unimarc ISO-2709
01-21605


Fronty, Laura
Les secrets de grand-mère / textes et stylisme, Laura Fronty ; photogr., Yves Duronsoy. - Paris : Librairie générale française, 2000 (impr. en Italie). - 209 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Le livre de poche ; 16550).
La couv. porte en plus : "gourmandise, décoration, linge, beauté, jardin". - Index. - DL 00-44532 (D3). - 640. - ISBN 2-253-16550-6 (br.) : 35 F.
Conseils pratiques, recettes, trucs, etc.

BN 02643138 notice au format Unimarc ISO-2709
01-23687


Fronty, Laura
Senteurs d'intérieur / textes et stylisme, Laura Fronty ; photogr., Yves Duronsoy. - Paris : Éd. du Chêne, cop. 2001 (85-Luçon : Impr. Pollina). - 159 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 29 cm.
Index. - DL 01-36797 (D3). - 633.81. - ISBN 2-84277-169-9 (rel.) : 210 F.
Habitations -- Odeur
Plantes odoriférantes

BN 02672307 notice au format Unimarc ISO-2709
01-39413


Furtmayr, Andreas
Amuse-gueule / Andreas Furtmayr. - Paris : Solar, 2001 (impr. en Italie). - 33 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Super facile ; 1).
Titre original : Quick and easy fingerfood. - DL 01-19291 (D3). - 641.812. - ISBN 2-263-03225-8 (br.) : 19,70 F.
Canapés (mets)

BN 02662794 notice au format Unimarc ISO-2709
01-36000


Furtmayr, Andreas
Barbecue / Andreas Furtmayr. - Paris : Solar, 2001 (impr. en Italie). - 34 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Super facile ; 2).
Titre original : Barbecue. - DL 01-19289 (D3). - 641.76. - ISBN 2-263-03222-3 (br.) : 19,70 F.
Cuisson au barbecue

BN 02662783 notice au format Unimarc ISO-2709
01-36001


Fusi, Maria-Grazia
Guide de l'alimentation du diabétique / M.-G. Fusi, M.-T. Bandera ; [trad. de l'italien]. - Nouv. éd. mise à jour - Paris : De Vecchi, 2001 (impr. en Italie). - 190 p.-[16] p. de pl. en coul. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
DL 01-23645 (D3). - 641.563 14. - ISBN 2-7328-1080-0 (rel.) : 99 F : 15,09 EUR.
Diabète -- Diétothérapie -- Recettes

BN 02642957 notice au format Unimarc ISO-2709
01-28970


Gabriele, Marianne
Dossier des polluants et poisons alimentaires / Marianne Gabriele. - Nice : Éd. France Europe, 2001 (78-Sartrouville : Impr. Aténor). - 367 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliogr., 1 p. - DL 01-33877 (D3). - 664.07. - ISBN 2-913197-29-9 (br.) : 138 F.
Aliments -- Teneur en produits chimiques agricoles
Aliments -- Additifs -- Toxicologie

BN 02687620 notice au format Unimarc ISO-2709
01-49254


Gallas, Gilles
Mon jardin, c'est la forêt : comment récolter, traiter et cuisiner 50 plantes sauvages / Gilles Gallas. - Sotteville-lès-Rouen (BP 44, 76301 Cedex ) : FCP, 2000 (76-Rouen : Impr. Ingénidoc). - 150 p. : ill. ; 21 cm.
FCP = France charme publications. - DL 00-45591 (D3). - 640. - ISBN 2-9514139-3-9 (br.) : 98 F : 15 EUR.
Plantes sauvages comestibles
Cuisine (plantes sauvages)

BN 02603886 notice au format Unimarc ISO-2709
01-01572


Galle, Brigitte
La gastronomie de l'astrologie : le zodiaque, ses plats et sa cuisine / Brigitte Galle. - Marseille : Autres temps, 2001 (13-Gémenos : Impr. Groupe Horizon). - 186 p. : couv. ill. ; 24 cm. - (Temps gourmands , 1250-6230).
DL 01-16717 (D3). - 641.5. - ISBN 2-84521-065-5 (br.) : 135 F : 20,58 EUR.
Astrologie et cuisine

BN 02674253 notice au format Unimarc ISO-2709
01-41399


Gambier, Gérald
Saveurs de Franche-Comté / Gérald Gambier ; photogr., Denis Maraux, Gérald Gambier. - Châtillon-sur-Chalaronne : Éd. la Taillanderie, 2000 (impr. en Espagne). - 188 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 30 cm. - (Collection Histoire populaire , 1258-9594).
Bibliogr., 1 p. - DL 01-08104 (D3). - 641.594 445. - ISBN 2-87629-218-1 (rel.) : 198 F.
Cuisine comtoise

BN 02631567 notice au format Unimarc ISO-2709
01-21606


Gantié, Jacques
Guide Gantié, 2001 : 800 bonnes tables, 500 produits gourmands : Provence-Côte d'Azur, Ligurie & Piémont, les tables du Sud à Paris. - Nice (19 Bd Carabacel, 06000 ) : Rom, 2001 (impr. en Italie). - 527 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Index. - DL 01-20839 (D3). - 647.954 49. - ISBN 2-910410-25-0 (br.) : 139 F : 21,19 EUR.
Restaurants -- France -- Provence (France) -- Répertoires
Produits régionaux -- France -- Provence (France) -- Répertoires

BN 02636171 notice au format Unimarc ISO-2709
01-21607


Gardner, Phillip
La menuiserie facile / Phillip Gardner. - Paris : Sélection du "Reader's digest", 2001 (impr. en Malaisie). - 144 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
Titre original : Week-end carpenter. - La couv. porte en plus : "25 meubles faciles et objets en bois". - Index. - DL 01-18015 (D3). - 645. - ISBN 2-7098-1231-2 (rel.) : 169 F.
Ameublement

BN 02637990 notice au format Unimarc ISO-2709
01-21608



Garnir et décorer / [trad. de l'allemand]. - [Paris] : Éd. de la Seine, cop. 2001 (impr. en Espagne). - 160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Les plaisirs de la table) (Succès du livre).
Index. - DL 01-50741 (D3). - 641.81. - ISBN 2-7382-1540-8 (rel.) : 12 EUR : 78,71 F.
Aliments -- Décoration

BN 02701660 notice au format Unimarc ISO-2709
01-57603


Garrier, Gilbert
Histoire sociale et culturelle du vin ; suivie de Les mots de la vigne et du vin / Gilbert Garrier. - Paris : Larousse, 1998 (86-Ligugé : Impr. Aubin). - 767 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (In extenso , 1264-4242).
Bibliogr. p. 465-476. Index. - DL 00-09494 (D3). - 641.22. - ISBN 2-03-750042-4 (br. 160 F).
Vin -- Aspect social

BN 02510584 notice au format Unimarc ISO-2709
01-26133


Gastaut, Michelle
Hôtels et maisons d'hôtes de charme au Portugal : [2001] / guide dir. par Michelle Gastaut ; guide établi par Michelle et Laurent Jacobi. - [Nouv. éd.]. - Paris : Rivages, 2001 (impr. en Italie). - 247 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guide de charme , 0991-4781).
Autre forme de titre : "Guide de charme, hôtels et maisons d'hôtes de charme au Portugal". - Index. - DL 01-07736 (D3). - 647.944 69. - ISBN 2-7436-0755-6 (br.) : 100 F : 15,24 EUR.
Chambres d'hôte -- Portugal -- Répertoires
Hôtels -- Portugal -- Répertoires
Portugal -- Guides

BN 02672116 notice au format Unimarc ISO-2709
01-41400


Gastaut, Michelle
Hôtels et maisons d'hôtes de charme en Espagne : [2001] / guide établi par Michelle Gastaut et Laurent Jacobi ; guide dir. par Michelle Gastaut. - [Nouv. éd.]. - Paris : Rivages, 2001 (impr. en Italie). - 351 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guide de charme , 0991-4781).
Index. - DL 01-07737 (D1). - 647.944 601. - ISBN 2-7436-0754-8 (br.) : 120 F : 18,29 EUR.
Hôtels -- Espagne -- Répertoires
Chambres d'hôte -- Espagne -- Répertoires
Espagne -- Guides

BN 02642697 notice au format Unimarc ISO-2709
01-23688


   indice précédent indice suivant   
   page précédente page suivante   
   première page dernière page   
© Bibliothèque nationale de France